谷雨吃什么野菜养生
在谷雨时节有一些野菜已经长出来了,人们可以适当的采摘一些回家吃,对身体很有帮助。下面是小编整理的关于谷雨吃什么野菜养生,希望大家喜欢。
谷雨吃什么野菜养生:野艾蒿 ——散寒止痛,温经止血。用于少腹冷痛,经寒不调,宫冷不孕,吐血,衄血,崩漏经多,妊娠下血;外治皮肤瘙痒,脱皮。
谷雨吃什么野菜养生:刺槐花(胡藤花)——止大肠下血,咯血,又治妇女红崩。吃法:烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。
谷雨吃什么野菜养生:柳叶——柳芽能败火柳叶有清热,败火,解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质,晒干后,可以炒着吃,也可以泡茶。
吃法:凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。
谷雨吃什么野菜养生:薄荷(银丹草)——散风解热可作药用亦可食用。它所含的薄荷油是药用的有效成分,常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。
吃法:薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。
谷雨吃什么野菜养生:苜蓿(金花菜、幸运草)——清热利尿、能淋防出血∶一切出血症候,如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。
吃法:菜馍 ,包饺子、 凉调、 味道好极了。
谷雨养生水果苹果
苹果是一种非常耐储存的水果,而其本身,具有优秀的食疗与辅助治疗作用。从营养成分上来讲,含有丰富的果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、粗纤维等。
甘蔗
甘蔗的营养价值很高,它含有水分比较多,水分占甘蔗的84%。经科学分析,甘蔗还含有人体所需的其它物质,甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,居水果之首,故甘蔗素有“补血果”的美称。注意如果吃到瓤红色的甘蔗,会中毒。脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。
柿子
柿子甜涩,性冷。柿子含有的维生素和糖比一般水果高2倍。柿子可以滋养护胃,清除燥火,经常食用能补虚,缓解咳嗽,除热等。空腹吃柿子易患胃柿石症,所以最好是在饭后吃柿子,尽量不要吃柿子皮。
石榴
石榴是西域的产物,自汉代传到中原。石榴味甘、酸、涩,性温,可以有效抗氧化,减少体内沉积的氧化胆固醇,延缓衰老,而且可以缓解初秋出现的咽喉燥渴情况。
杏
富含维生素B17,对于抗癌有一定的效果。同时富含蛋白质、糖、粗脂肪、磷、铁、钾、钙,有润肺化痰之功效。
菠萝
菠萝从营养成分来讲,含有丰富的柠檬酸、蛋白酶、果糖、维生素B、葡萄糖、维生素C、磷等物,具有消食止泻的功效,对于春季想饱尝美食的朋友,是不错的选择。
草莓
草莓属于春季的时令水果,它本身含有非常丰富的维生素C,而维生素C具有帮助消化,促进新陈代谢,防癌的作用。所以在春天,买一点草莓,是不错的选择。
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