餐厅收银员的岗位职责（通用8篇）

餐厅收银员的岗位职责 篇1

1、遵守公司的相关财务规章制度和相关管理规定;

2、熟练掌握餐厅收银软件的操作，在规定时间内为客人结完帐;

3、做好班前准备工作;

4、负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作;

5、核收餐厅服务员开出的点菜单，并盖章，根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐，保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊;

6、严格审核减免、打折，熟记饭店各种折扣;

7、做好班次交接工作，跟办上一班未尽事宜;

餐厅收银员的岗位职责 篇2

1 、具备相关财务知识，理解能力强;

2 、性格稳重，责任心强，为人正直，具备较好的服务意识;

3 、电脑操作熟练;年龄不限，男女不限。

4 、有无经验均可，公司免费安排带薪培训。

餐厅收银员的岗位职责 篇3

2、负责制作日结算表单;

3、负责遵守餐厅管理各项制度要求 ;

4、负责做好客户的接待工作;

5、负责做好财务系统的维护与使用。

餐厅收银员的岗位职责 篇4

1.熟练收银机的操作，价格的输入;

2.为就餐者办理餐卡，充值。

二、亲切待客

1.熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道。

2.适宜的仪容仪表。

三、迅速服务

1.为顾客提供咨询和礼仪服务

2.熟练迅速而正确的装袋服务。

3.不犯收银员服务禁忌，如:仪容仪表不整，出言不逊等。

四、熟练收银员的基本作业

1.站立工作，坚持唱收、唱付、唱找，准确迅速点收货款。

2.妥善保管好营业款，在规定时间内交款，确保货款安全。

3.做到经常检查、保养好收银设备。

4.配合礼宾部安全管理工作。

5.工作中发现问题及时向领班或上级汇报。

餐厅收银员的岗位职责 篇5

.所有要收费的帐单或凭证送达前厅收银处时， 核对宾客资料，进行入帐工作;

2.把所有的帐单和凭证分类及用计算器打印带纸带订在帐单上，总数和电脑上的金额相同;

3.根据酒店规定，上交所有现金收入及把其它帐单、信用卡及挂帐等帐页交收银主管保存，由她们转交夜审;

4.为宾客提供简便、快捷的收款结算服务。

餐厅收银员的岗位职责 篇6

1.负责接收和处理客人的消费凭证、单据。准确地将各类菜式、酒水的单据、编号输入收银台电脑。

2.负责客人消费的入账工作，准确、快捷地打印收费账单，及时完成客人的消费结算。

3.按规定妥善处理现金、发票并与帐单保持一致。

4.完成当班营业日报表。

5.保管好账单、发票并按规定使用、登记，账单要联号使用。

6.认真解答客人提出的有关结账方面的问题，如自己不清楚或不能令客人满意时，应及时向上级主管报告处理。

7.小心操作收银设备，并做好清洁保养工作。

8.每班工作结束后，应将当班报表、账单、营业额封袋及交前台收银处，并做好书面的交接。

餐厅收银员的岗位职责 篇7

1、淡妆上岗，佩戴铭牌，着工作服，衣着整齐，面带微笑，保持良好的精神面貌，热情待客;

2、保持工作区域的干净整洁，确保各种收银工具的正常运作，如银行刷卡机、电脑系统、验钞机等的正常运作，并做好日常的维护工作;

3、及时、快速、准确地做好收款工作，做到客离账清，对收银工作要诚实以对，不长短款，不携带私款上班，不私自挪用公款，套汇等;

4、会辨认真假币及真假信用卡，熟悉人民币特征和各种国内、国际信用卡的特征，防止出现假币、假卡;

5、对各种发票、收据的开具要填写规范，据实开具，不虚开金额。

6、负责检查各种收银用品是否齐全，备用金金额是否正确，并做好保管工作;

7、与同事做好交接班工作，对重要信息要及时反馈或通知给相关人员，做好对重要信息的传递、整理及备案的工作;

8、向楼面人员及时了解餐厅的每日预定，提前做好为客人结账的准备工作;

9、上班时间不串岗聊天，不接私人电话，不进入非工作区域逗留，服从上级工作安排，遇到问题及时向上级反映;

10、做好收银扎账工作，核对每日营业收入、票据账单是否与报表相符，当班收银要负责将当班期间报表、现金等投财务。

餐厅收银员的岗位职责 篇8

1、准时到岗，检查设施设备，做好营业收款等一切准备工作;

2、按照现金管理制度，认真做好现金和各种票据的收、付保管工作;

3、熟悉餐厅各类酒、菜、面点、饮料的价目，了解餐厅服务的有关知识;

4、对客人用记账结算的要认真核对，对收付现金时需要准确，当面点清。如有异议及时解决，按照财务规定保持适当的备用金限额，其余部分需及时上交财务出纳处;

5、按规定时间做好营业日报表和物资、资金、票据的台账，做到账、钱相符，账账相符，并做到上下班交接记录;

6、每日收入营业额，必须随时清点，如发现“长、短”现象，必须如实汇报部门领导。

7、负责领导交办的其他工作。