食品检验员的岗位职责（通用23篇）

食品检验员的岗位职责 篇1

1、负责原辅料、半成品、成品及车间涂抹进行微生物及理化指标的检验，并及时出具检验报告：

2、对留样进行观察，并记录;

3、负责果蔬类原料农药残留等项测定工作，并记录;

4、对不合格品进行分析，并找出原因，以防止类似问题再次发生;

5、负责产品保质期实验工作;

6、负责检验仪器保养及内外效验工作;

7、化学品的管理及药品、试剂的配置;

8、实验后对工器具、实验室卫生的整理;

9、熟悉本岗位技术标准和质量作业文件，严格执行操作规程和检验规范。

食品检验员的岗位职责 篇2

职责

1.全面负责生产过程和出厂的产品感官、理化、微生物等指标的质量检验工作;

2. 严格遵守、认真贯彻落实公司的方针政策和品质管理、卫生管理等各项规章制度;

3.汇总整理和保管好各种检验数据资料，建立完整的质量检验台账;

4.编写出厂检验报告;

5.对检验中发现的质量问题应及时进行信息、数据的分析，并及时向上级汇报。

岗位要求

1.熟悉ISO9001质量管理体系和食品安全管理体系;

2.本科及以上学历，食品相关专业;

3.熟悉各种检验手段、方法和标准，熟悉产品生产流程，具有较全面的质量管理理论知识和实践经验;

4.持有食品检验工证书优先;

5. 性格稳重，原则性强，有耐心，责任心强，工作积极主动，严谨、敬业，具有团队合作精神。

食品检验员的岗位职责 篇3

职责

1、认真做好公司产品微生物检验和记录工作;

2、负责实验室卫生工作，保持实验室洁净;

3、做好仪器的维护保养工作;

4、每日下班后负责水电安全;

5、完成上级交办的其他工作。

任职资格

1、食品相关专业，中专以上学历;

2、具备化验员的基本素质，认真执行公司检验工作;

3、具有检验员证书优先;

4、了解食品管理体系优先。

食品检验员的岗位职责 篇4

职责：

1. 负责原辅料，半成品，成品的化验，检验工作;

2. 现场的巡检，取样，记录填写工作;

3. 确保检验数据准确，认真填写检验记录;

4. 参与公司各项质量体系建设工作;

岗位要求：

1、食品、生物等相关专业本科及以上学历;

2. 有第三方检测或食品企业实习或工作经验者优先;

3、完成半年岗位实习，能够独立完成相关实验;

4、有一定文字能力，可以完成实验报告编写;

5.. 良好的团队沟通协作能力，优秀的执行能力;，具有较强的责任心，进取心"

食品检验员的岗位职责 篇5

职责：

1、负责产品的日常检验，并对检验后的产品进行状态标识;

2、行使检验职责，填写相应的检验记录表单;

3、对检验中发生的问题进行处理过程跟踪;

4、每月对检验数据进行汇总、统计。

任职资格：

1、大专以上学历，食品检测、医药等相关专业;

2、一年以上食品检验工作经验;

3、熟练操作精密仪器;

4、具有良好的沟通能力、有团队精神、协作精神。

食品检验员的岗位职责 篇6

1、严格按图纸要求、检验标准等对每日各类来料进行常规检验，并记录相关的信息，发现有不良现象及时反映并提供样品

2、依照工艺流程，技术要求、检验标准对模具的制成(加工、钳调)监督、检验，并记录相关的信息，发现不良技术反馈模具工程3、师及各科主管。必要时要求停机整改。

4、保证检验记录真实、清楚、及时、准确

5、负责对质量异常在___时间汇报直接主管

6、负责各类来料检验报表、制成检验报表数据统计，并提交模具工程师分析总结

7、保管各种检具仪器，并确保使用检具属合格检具

8、努力学习各类专业检验知识，自觉提升个人业务水平

9、遵守车间的5S管理，防止工伤事故及设备事故的发生

10、负责执行各项质量技术规程和管理制度

11、按时完成上级领导安排的其他临时工作任务

食品检验员的岗位职责 篇7

1、负责对生产制程的控制

2、负责对生产制程进行首件及巡检

3、依据检验规范检验标准作业指导书及样品执行检验工作

4、对检验过程中(流程、方法等)隐患性问题及时上报，批次性问题上报并跟进处理结果

5、检验记录报表填写

6、其他上级安排的工作任务。

食品检验员的岗位职责 篇8

1. 负责对主辅材料、外购、外协件的入库检验工作，根据检验记录填写检验报告;

2. CQC规定的关键原材料及OEM电器类产品，每批来料进行一致性确认，并确认的证书的有效性;

3. 对与食品接触产品，必须确认其出厂检验报告。

4. 对过程产品的质量进行抽检、巡检控制，严格依照相关质量标准与工艺检验，并进行记录统计，

对检验发现的问题提出改善对策;

5. 负责生产成品的抽检，对新品量产产品按标准进行老化测试;

6. 生产部门反映品质不良时﹐到现场进行确认﹐及时上报批量质量问题，填写单据将不合格信息的及时传递并跟踪关闭;

7. 负责检验工具、仪器的管理和维护，在规定的计量时间段内使用，即将超计量时效前上报领导进行及时计量;

8. 协助上级分析、处理和解决客户质量问题，满足内、外部客户的质量需求，不断提高产品质量

满意度;配合技术部门进行新产品试制及质量控制;

9. 定期提供质量统计报表

食品检验员的岗位职责 篇9

职责

1、认真做好公司产品微生物检验和记录工作;

2、负责实验室卫生工作，保持实验室洁净;

3、做好仪器的维护保养工作;

4、每日下班后负责水电安全;

5、完成上级交办的其他工作。

任职资格

1、食品相关专业，中专以上学历;

2、具备化验员的基本素质，认真执行公司检验工作;

3、具有检验员证书优先;

4、了解食品管理体系优先。

食品检验员的岗位职责 篇10

1、完成产品相关检验工作(产品的潜在的、出现的质量问题);

2、做好数据统计、记录真实且有效完整;

3、负责产品质量状态标识工作，严格控制不良品;

食品检验员的岗位职责 篇11

- 确认和分析不良品，并对可疑品进行处置

- 协助处理产线质量问题

- 对现场员工执行QAP状况进行审核

- 对一线员工的质量培训(新的QAP或版本更新以及所有量检具的使用)

- 加入8D问题解决团队，对改善措施的执行情况以及效果进行跟踪确认

- 准备并提交出货报告

- 确保最新版本的文件在现场使用

-其余主管安排的任务

食品检验员的岗位职责 篇12

1.根据《机械加工作业标准书》、《装配作业指导书》、《首件检验记录》、图纸或相关指导性文件，负责生产过程中首件产品的检验、判定、记录和标识。

2.根据《自检&巡检记录》上规定的巡检项目和巡检频率，负责生产过程中产品的巡回检验、判定、记录和标识。

3.根据《生产加工流程单》、图纸或相关指导性文件，负责生产过程中工序完工产品的检验。

4.负责监督和反馈生产过程中工艺性指导文件的执行情况。

5.负责新产品导入阶段样品检验情况的记录和反馈。

6.针对过程检验发现的不合格项，及时开出《不合格品处理单》交由过程质量工程师进行确认并执行《不合格品控制程序》。

7.针对过程检验发现的不合格项，需要做好标识，待《不合格品评审》决议后，执行最终处置方案。

8.认真、如实填写《质量日报表》，并做好每日检验记录的整理和归档。

9.负责过程检验现场的5S维护、质量状态标识的维护。

10.负责质量控制文件、测量工具的日常维护和保养。

11.负责过程检验现场不合格品的管理，防止不合格品误用。

12.上级领导交办的其他工作。

食品检验员的岗位职责 篇13

1、认真做好公司产品检验和记录工作；

2、负责实验室卫生工作，保持实验室洁净；

3、做好仪器的维护保养工作；

4、每日下班后负责水电安全；

5、完成上级交办的其他工作。

食品检验员的岗位职责 篇14

1、遵照国家标准、行业标准、企业标准、相关检验规程进行检验，及时正确的填写检验原始记录，出具出厂检验报告，确保结果准确无误;

2、能正确使用并维护好各检验仪器和设备，负责化验室仪器外校;

3、出具检验报表，反馈相关质量信息;

4、对每月的数据进行汇总、分析，上交化验报表;

5、做好化验室日常“5S”工作，保持化验室干净、整洁、规范;

6、完成上级交办的其他任务。

食品检验员的岗位职责 篇15

1、根据质量主管的检验计划完成当日工作任务;

2、按作业指导书及相应流程对待检备件进行检验、清理，检验前以及检验过程中认真核对物料编码、名称，填写检验记录，并提交质量主管;

3、监控项目现场质检工作的具体实施情况，包括人员组织、技术实施、质量、进度、安全、成品保护等;

食品检验员的岗位职责 篇16

1. 按规范要求，负责对日常工作的处理，负责生产过程监控、物料监控;

2. 判定生产过程所需原辅料的品质;

3. 严格按工艺指标监控生产过程;

4. 半成品的品质确认;

5. 产品品质异常处理与汇报;

6. 各项检验监控数据的整理及报表的报送、按《取样细则》取样并及时送往实验室检验;

7. 成品的外观审查;(包装、喷码、贴标等)

8. 负责每班过程控制记录、使用原料批次记录审核;

9. 负责内控标准的的会同审核、归纳;

10.协助部门经理处理现场品控日常工作，必要时汇报部门经理;

11.推进企业实施质量管理，并协调、督促各部门执行质量文件、操作规范;

12.完成领导交付的其他工作事项。

食品检验员的岗位职责 篇17

职责：

1、依照《食品安全卫生法》的要求对食品货源和餐饮从业人员进行卫生监督。

2、随时抽查各餐饮场所卫生状况，纠正违规行为，上报现场检查记录。

3、日常组织厨房工作人员进行食品卫生知识的培训。

4、组织落实食品卫生质检工作，客观及时地提交质检报告。

5、负责大型宴会的留样检验和存档工作，必要时送样品到卫生防疫部门进行检验。

6、认真填写食品检验报告，提出整改建议，及时上报饭店领导。

任职要求：

1、中专以上学历，食品卫生相关专业

2、1年以上食品检验工作经验

3、良好的语言表达能力

4、工作认真负责，耐心细致，原则性强

食品检验员的岗位职责 篇18

1、负责物料、中间产品及成品(含无菌、细菌内毒素、环残等)的分析检验，确保检验记录的完整性与可追溯性;

2、负责工艺用水的日常监测;

3、负责洁净室(区)环境(含微生物)的监测;

4、配合其他部门进行相关设备或工艺验证;

5、负责生产设备、检验仪器、仪表的计量校验管理;

6、参与质量体系认证工作。

食品检验员的岗位职责 篇19

1. 负责化验室的检测及车间品质的监控;

2. 按照要求对成品以及保质期内样品进行快检，微生物检测。

3. 按要求对车间环境卫生，生产用水进行检验检测。

4. 负责化验室的试剂、药品管理。

5. 负责对化验室设备的维护、保养。

6. 负责实验结果的统计、分析和备案工作。

7. 负责样品室留样管理。

8. 归档每月的检验原始记录和出厂检验报告，并整理备案。

食品检验员的岗位职责 篇20

职责：

1、负责SC、ISO220xx等质量体系的贯彻执行及完善;

2、负责监督生产操作，确保各项操作均按照文件要求执行;

3、负责生产过程人员卫生管理、环境状态监控;

4、负责原辅料来料检验、放行入库以及使用监督;

5、负责产品中间控制、检验入库、放行;

6、针对生产、检验中出现和可能出现的风险进行数据收集、分析判断，利用专业技术或采取组织协调措施解决问题和杜绝风险，提高整体质量水平;

7、完成上级安排的其他事宜。

任职要求 ：

1、中专及以上，食品或相关专业;

2、性别不限，年龄20-45岁，身体健康，无传染疾病，无犯罪记录;

3、较强的工作进取心、责任感，有质量意识及有良好的团队协作精神;

4、熟悉食品的法律和法规，熟悉食品质量管理及HACCP、ISO220xx体系更佳。

5、一年以上工作经验，食品IPQC或检验相关工作经验者优先;

6、熟练电脑操作，熟练相关的仪器、工器具操作

7、接受相关食品专业应届毕业生。

食品检验员的岗位职责 篇21

职责

1、认真做好公司产品微生物检验和记录工作;

2、负责实验室卫生工作，保持实验室洁净;

3、做好仪器的维护保养工作;

4、每日下班后负责水电安全;

5、完成上级交办的其他工作。

任职资格

1、食品相关专业，中专以上学历;

2、具备化验员的基本素质，认真执行公司检验工作;

3、具有检验员证书优先;

4、了解食品管理体系优先。

食品检验员的岗位职责 篇22

1.熟悉公司所有产品、制品、物料的检验标准，按标准验收

2.负责工厂来料、产线制品、成品的检验、验收工作

3.定期对车间产线制品巡查，做好记录和检验日报表，如实反映车间产线制品及产成品质量情况，特别是质量问题

4.严格按照产品质量标准检验、验收;确保来料、制品、成品质量，是整个产成品都在可控范围内

5.负责接待客户验货人员并做好服务，解答他们的推出是问题

6.配合好各部门特别是销售部门工作，保证出库的成品质量可靠

7.完成好上级交付的临时工作任务，维护好公司整体形象

食品检验员的岗位职责 篇23

1. 负责公司原材料、半成品、成品、产品过程检验，以及研发产品、客户返厂产品、维修产品检验。

2. 按要求执行公司检验标准和检验规范，并及时反馈检验异常、改进建议。

3. 负责关键工序、特殊工序的过程检验监督。

4. 按要求填写检验记录，并归档。

5. 负责对检验过程中发现的不合格品进行标识、隔离、记录，并对不合格产品进行信息反馈。

6. 参与检验环境、检验设备、工装的维护。