品控主管工作职责

品控主管工作职责_品控主管是干什么的（精选20篇）

品控主管工作职责_品控主管是干什么的 篇1

1、负责各种原材料、成品、样品等物资的管理和检验把关，并对公司产品的检验数据分析汇总，为公司的决策提供依据;

2、负责监督工厂生产线按公司标准要求操作及品质的管控;

3、对不合格品进行识别和控制，防止不合格的非预期使用或交付;

4、负责公司有关质量和食品安全事项的内部协调、沟通及对外联络;

5、负责组织对产品质量异常的处理及改进措施的跟踪验证;

6、定期组织质量管理工作总结与汇报，组织质量体系的内审、管理评审与外审工作

品控主管工作职责_品控主管是干什么的 篇2

1、负责公司质量品控体系的建立，落实;

2、对车间品控员工作的巡查、指导，考核，监督;

3、对品控部员工做好食品安全培训、指导工作;

4、对生产车间质量情况、生产环境及条件合理性进行监控

5、工艺生产工艺执行监控，调整做好信息收集、分析工作;

6、原料在线检测及使用情况监控;

7;在线半成品、成品检测的质量监控、分析并处置。

8;待检品、不合格品的处置建议及执行

9、关键控制点管控监督并及时反馈上报

10、做好外部食品质监部门等相关的业务部门联系工作;

11、公司领导交办的其他相关工作。

品控主管工作职责_品控主管是干什么的 篇3

1、负责组织实施质量管理体系在工厂的运行及日常维护工作;

2、负责工厂日常检验工作和现场管理的实施和改进;

3、负责检验设备、计量器具、委托检验的管理;

4、负责工厂质量数据的分析及总结和质量数据的管控工作;

5、负责部门人员质量管理培训及工厂人员质量要求的培训工作;

6、负责组织HACCP计划在工厂的落实及日常验证工作;

7、负责客户投诉的内部跟进及纠正预防措施的监督与执行;

8、负责标签的检查与设计;

9、负责相关检验记录的审核;

10、完成总经理安排的其他临时性工作;

品控主管工作职责_品控主管是干什么的 篇4

1、根据公司的发展战略，制定和完善公司的质量管理体系，确保质量体系的有效运行;

2、审核和修订确定质量管理文件及各种检验工作程序、操作规范的说明文件，负责生产过程中的质检监督和检验工作，对生产及生产记录进行有效的指导;

3、组织开展关于品质异常及质量事故的调查处理，并督促整改措施的实施;

4、对物料供应商进行评估，负责对问题产品、不合格品提出处理建议;

5、负责组织公司计量仪器管理工作，例如检验试验计量器具的检定、调整、管理，对它们的准确度负责;

6、配合公司的内审及管理评审计划，推动各部门人员执行HACCP计划;

7、根据公司质量体系的要求，制定培训计划，编制培训资料，组织各部门员工进行质量管理基础知识，质量意识的学习和培训，组织对生产员工进行标准操作等的培训，并做好日常质量的宣传和贯彻落实，提高公司整体的质量管理水平;

8、对分管部门进行日常工作管理。

品控主管工作职责_品控主管是干什么的 篇5

1、稽核门店5S管理。

2、原材料入库检验。

3、OEM工厂生产过程关键控制点核查。

4、日常食品安全过程管控。

5、其他日常事务工作。

品控主管工作职责_品控主管是干什么的 篇6

1、参与产品研发、工艺及产品改进工作，提高产品质量;

2、对产品、原辅料、半成品等规格型号及作业标准，提出改善意见和建议;

3、制定并严格执行作业指导书，按要求巡回检验，对制程进行管理与分析;

4、原辅料供应商交货质量的整理与评价，督导并协助厂商改善质量，建立质量管理制度;

5、质量异常时的妥善处理及鉴定报废品。检验仪器与量规等的管理与校正，及库存的抽检;

6、执行产品追踪和参与消费者投诉，并进行原因分析，找出改善措施;

7、信息收集、分析和完善提高质量保证系统，做好质量保证作业;

8、宣传贯彻执行国家食品安全法和相关法律法规，制订各类质量体系文件;

9、品控的其他相关工作，及上级领导安排的其他事项。

品控主管工作职责_品控主管是干什么的 篇7

1、负责公司质量管理相关制度的编写与修订。

2、负责审核供应商资质和产品质检资料，评估供应商进场前的产品质量情况;

3、负责公司所有进货商品的质量管控。

4、负责质量投诉分析和处理，提出整改意见。

5、负责质量相关监管部门来访的接待与沟通，保证衔接顺畅。

6、负责肉菜追溯系统信息录入、上传及流转工作。

7、各部门质量管理制度执行情况的监督。

8、对检测仪器、计量仪器的校验管理工作;

9、对化验仪器、试剂等申购，及对质检员的培训与管理;

品控主管工作职责_品控主管是干什么的 篇8

1、对营运经理负责,全面负责辖区项目食堂日常管理工作。

2、负责指导所辖区项目日常管理,力求达到员工满意、客户满意、公司满意。

3、做好员工思想工作,控制员工流失。

4、不定期组织管理知识培训。

5、定期召开管理沟通会议,对存在问题及时协助/协调解决。

6、负责辖区项目食品安全、环境卫生、产品质量的监督与指导。

品控主管工作职责_品控主管是干什么的 篇9

1、负责对货品产前、产中、产后各环节质量跟踪检验，严格把控货品质量关口;

2、负责仓库货物规范整齐、库存盘点，保证库存的准确性;

3、及时提交各环节质检报告并做质量问题预防分析。

品控主管工作职责_品控主管是干什么的 篇10

1、对供应商进行评鉴，完成工厂评估文件，并给出整改意见;

2、对供应商样品及大货产品进行检验、测试，并制作相应的质检报告;

3、对供应商产品提出整改建议，以满足客户要求;

4、将供应商要求和建议准确转达给客户，起到质量桥梁作用;

5、负责走访供应商，维护公司与供应商的关系;

6、负责公司质量管理体系的建立，品质管理制度的制定与实施，并确保其持续有效，不断改进;

7、负责统计及汇总产品质量情况，定期召开品质会议;

8、根据公司的质量管理规定及验货流程开展工作;

9、负责对客户投诉及重大质量事故进行原因分析、提交整改报告;

10、负责协调及安排客户验厂计划，监督计划的执行。

品控主管工作职责_品控主管是干什么的 篇11

1.负责安排及跟进仓储现场商品质量检查工作

2.负责安排库存商品的质量控制及在库商品的质量监督检查工作，尤其有较强的果蔬及肉制品专业知识

3.负责供应商电子证照的检查及验证工作

4.根据数据监控，反映运作问题，持续跟进、直至最终解决

5.负责现场人员质量意识的培训工作

6.负责实验室管理工作,农残药残检测

7.负责客诉分析，调查及改善结果输出

品控主管工作职责_品控主管是干什么的 篇12

1、 生产计划制订安排和监管。

2、 精通各种生产工艺,能解决生产中出现各种问题.

3、 懂服装成本核算，具与外发工厂的沟通协调能力。

4、 熟悉外发生产各种流程，全面控制生产的进度，确保产品按时保质的完成;

5、 及时控制协调解决生产中的相关事务;

6、 部门员工的日常管理，业绩考核和培训;

7、 部门资料审核和存档管理;

8、 具备众多生产加工厂资源优先。

品控主管工作职责_品控主管是干什么的 篇13

1、负责公司质量品控体系的建立，落实;

2、对品控员工作的巡查、指导，考核，监督;

3、对品控部员工做好食品安全培训、指导工作;

4、对生产间质量情况、调整做好信息收集、分析工作;

5、做好外部食品质监部门等相关的业务部门联系工作;

6、公司领导交办的其他相关工作。

品控主管工作职责_品控主管是干什么的 篇14

1.有丰富的餐饮门店食安管理工作经验。

2.对门店现有食品安全管理系统进行完善和更新，确保门店操作流程符合食品安全规范。

3.负责门店食安巡检，对生产现场、仓贮等各个环节进行监控，以预防为主，及时发现问题，解决问题。同时，对质量问题进行分析调查，采取纠正措施改进，辅导门店提升食品安全管理;

4.负责门店品控新标准的培训、推进和追踪;

5.负责门店出品标准的执行力检查，并反馈优化建议;

6.定期组织分店员工进行必要的食品安全培训、质量体系知识培训、及与质量有关的法律法规方面的培训;

7.针对门店出现的质量问题(可食、非可食、化学品、厨房半成品及加工过程异常)及时完成检查、分析，汇总，并及时上报公司;

品控主管工作职责_品控主管是干什么的 篇15

1、负责线下们店、研发中心食品安全的稽核、培训、以及协助进行问题整改和跟踪;

2、负责到货产品的检查，以及产品问题的沟通;

3、负责产品食品安全指标检验工作的开展，根据检验结果给出处理建议;

4、负责产品包装标签以及文案信息的审核工作;

5、负责对品质检验的各类数据进行分析总结，文件存档管理;

6、协助部门负责人搭建食品安全管理体系，食安培训体系;

品控主管工作职责_品控主管是干什么的 篇16

1、负责公司质量品控体系的建立，落实;

2、对车间品控员工作的巡查、指导，考核，监督;

3、对品控部员工做好食品安全培训、指导工作;

4、对生产车间质量情况、工艺调整做好信息收集、分析工作;

5、做好外部食品质监部门等相关的业务部门联系工作;

6、公司领导交办的其他相关工作。

品控主管工作职责_品控主管是干什么的 篇17

1、建立健全质量岗位责任制，完善部门组织架构，明确各岗位职责、权力和义务，督促部门人员全面完成本部的各项工作任务;

2、建立和完善产品质量保证体系，组织完善各类质量管理、检验流程及制度，并监督落实;

3、负责组织编制年、季、月度产品质量提高与改进工作计划，并组织实施、检查、协调、考核，组织不合格品审理及处理质量客诉工作，定期组织召开质量工作会议，通报公司质量运行情况及质量纠正与预防措施落实情况;

4、负责组织编制、完善各类产品实施过程质量检验规范、大纲，并督促检查落实到位;

5、组织质量检验的上岗资格培训，及日常的业务技能培训，开展全员质量培训教育工作，有计划地定期组织不同岗位的质量教育培训工作;

6、协助做好产品质量问题归零、合格供应商评审及产品各阶段评定工作。

品控主管工作职责_品控主管是干什么的 篇18

1、负责生产现场品质管理工作，保证所进原料、打包等准确;

2、负责当天生产成品后的出品率核算、检查当天品控工作情况;

3、负责产品蛋白质的检测。

品控主管工作职责_品控主管是干什么的 篇19

1、协助经理完成质量管理制度建设：协助制定进料的检验标准和检验规范;向供应商及采购部门传达质量检验文件，并作必要的解释和说明。

2、负责具体的进料检验工作：按照检验制度规定的标准、检验方法和进料检查程序，对原材料、外购件、外协件、包装物进货进行检验;对特许来料或紧急放行的来料进行质量检验跟踪，与其他岗位的检验人员合作，及时分离不合格产品;做好进料检验的原始记录，对所检物品的质量情况进行统计、分析、上报;负责进料检验中用到的检验仪器、量规和检验设备的维护与保养;

3、供应商沟通：与供应商进行有效沟通，及时核对物料的质量信息;对不合格的来料予以退换，或进行返工处理。

品控主管工作职责_品控主管是干什么的 篇20

1.负责职场餐饮供应商运营管理及服务质量考核

2.把控食品卫生安全和菜品出品的质量，保证设施设备的正常运转;

3.负责菜单审核、原材料质量的把控，严格按照程序验收;

4.配合行政餐饮福利组同学，对职场餐线和下午茶管理提供支持;

5.负责定期餐饮供应商央厨检查及审核，并跟进审核整改

6.定期沟通汇报运营情况，整理运营数据及报告

7.负责对接同学需求并处理同学问题;