食品检验员的具体职责说明（通用13篇）

食品检验员的具体职责说明 篇1

职责：

1、负责对产品质量、食品安全、食品工厂生产环境负责;

2、负责产品的日常检验，并对检验后的产品进行状态标识;

3、行使检验职责，填写相应的检验记录表单;

4、对检验中发生的问题进行处理过程跟踪;

5、每月对检验数据进行汇总、统计。

任职资格：

1、从事食品行业质检工作经验1年以上。

2、了解掌握食品质量安全知识、食品检验相关知识，取得食品检验工职业资格证书。

3、责任心强，具备一定的沟通协调、分析解决能力。

食品检验员的具体职责说明 篇2

职责：

1、负责SC、ISO220xx等质量体系的贯彻执行及完善;

2、负责监督生产操作，确保各项操作均按照文件要求执行;

3、负责生产过程人员卫生管理、环境状态监控;

4、负责原辅料来料检验、放行入库以及使用监督;

5、负责产品中间控制、检验入库、放行;

6、针对生产、检验中出现和可能出现的风险进行数据收集、分析判断，利用专业技术或采取组织协调措施解决问题和杜绝风险，提高整体质量水平;

7、完成上级安排的其他事宜。

任职要求 ：

1、中专及以上，食品或相关专业;

2、性别不限，年龄20-45岁，身体健康，无传染疾病，无犯罪记录;

3、较强的工作进取心、责任感，有质量意识及有良好的团队协作精神;

4、熟悉食品的法律和法规，熟悉食品质量管理及HACCP、ISO220xx体系更佳。

5、一年以上工作经验，食品IPQC或检验相关工作经验者优先;

6、熟练电脑操作，熟练相关的仪器、工器具操作

7、接受相关食品专业应届毕业生。

食品检验员的具体职责说明 篇3

职责：

1、按照有关的质量标准和检验操作规程及时准确地完成检验任务;

2、负责原辅料、中间产品及成品的分析检验工作;

4、按规定定期做好各种试剂、试液的配制和仪器、器具的维护、校正等工作;

5、及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具的检验报告单;

6、对出现的质量问题或检验事故，应及时上报。

任职要求：

1、食品、医药或生物等相关专科以上学历;

2、1年以上相关工作经验;

3、吃苦耐劳，抗压性强。

食品检验员的具体职责说明 篇4

1、协助质量主管制定化验室管理制度，并依据产品执行的检验标准规范检验操作规程，设计记录检验数据表格;

2、根据产品检验规定，对每批次入库成品进行检验工作(包括产品感官、理化分析、微生物检验、净含量、包装等方面进行检验)，并出具检测报告，报领导审核、批准;

3、依据成品检验质量标准，对所检验批次成品判定合格与否，并对判定结果负责;

4、依据检验标准，按频次对水质、人员、设备等食品接触面、环境进行检测，对于检测的数据及时反馈至上级领导和生产部，并对出现的异常进行跟踪直至检验合格;

5、负责各项检验记录存档、管理工作。做好每月实验室检测报表汇总工作;

6、负责日常样品的检测、留样观察等相关的样品管理工作;

7、负责化验室试剂的配制与药品的分类管理工作;

8、协助质量主管完成实验室仪器、试剂的请购工作，仪器设备的管理和使用，试剂耗材管理和使用;负责低值易耗品消耗情况汇总及剩余量盘点;

9、协助质量主管完成产品每年的送外检工作和化验室各项检测仪器的台账和检定计划、产品送检和检测报告的取回;

10、负责统计分析成品检验合格率，对检验不合格项目进行分析并提出改善意见;

11、及时向上级反映各类品质异常问题;

12、完成上级交代的其他任务;

食品检验员的具体职责说明 篇5

职责

1、负责样品的采样、制样工作;

2、做好原辅料、工序产品、成品的化验和留样工作;

3、完成当班生产工序巡检、成品仓库巡检，并填写记录;

4、确保化验数据的准确、有效，认真填写质量记录;

5、做好工作现场的卫生清洁工作。

任职资格

1、大专及以上学历，化验相关专业;

2、具有二年以上工作经验者优先考虑;

3、良好的沟通能力和道德修养，有较强的团队意识。

4.持食品检验工作证(无证者勿投简历)

5.本公司工作环境优雅，人性化管理。实行大小周工作制，有年度旅游、工龄奖等

食品检验员的具体职责说明 篇6

1. 按规范要求，负责对日常工作的处理，负责生产过程监控、物料监控;

2. 判定生产过程所需原辅料的品质;

3. 严格按工艺指标监控生产过程;

4. 半成品的品质确认;

5. 产品品质异常处理与汇报;

6. 各项检验监控数据的整理及报表的报送、按《取样细则》取样并及时送往实验室检验;

7. 成品的外观审查;(包装、喷码、贴标等)

8. 负责每班过程控制记录、使用原料批次记录审核;

9. 负责内控标准的的会同审核、归纳;

10.协助部门经理处理现场品控日常工作，必要时汇报部门经理;

11.推进企业实施质量管理，并协调、督促各部门执行质量文件、操作规范;

12.完成领导交付的其他工作事项。

食品检验员的具体职责说明 篇7

1、负责日常产线之各工艺参数的巡查及质量数据的监控;

2、负责产品外观，尺寸抽样检测;

3、配合工程师或维修部门执行制程改善或设备保养计划;

4、负责日常点检、生产报表打印、制程设备运转状况报告以及5S活动。

食品检验员的具体职责说明 篇8

1、负责焊接产品的质量管控与把关，实施三检;

2、监督焊接现场计量器具的规范使用与维护;

3、完成焊接检测不合格品的处理(标识、隔离、反馈、记录等);

4、负责监督员工工艺纪律的执行、发现违反图纸、工艺要求的需及时进行阻止并在在职权范围内进行处理;

5、及时发现质量隐患问题，并及时报告上级领导，并以书面的形式向相关部门通报;

6、负责辅工组拉丝产品表面检验，压铆产品检验;

食品检验员的具体职责说明 篇9

1、根据质量主管的检验计划完成当日工作任务;

2、按作业指导书及相应流程对待检备件进行检验、清理，检验前以及检验过程中认真核对物料编码、名称，填写检验记录，并提交质量主管;

3、监控项目现场质检工作的具体实施情况，包括人员组织、技术实施、质量、进度、安全、成品保护等;

食品检验员的具体职责说明 篇10

1、负责对生产制程的控制

2、负责对生产制程进行首件及巡检

3、依据检验规范检验标准作业指导书及样品执行检验工作

4、对检验过程中(流程、方法等)隐患性问题及时上报，批次性问题上报并跟进处理结果

5、检验记录报表填写

6、其他上级安排的工作任务。

食品检验员的具体职责说明 篇11

职责

1、每年根据公司及部门质量运作状况确立质量方针和目标，完善质量管理体系，确保体系运行;

2、监督本部门员工的工作质量和完成情况，合理安排检验任务;

3、审核检测的原始记录及对外检测报告;

4、对公司样品进行管理，保持样品室环境符合要求;

5、协助不合格品，包括客户投诉、退货的评审，调查品质异常原因并及时处理、追踪;

6、负责检验规程、检验指导书、检测设备操作规程、检验记录/报告等的管理/编制/规范;

7、负责对本部门员工的月度考评，包括技能、工作纪律、5S工作等;

8、确保本部门检测设备、仪器的维护、保养工作有序进行;

9、完成上级交给的其它工作。

任职资格

1、有2年以上品质管理经验(有食品行业或化学分析检验优先);

2、熟练应用WORD、EXCEL;

3、有ISO9001及ISO220xx体系工作经验优先考虑

5、有工作责任心，具团队精神，具较强心理承受能力;

6、尊重下级，及时沟通;严格管理，勤于指导，处事公正，对本部门员工和行为负领导责任，能承受一定工作压力。

食品检验员的具体职责说明 篇12

1、 熟悉过程管理控制流程;

2、 熟练运用三大量具，具体其它特种量具设备操作优先录取;

3、 熟练识别图纸;

4、 参与过质量管理培训的更佳;

5、 具备锌压/铝压/机加工经验管理控制经验的优先录取;

6、 熟练运用办公软件的优先录取

7、独立主导过程检验工作/异常流程控制/报表录入制作更佳。

食品检验员的具体职责说明 篇13

1)建立原材料检验台帐，及时进行原材料检验日、月、年质量统计分析工作;

2)建立原料生产过程中检出不良品、投诉材料不良品台账;

3)负责GP料件的取样，送检;

4)负责供应商原材料不良回复的登录工作，督促供应商的改进;

5)对所用来料检测设备、量具进行日常保养和维护工作，确保其处于完好状态，发现异常和故障要及时报告和报修，并督促维修人员尽快修理;

6)认真、及时完成工作范围内的相关记录，每月进行整理、归档，确保记录准确、完整、清晰;

7)建立环保意识，搞好5S及安全生产;

8)完成上级领导交办的临时工作。