茶会礼仪从主题场地到座次的安排
茶话会,其主题大致可分为如下三类:其一,以联谊为主题。其二,以娱乐为主题。其三,以专题为主题。茶话会的主要与会者。
大体上可被区分为下列五种情况:其一,本单位的人士。其二,本单位的顾问。其三,社会上的贤达。其四,合作者中的伙伴。其五,各方面的人。
通常认为,辞旧迎新之时、周年庆典之际、重大决策前后、遭遇危难挫折之时等等,都是酌情召开茶话会的良机。举行茶话会的最佳时间是下午四点钟左右。有些时候,亦可将其安排在上午十点钟左右。茶话会时间的长度,可由主持人在会上随机应变,灵活掌握。若是将其限定在一个小时至两个小时之内,它的效果往往会更好一些。
按照惯例,适宜举行茶话会的大致场地主要有:一是主办单位的会议厅。二是宾馆的多功能厅。三是主办单位负责人的私家客厅。四是主办单位负责人的私家庭院或露天花园。五是包场高档的营业性茶楼或茶室。餐厅、歌厅、酒吧等处,均不宜用来举办茶话会。
根据约定俗成的惯例,目前在安排茶话会与会者的具体座次时,主要采取以下四种办法。其一,环绕式。其二,散座式。其三,圆桌式。其四,主席式。除主要供应茶水之外,在茶话会上还可以为与会者略备一些点心、水果或是地方风味小吃。需要注意的是,在茶话会上向与会者所供应的点心、水果或地方风味小吃,品种要对路、数量要充足,并且要便于取食。为此,最好同时将擦手巾一并上桌。
按惯例,在茶话会举行之后,主办单位通常不再为与会者备餐。关于会议的议程:第一项议程是:主持人宣布茶话会正式开始。第二项议程是:主办单位的主要负责人讲话。第三项议程是:与会者发言。第四项议程是:主持人略作总结。
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