简单面条西餐做法
面条是人们非常喜欢的食物,对于这种食物,自古以来就受到诸多人的关注,可以说它的历史是悠久的。下面由本站小编给大家带来的简单面条西餐做法,希望各位客官喜欢!
简单面条西餐做法1、担担面材料
银丝面,肉末,豌豆尖,辣椒油,花椒面,盐,味精,酱油,蒜泥,葱花,麻油,芽菜末
做法
1.豌豆尖洗净泥沙,(我用的是菠菜),放入沸水中烫一下后盛在碗中。
2.锅中坐油炒熟加了生粉的肉末炒熟。
3.家辣油,味精,花椒面,盐,酱油,蒜泥,芽菜末,麻油调成麻辣味汁。
4.锅内鸡汤烧沸,下面条煮至断生后捞起,装入豌豆尖垫底的碗内,淋上麻辣味汁,撒上葱花即成。
简单面条西餐做法2、阳春面材料
主料:面条(标准粉)150克,
辅料:小白菜20克,
调料:大葱10克,盐2克
做法
1. 小白菜净,切段放在碗中备用;
2. 面条放入开水中煮熟;
3. 小白菜放入煮面水中烫熟;
4. 锅内倒入鲜汤,加热煮开,盛入一个深一点的碗中;
5. 放盐调味,盛入面条、小白菜,撒上葱末即可。
简单面条西餐做法3、义式红酱细面材料
五木关东细面5把番茄10颗牛肉400猪肉400洋葱2颗蒜末一大匙番茄糊一大匙味淋2大匙糖一大匙义式香料一小匙胡椒盐1大匙
做法
1一颗洋葱炒香一颗不炒
2肉炒半熟盛起
3番茄用刚炒肉的锅子继续炒这样会让番茄吸收肉的香气油脂喔
4番茄炒软后,放入洋葱炒过跟没炒过的都放入炒软
5材料炒软后加入清水煮到水滚水量跟食材一样高就好
6水滚后放入炒过的肉开始炖煮,炖煮30分钟后进行调味记得要家番茄糊就要味道会很对味喔这样不盖锅盖煮至少一个小时期间要翻动一下避免黏锅最后看汁液浓稠,颜色也会趋近番茄酱的颜色这样差不多就完成囉最后试一下味道撒上义式香料就完成红酱了
7面条水滚后放入,煮约八分熟
8把面条放入红酱中,用筷子拌开!烩煮一下!
9完成摆盘
10超好吃上桌
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