大雪节气养生重点在“冬藏”

大雪节气：养生要适度，重点在“冬藏”

12月7日是冬季第三个节气“大雪”，随着气温的降低，人们将更深地体会到冬季的“肃杀寒冷”。根据大众对冬季健康的关注，“大雪”时节也进入了冬季进补的关键时刻。德州市人民医院中医科主任医师吴文设提醒，现代人都认为吃营养价值高的食物就是进补，却不知这样一味进补很容易导致上火，反而得不偿失。要因地、因人、因时地进行“冬藏”，才能真正达到养生的目的。

“冬藏”注意保暖护阳气

冬属阴，以固护阴精为本，宜少泄津液。故冬季养生宜“去寒就温”，预防寒冷侵袭是必要的。但吴文设提醒市民不可“暴暖”，尤忌厚衣重裘、向火醉酒、烘烤腹背、暴暖大汗。

“大雪节气的特点是干燥，空气湿度很低。”吴文设说，“衣服要随着温度的降低而增加，宜保暖贴身，不使皮肤开泄出汗，保护阳气免受侵夺。夜晚的温度会更低，夜卧时要注意多加衣被，使四肢暖和，气血流畅，这样则可以避免许多疾病的发生，如感冒、支气管炎、支气管哮喘、脑血栓等。”

此外，冬日还有阳气肃杀的特点，在夜间尤甚，因此吴文设还提醒市民要“早卧迟起”。早睡以养阳气，迟起以固阴精。大雪时节，万物潜藏，养生也要顺应自然规律，在“藏”字上下功夫。起居调养宜早眠早起，并要收敛神气，特别要注意保持肺气清肃。早晚温差悬殊，老年人要谨慎起居，适当运动，增强对气候变化的适应能力。

养生切记要“适度”

“所谓适度，就是要恰到好处，既不可太过，也不可不及。”吴文设说，冬季养生若过分谨慎，则会导致调养失度。例如有的市民稍有劳作则怕耗气伤神，稍有寒暑之异便闭门不出，食之惟恐肥甘厚腻而节食少餐，如此状态，都因养之太过而受到约束，不但有损健康，更无法“尽终天年”。

还有人把“补”当作养，饮食强调营养，食必进补;起居强调安逸，静养惟一;此外，还以补益药物为辅助……“虽说食补、药补、静养都在养生范畴之中，但用之太过反而会影响健康。”吴文设说，正如有些人食补太过则会出现营养过剩，过分静养只逸不劳则会出现动静失调，若药补太过则会发生阴阳的偏盛偏衰，使机体新陈代谢产生失调而事与愿违。“不管是什么事情，适度都是最好的，养生也一样。”

饮食注意“养阳护阴”

大雪节气应该吃什么?吴文设建议市民多吃主食及适量的温热食物。“主食可以适当选择产热高和温热性的食物，主要有羊肉、牛肉、鸡肉、红枣等，这些食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，对于素体虚寒、阳气不足者尤其有益。”吴文设说，“为使‘阴平阳秘’，防治上火，冬季还可以配食鸭、鹅、藕、木耳等护阴之品，尤其是一些体弱多病、精气亏损的中老年人，以求阴阳平衡。另外，每天还应补充水果，多吃柚子、苹果等生津类水果。”

此外，还可以适量增加辛辣御寒食物。例如辣椒中含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒中含胡椒碱，它们都属于辛辣食品，冬天多吃一些，不仅可以增进食欲，还能促进血液循环，提高御寒能力。