夏至养生食谱大纲
夏至养生怎么吃
随着夏至节气的临近,注重养生的小伙伴们都在思考着夏至养生怎么吃。对此,小编为大家介绍几道适合夏至养生吃的食物,不知道夏至养生怎么吃的朋友们赶紧看过来吧。
夏至养生食谱之薏米赤豆汤
主料:红豆 薏米 红枣
做法:
1.红豆薏米洗干净,放入高压锅,加水;2.转到熬粥的地方。
3. 开锅后,减压放气,打开盖子,在放入红枣。再拧5-10分钟,开盖熬。这样红豆汤不会有太多的红枣酸味。放点儿冰糖
夏至养生食谱之参七鸡汤
材料:鸡腿肉两只、人参三钱(吉林参或东洋参)、川三七二钱、枸杞三钱、红枣五颗
调味料:盐一小匙、酒半碗
做法:
1.鸡肉剁块、洗净、汆烫备用。
2.先将中药材放入电锅,加二~三碗水,外锅放一米杯水,炖煮药汁。
3.药汁煮好後,再将鸡肉、半碗酒放入锅内,并加水淹过材料,外锅放七米杯水,继续炖煮,炖好之後闷半小时,加盐调味即可食用。
功用:补气、行气、活血
夏至养生食谱之莲子糯米粥
材料:糯米一百克、莲子1/4杯、龙眼肉一大匙
调味料:红糖两大匙、水十杯
做法:
1.锅子加水煮滚後,放入糥米、莲子,小火熬煮约四十~五十分钟成粥。2.加入红糖及泡水涨发的龙眼肉,拌匀继续滚煮约两分钟至糖完全溶解即可。
功用:补脾肺、益精气、补血、安神益智。
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