咖啡厅岗位职责(精选4篇)
咖啡厅岗位职责 篇1
1.参加例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。
2.按月制订咖啡厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。
3.制订服务领班,侍洒员岗位描述,界定其工作范围。
4.巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。
5.定期听取服务领班和侍酒员的述职,并对其作出工作评定。
6.根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位,报咖啡厅经理批准执行。
7.掌握咖啡厅工作情况和有关数据。
8.搞好客人关系,处理顾客投诉。
9.填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单,按程序执行奖惩。
10.定期向咖啡厅经理述职。
11.及时解决下级工作争议。
12.关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。
咖啡厅岗位职责 篇2
1.店长负责咖啡店的各项工作,包括制定咖啡店年度、季度、月度的经营计划,领导全体员工积极落实制定的各项任务和经营指标。
2.分析并报告年度、季度和月度的经营情况。
3.推广咖啡店产品,宣扬咖啡店经营理念和文化。
4.负责本地促销计划的制定和销售过程
5.妥善处理客人麵,收集顾客的信息反馈。
6.制定适合本店的各项考核制度。
7.抓好员工队伍的基本建设,熟悉掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平。
8.定期收集处理各类数据,保持与投资人的良性沟通。
9.向上级提供合理建议。
10.处理客人投诉,调解员工纠纷。
咖啡厅岗位职责 篇3
1.熟悉主要目标市场,了解消费者需求,有针对性开发和提供能满足需求的咖啡厅产品和服务。
2.加强对采购、验收和储存的管理与控制,降低成本。
3.编制日常管理制度及督导层工作程序、标准,审定操作层工作程序、标准,参与咖啡厅工作计划、经营预算等,并督促和检查员工认真贯彻执行。
4.负责制定工作计划,筹划设计固定菜单和变动菜单,适时编制主题活动的策划、运作、推广计划书。
5.负责人员招聘,发挥全员积极性,监督实施各项培训计划,实施有效激励手段。
6.负责定期对下属进行绩效评估,按考核制度提出书面升降级建议。
7.与其他部门共同分析经营成本,采取有效措施,加强成本控制。
8.制定和实施各项咖啡厅的推广计划,促进宴会销售,加强宴会组织管理,提高宴会服务质量。
9.负责咖啡厅、酒吧、管事部等部门之间的协调工作,负责督导、检查咖啡厅服务质量及各厨房生产质量。
10.负责广泛征集客人意见和建议,合理处理宾客投诉,组织调整管理制度、工作程序并予以落实。
11.负责检查员工仪表、仪容和执行规章制度的情况,按奖惩制度实施奖惩。
12.负责所辖范围内的安全管理工作,向宾客提供安全的就餐环境、卫生食品,向员工提供安全的工作环境,负责督导下属对所辖范围内的设施、设备进行维护保养管理。
13.按时参加上级组织的各种会议,并通过会议向下属传达、布置工作任务,确保政令传达畅通和任务逐级落实。
14.掌握员工思想动态,解决员工工作、生活问题。
咖啡厅岗位职责 篇4
1.协助咖啡厅完成销售经营冃标。
2.督导员工工作。
3.做好各部门的沟通工作。
4.把客人对餐厅服务和食品的评价及时进行研究。
5.调整相应对策,以便为客人提供良好的消费环境。
6.推广销售,根据市场情况与不同时期的需要,组织讨论制订销售计划,制订有特色的食品及时令饮品的推广计划。
7.参加例会,与各部门建立良好的沟通关系,互相协作、配合,保证营业工作顺利进行。
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车间安全员岗位职责十篇
车间安全员岗位职责篇11.严格执行公司安全管理规章制度,做到事事注意安全,时时抓好安全。2.经常检查加工厂对安全生产规章制度的执行情况,及时制止违章作业,违章指挥和不安全行为。3.对存在的安全隐患及时下达整改通知书,监督实施整改,按时验收、整改结果。4.参加安...
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物流经理岗位职责十篇
物流经理岗位职责篇1一、工作职责:1、根据公司总体计划和长远规划,逐步完成中餐营业部门的组建、规范、培训与营运;2、积极挖掘培养营业人才,分层级定期培训、考核楼面营业经理、楼面主任、楼面部长、咨客团队、点菜团队;逢双月对中餐楼面服务员进行一次针对性培训...
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ktv店长的岗位职责十篇
ktv店长的岗位职责篇11、维持店内良好的销售业绩;2、严格控制店内的损耗;3、维持店内整齐生动的文化陈列;4、合理控制人事成本,保持员工工作的.高效率;5、维持会所良好的顾客服务;6、加强防火、防盗、防工伤、安全保卫的工作;7、审核店内预算和支出;ktv店长的...
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体育部职责职能(通用4篇)
体育部职责职能篇11、负责收集和整理好所有教学文件资料、各教研室上报的学生成绩、学生体质与健康档案等。打印相关教学文稿,并兼打印体育领导的有关文稿。2、负责统计与处理相关的教学与课程建设信息,及时向教学办公室和体育部主管领导提供资讯。3、负责高科技...