客人投诉的处理程序大纲
一.聆听客人投诉
1.听取宾客投诉,要头脑冷静,面带微笑。仔细倾听对宾客遇到的不快表示理解,并致歉意。
2.对客人的投诉,饭店无论是否有过错都不要申辩,尤其是对火气正大、酒后、脾气暴躁的客人先不要解释,可以先向客人说:“对不起”,表示安慰,如事态较严重要立即上报主管经理。
3.客人投诉时吵闹或喧哗,应尽力将其劝离其他客人,避免影响其它客人。
二.认真记录
1.客人投诉时要认真记录姓名,如在大堂经理处投诉要记录被投诉部门、姓名和事项。
2.应使投诉者说话速度放慢,并使之感觉到饭店对其投诉的重视。
三.回答投诉
1.如发生在本部门,由部门主管根据客人投诉内容,根据饭店规定做出适当的反应。
2.摆出事实,恰到好处地回答宾客投诉,如有可能可提供几种可选择的措施。
3.切记轻率处理。
4.如投诉其它部门,应记录好并落实清楚,由被投诉部门主管负责向客人解释。
四.处理投诉
1.对一些简单、易解决的投诉,部门主管人员要及时解决并征求客人对解决投诉的意见。
2.对一些不易解决或对其他部门的投诉,首先要向客人道歉,并感谢客人对我们的工作提出宝贵意见,向客人说明并及时向相关部门经理汇报。
3.及时将处理结果通告客人,并再次道歉,以消除客人所遇到的不快。
4.对于重大投诉或重要客人的投诉,要立即上报总经理,如总经理不在可电话请示或上报总值班经理,并及时处理,不得延误。
五.记录归档
1.详细记录投诉并写明处理结果。
2.上报总经理批示后归档。
-
旅行社规章制度范本(精选4篇)
旅行社规章制度范本篇11、旅行社门市部应由设立社全额投资设立;2、门市部营业场所功能布局合理、设施齐全、装饰整洁;3、门市部负责人应取得《旅行社经理岗位职务培训证》,并由设立社委派,从业人员与设立社签订劳动合同;4、总量控制、适度发展。旅行社上一年度组接...
-
2024学院规章制度十篇
2024学院规章制度篇1第一条;舞蹈培训中心第二条;遵守法律、法规,贯彻国家的教育方针,依法维护教育者、教师和其他教育工作者的合法权益,确保教育教学质量,遵守诚信原则,依法办好培训的教学工作。第三条;本机构的办学是面向成人及少儿;培训的形式是:业余面授;教学的范围是:...
-
安全检查与奖惩制度范本(精选5篇)
安全检查与奖惩制度范本篇1第一条安全工作关系到全校师生的生命安全和财产安全,关系到正常的教育教学秩序和学校发展声誉。为认真贯彻“安全第一,预防为主”的方针,强化全员进一步提高认识,明确责任,强化措施,确保我校安全稳定,根据区教育局《关于进一步加强学校安全...
-
日常管理制度十一篇
日常管理制度篇1一、加油站用工管理制度1、用工机制根据国家有关法律法规和公司劳动用工制度的有关精神,逐步实现加油站用工的“配置市场化、管理合同化、收入货币化、保险社会化”,建立员工能进能出、岗位能高能低、工资能升能降的新机制。2、招聘权限①加油站...