食品检验员岗位的职位职责（精选19篇）

食品检验员岗位的职位职责 篇1

职责：

1.全面负责生产全过程的产品质量抽样、检验，封存及留样登记;

2.汇总整理和保管好各种检验数据资料，建立完整的质量检验台账;

3.对检验中发现的质量问题应及时进行信息、数据的分析，并及时向上级汇报;

4.生产现场的巡检及检验，原料、包材的检验;

5.实验室测量仪器的清理、维护、保养。

岗位要求：

1.食品相关专业中专及以上学历，1年以上工作经历;

2.持有食品检验工证;

3.良好的沟通与协调能力，能够处理突发事件;

4.会使用办公软件。

食品检验员岗位的职位职责 篇2

职责

1、每年根据公司及部门质量运作状况确立质量方针和目标，完善质量管理体系，确保体系运行;

2、监督本部门员工的工作质量和完成情况，合理安排检验任务;

3、审核检测的原始记录及对外检测报告;

4、对公司样品进行管理，保持样品室环境符合要求;

5、协助不合格品，包括客户投诉、退货的评审，调查品质异常原因并及时处理、追踪;

6、负责检验规程、检验指导书、检测设备操作规程、检验记录/报告等的管理/编制/规范;

7、负责对本部门员工的月度考评，包括技能、工作纪律、5S工作等;

8、确保本部门检测设备、仪器的维护、保养工作有序进行;

9、完成上级交给的其它工作。

任职资格

1、有2年以上品质管理经验(有食品行业或化学分析检验优先);

2、熟练应用WORD、EXCEL;

3、有ISO9001及ISO220xx体系工作经验优先考虑

5、有工作责任心，具团队精神，具较强心理承受能力;

6、尊重下级，及时沟通;严格管理，勤于指导，处事公正，对本部门员工和行为负领导责任，能承受一定工作压力。

食品检验员岗位的职位职责 篇3

职责：

1、生产过程中对各个环节进行质量监控，发现质量问题或隐患进行及时处理;

2、根椐检验结果，正确、客观地填写各类质量表格，对各类检验记录分类、统计、保存;

3、了解生产工艺，学习先进的检验技术和方法，提高专业技术水平;

4、完成上级交办的其他任务。

任职要求：

1、大专以上学历，食品、生物、制药、药学专业。

2、或者有食品QC/质检/品保等相关经验也可。

3、具有食品检验员资格证书

食品检验员岗位的职位职责 篇4

职责:

1、负责原料进货检验、中间品、成品检验;

2、负责实验室检测仪器的维护;

3、做好品控相关检验记录和台帐;

4、及时准确的反馈检测过程质量情况;

5、做好样品发样工作。

任职资格:

1、1年以上相关工作经验，食品类专业中专以上学历;

2、具有较扎实的专业理论基础，能熟练操作计算机;

3、具有团队合作精神，工作认真，有责任心，为人诚实，良好的沟通技巧和方法;

4、有健康证，无色弱、色盲，嗅觉灵敏;

5、有食品检验员从业资格证书。

食品检验员岗位的职位职责 篇5

职责：

1、依照《食品安全卫生法》的要求对食品货源和餐饮从业人员进行卫生监督。

2、随时抽查各餐饮场所卫生状况，纠正违规行为，上报现场检查记录。

3、日常组织厨房工作人员进行食品卫生知识的培训。

4、组织落实食品卫生质检工作，客观及时地提交质检报告。

5、负责大型宴会的留样检验和存档工作，必要时送样品到卫生防疫部门进行检验。

6、认真填写食品检验报告，提出整改建议，及时上报饭店领导。

任职要求：

1、中专以上学历，食品卫生相关专业

2、1年以上食品检验工作经验

3、良好的语言表达能力

4、工作认真负责，耐心细致，原则性强

食品检验员岗位的职位职责 篇6

1)根据公司要求及技术标准，对入库的原辅材料进行检验

(2)出具《原辅材料检验报告》，并判定原材料是否符合入库和使用标准

(3)根据工艺技术标准等要求，按生产工序及其检验规程，检验各道工序的产品质量

(4)根据产品检验规范，对产成品及出库产品进行检验

(5)对成品检验中出现的不合格品，监督其返工处理过程，并对返工后的产品进行再次检验

(6)对符合出厂要求的成品，出具《质量检验合格报告》

(7)根据检测技术标准要求进行理化与微生物检测

食品检验员岗位的职位职责 篇7

1、负责对生产制程的控制

2、负责对生产制程进行首件及巡检

3、依据检验规范检验标准作业指导书及样品执行检验工作

4、对检验过程中(流程、方法等)隐患性问题及时上报，批次性问题上报并跟进处理结果

5、检验记录报表填写

6、其他上级安排的工作任务。

食品检验员岗位的职位职责 篇8

职责：

1、负责对产品质量、食品安全、食品工厂生产环境负责;

2、负责产品的日常检验，并对检验后的产品进行状态标识;

3、行使检验职责，填写相应的检验记录表单;

4、对检验中发生的问题进行处理过程跟踪;

5、每月对检验数据进行汇总、统计。

任职资格：

1、从事食品行业质检工作经验1年以上。

2、了解掌握食品质量安全知识、食品检验相关知识，取得食品检验工职业资格证书。

3、责任心强，具备一定的沟通协调、分析解决能力。

食品检验员岗位的职位职责 篇9

1、负责日常产线之各工艺参数的巡查及质量数据的监控;

2、负责产品外观，尺寸抽样检测;

3、配合工程师或维修部门执行制程改善或设备保养计划;

4、负责日常点检、生产报表打印、制程设备运转状况报告以及5S活动。

食品检验员岗位的职位职责 篇10

1、严格执行与检验有关的质量体系文件规定进行检验，正确鉴别产品质量，对来料及产成品的符合性质量负责;

2、 对检验过程中发现的不合格项填写《产成品不合格项通知单》，对产成品不合格品控制的正确性负责;

3、检验中及时反馈产品质量及其他异常信息，认真履行报告的职能;

4、正确使用检测设备和仪器，严格执行质量计量法规，对在用检测设备和仪器的完好性负责;

5、做好检验记录，填写相关报表资料;

6、严格履行保密规定，对图纸、资料具有保管职能;

7、其他：完成上级领导临时交办的工作任务。

食品检验员岗位的职位职责 篇11

1.负责公司日常生产的内包、外包的质量监督和检查工作

2.原料仓库的检查工作

3.认真真实地填写每日的巡查记录

4.其它上级安排工作

食品检验员岗位的职位职责 篇12

1、负责原辅料、半成品、成品及车间涂抹进行微生物及理化指标的检验，并及时出具检验报告：

2、对留样进行观察，并记录;

3、负责果蔬类原料农药残留等项测定工作，并记录;

4、对不合格品进行分析，并找出原因，以防止类似问题再次发生;

5、负责产品保质期实验工作;

6、负责检验仪器保养及内外效验工作;

7、化学品的管理及药品、试剂的配置;

8、实验后对工器具、实验室卫生的整理;

9、熟悉本岗位技术标准和质量作业文件，严格执行操作规程和检验规范。

食品检验员岗位的职位职责 篇13

负责产品的日常检验，并对检验后的产品进行状态标识：按照检验标准进行检验，填写检验记录;及时向上级报告检查中发现的不合格情况，做好不合格品的隔离工作：完成上级交办的其他工作

食品检验员岗位的职位职责 篇14

职责：

1、按照有关的质量标准和检验操作规程及时准确地完成检验任务;

2、负责原辅料、中间产品及成品的分析检验工作;

4、按规定定期做好各种试剂、试液的配制和仪器、器具的维护、校正等工作;

5、及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具的检验报告单;

6、对出现的质量问题或检验事故，应及时上报。

任职要求：

1、食品、医药或生物等相关专科以上学历;

2、1年以上相关工作经验;

3、吃苦耐劳，抗压性强。

食品检验员岗位的职位职责 篇15

1.按工艺流程、技术标准、产品图纸等资料要求做好产品的检查并做好检查记录。

2.严格批量产品的首件检验，巡回抽检工作;

3.汇总、整理各项检验记录及相关资料;

4.正确使用各种检验设备、工具，做好检验设备、工具的保养工作。

5.及时上报质量问题，对检验结果负责。

6.协助质量主管完成其他质量方面的工作。

食品检验员岗位的职位职责 篇16

1. 负责公司产品及原料的检验分析工作(理化及微生物检验)

2. 负责确保实验室检测方法及文件的有效性

3. 负责公司内部监测设备的校验

4. 对工厂卫生环境进行监控,发生偏差时,从品质管理的角度给出改善方案

5. 能够服从领导安排,积极配合加班

食品检验员岗位的职位职责 篇17

1.来料检验

2.首件检验

3.过程巡检

4.终检

5.检验记录的收集及质量问题的追踪

6.初始样品的检验及PPAP的相关事宜

7.不合格品的处理

8.日常的过程审核及监控

9.其他主管安排的任务

食品检验员岗位的职位职责 篇18

职责

1、认真做好公司产品微生物检验和记录工作;

2、负责实验室卫生工作，保持实验室洁净;

3、工厂食品加工制作过程中的品质检测和确认

4、食品原料采购进仓的检验

5、做好仪器的维护保养工作;

6、每日下班后负责水电安全;

7、完成上级交办的其他工作。

任职资格

1、食品相关专业，中专以上学历;

2、具备化验员的基本素质，认真执行公司检验工作;

3、具有检验员证书优先;

4、了解食品管理体系，在同行工厂检测工作1年以上优先。

食品检验员岗位的职位职责 篇19

1、负责食品有机实验室日常检测，食品样品中农残、兽残成分的测试、分析、记录、并出具报告

2、参与产品检测方法的验证，执行食品、饲料、饮用水等检测项目的测试工作;

3、能熟练操作与食品相关检测工作，有大型仪器设备操作经验，如AAS，ICP，液相，气相等

4、依照质量手册及工作程序的要求完成日常测试任务;

5、按时完成领导安排的任务;

6、保证工作环境的整齐清洁和安全。