什么行业的跳槽率最高
“现在企业管理太难了,6月份才刚刚招来的5名服务员,8月份过半,就已经有三名服务员辞职不干,大道理说了一堆,但还是没留住,我又得重新招人。”日前,餐饮企业管理者赵老板写来“城市家书”,向新商报记者吐槽,员工跳槽频繁,企业遭遇管理困难。什么行业跳槽率最高呢?让我们一起来了解一下。
据了解,目前,许多服务行业出现频繁跳槽现象,尽管提高待遇,但还是挽回不了人心,许多企业管理者感到有些束手无策。
餐饮业:干满一年的服务员不到三成
90后小李,高中毕业后从老家黑龙江来到大连,在一家饭店当服务员,一个月不到20xx元的收入,根本满足不了其日常开销,在饭店干了不到两个月,听老乡说在酒吧工作待遇好,于是炒了老板鱿鱼。
有一家饭店老板向记者说,店里曾有一位传菜部的员工,能力和表现都很优秀,工作不到半年就跳槽到其他的餐饮店做了领班,之后又跳槽做了部门主管,后来又做到了经理的职位,最近听说他已经跳到第四家单位,现在已经升任总经理助理了。短短两年时间,他职位拔高了三级。
呼盟餐饮有限公司总经理朱铁民告诉记者,目前饭店一线服务员以90后居多,他们大多数没有职业规划,全凭感觉在工作,稍微不顺心立刻就走,有的甚至干不到一个月就辞职,饭店服务员岗位流动性较大,“在我这里,能够干满一年的服务员仅有30%。”而对于中高层管理人才,由于具备了一定的竞争实力,有的受到同行诱惑跳槽,而厉害的直接辞职自己创业。
快递业:难以管理、约束,说跑就跑
对于快递行业来说,“管理难”让许多企业老板十分头痛。一位不愿透露姓名的快递从业者表示,他们曾接过一单价值3000多元玉器的业务,快递员接单后,一走便杳无音讯,三天后客户找到快递公司,公司才发现快递员已经“失踪”,“估计是拿着东西跑了。”最终快递公司只能自认倒霉,赔偿客户损失。
最近几年,随着网购市场交易规模的迅速攀升,快递业快速成长。数据显示,上半年全国规模以上快递量累计38.4亿件。如此大的业务量,需要储备大量快递员。然而,快递行业人员的流动性比较大,再加上一些公司管理强度不够,员工说跑就跑。
我市一家快递公司负责人无奈地表示,“我们常年都在招聘员工,尤其是遇上冬季、夏季业务高峰期,人手紧张的情况更加突出。”该负责人表示,近几年,他们公司的快递员已换了好几批,尽管公司为留住员工,增加福利,但要满足目前的业务发展需求,人手仍显不足。
家政业:浑水摸鱼的被辞转身就“上岗”
这几年家政行业日趋火爆,月嫂、保姆、钟点工供不应求,由于行业门槛比较低,为此一些能力不足的求职者便“趁虚而入”。大连好阿姨家政服务有限公司总经理姜延麟告诉记者,尽管目前月嫂行情十分火爆,一些月嫂月薪甚至超过万元,但许多人碍于面子,宁可从事待遇比较低的体面劳动,也不愿意干这种伺候人的活,许多人干了两三个月就辞职了。
而保姆和育婴嫂市场人员则鱼龙混杂,面对月薪4000元至7000元的较高待遇,一些低素质人在里面浑水摸鱼,由于达不到雇主的要求,许多人被辞退,然后更换一家小的家政公司,接着混下去,“许多保姆今天刚下岗,明天就找到新工作,在其他小的家政公司重新上岗”。姜延麟说,在家政业,月嫂、保姆、育婴嫂三岗位最不“稳定”,总数约占所有岗位的20%。
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