关于流金岁月的美文欣赏：麦田记忆

本站：回望岁月，沉淀，记忆，享受当下，因为今天也会成为未来的回忆。下面我们一起看看这篇《麦田记忆》。

小满刚过，在故乡，我童年的时光里，这时候正是趁中午家人午休，约了三五同学，到离村庄最近的麦田，偷偷揪了麦穗，到离学校近的同学家，在火上烤了麦穗，两手搓着烤好的麦穗，再用嘴去吹麦壳，接着大快朵颐，享受香甜，有嚼头的麦粒。有时候也将多余的装口袋里，作为课间的零食。

其实在北方，这些小麦在成熟以前要经历寒冬的考验，有谚语“今冬麦盖三层被，来年枕着馒头睡”。冬天下的雪越多，对冬小麦越冬越有利。冬小麦，在上一年的秋风间播种，不宜太早，太早一是上一季的黍子、或豆子、或玉米尚未成熟，早收会导致颗粒不饱满，而影响产量，以及食用时的口感。也不宜太晚，太晚如果天气气温骤降，会影响小麦的生长，如果扎根不够深，影响到小麦越冬时的抗寒能力。因此，农民根据二十四节气适时收割、播种，无一不体现祖先几千年的农耕经验积累，和对自然的观察后所做出的选择。

因为要适时，种地要赶节令，因此就出现了抢收和忙种。在乡下上学也就有了农忙假和秋收假。小秋收，腾出麦地，这只是秋收的前奏，这时候还未放假，孩子们也只能利用中午晚上或周末，帮大人干活，中午或晚上一般是帮大人飙黍子，因为大人收割完黍子还要忙着翻耕平整麦地。周末会到地里，帮大人捡荐子，等大点的时候，有时也会跟着大人们一起翻耕，拿一把铁锹翻地，翻完一块地，再用耙子把黍荐搂到地头，把麦地整好，就开始播种，这时候常常是几家人合作，一人摇耧，有两人拽耧。等到自己能为大人干活的时候，大概是最快乐的，终于成为了家里的劳力。

种下冬小麦，大秋就开始了，大人们在收秋路过麦地时，会顺路着关注小麦的出苗情况，我感觉父母就像对待自己的孩子一样看管自己种下的麦种。

秋收结束，霜降时节，他们会抽空到地里查看冬小麦的长势。天气一变化，就会到田间地头，如果自己家中有事，也会询问那些能路过我家麦地的邻居，如果得知有问题，马上想补救措施。如果风调雨顺，也会欣喜半天。

等到冬雪降临，孩子们喜滋滋在空地上修出一条溜冰的滑道，轮流滑冰，大人们还是到地头看麦子被雪盖严实的酣睡的样子。这样细心地看护，换来的是在我们家已好几年不种冬小麦了，家里还有好几缸麦子存着。

春回大地，最先返青的是麦苗，麦苗青青，小小的我们是傻傻分不清麦苗跟韭菜。随着年龄的增长后来我们也常逗比我们小的孩子，让他们判断哪个是麦苗，哪个是韭菜。麦苗就是一家人的希望，就是一村人的希望，就是农民的希望，就是整个国人的希望，只有麦田里小麦长好了，我们才有希望吃到白面。记忆中，最早追的是农家肥，后来施的尿素，产量大增，但我感觉麦香离我们越来越远。科技是增产了，科学施肥也考量我们的底线。

等到初夏，端午前后也是麦熟的季节，抢收，中高考期间，正是麦收时节，等到我真正学会割麦的时候，我们的乡邻们大多选择种高产省事的玉米，自此村中麦田绝迹。从前父母总是商量着怎么收割，学习的事儿，考试的事儿只能自己多上心了。考上学校他们当然很高兴，考不上，他们似乎也不沮丧，在他们心里更能理解顺其自然。

麦田早已在我的村庄消失，但在我的心田随时都会复苏。

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