大暑如何补气去火
下面是本站小编为大家整理的大暑如何补气去火,欢迎大家阅读。更多相关内容请关注本站二十四节气栏目。
大暑如何补气去火
大暑前后是一年中最热的时期,高温和潮湿是大暑时节的主要气候特点。这个时节,人们经常会出现头沉重、抑郁、倦怠、胸闷、胃口不好等症状,炎炎夏日容易导致人火气上升,表现为情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等,所以大暑前后的饮食应注意补气去火,上佳选择有冬瓜、苦瓜、西瓜皮、绿豆等性凉清暑的时令蔬果,可以补水、滋阴、解热毒。
爆腌西瓜皮
原料:
西瓜皮250克、食盐1/8茶匙、米醋1汤匙。
做法:
1.吃完的西瓜皮250克(西瓜皮最好带一点红果肉,吃起来甜丝丝的口感好),用刀把西瓜皮外面硬硬的皮去掉,留下瓜瓤。
2.用刀把瓜瓤切成1厘米见方的小西瓜丁。
3.切好的西瓜丁放在碗中,撒入1/8茶匙食盐,放在一边腌3分钟(食盐不要太多,只需一点点用来给西瓜皮杀菌,让西瓜皮口感更清甜)。
4.腌好的西瓜丁里倒入1汤匙米醋,用筷子搅拌均匀即可。
清蒸酿苦瓜
原料:
苦瓜半根、猪肉200克、黑木耳100克、生粉5克、食盐5克、生抽3克、蚝油5克、水淀粉5克、植物油1汤匙。
做法:
1.苦瓜冲洗干净,用小刀在里面转一圈,挖出瓜籽和瓜瓤。
2.横切成一个个稍厚的苦瓜圈。
3.烧一锅水,水中放盐放植物油,煮开后放入苦瓜,灼烫一下,看苦瓜颜色变绿就可以捞出,过冷水。
4.苦瓜圈擦干水分,在内圈抹上生粉。
5.把黑木耳和猪肉剁碎,用盐、生抽调成肉馅酿进去,摆盘。
6.烧一锅水,锅里水开后,把酿苦瓜放进锅,大火蒸12分钟即可。
7.把蒸苦瓜盘子里的汁倒入锅里,加入适量植物油、蚝油、水淀粉兑成一个薄芡,淋到酿苦瓜上即可。
蜂蜜绿豆冬瓜饮
原料:
绿豆100克、冬瓜100克、蜂蜜5克、水适量。
做法:
1.绿豆淘洗干净,用清水浸泡约30分钟。
2.冬瓜去皮去瓤切成小粒。
3.绿豆倒入锅中,加入适量清水,用大火煮滚,煮15分钟左右,待绿豆微微开花。
4.倒入冬瓜粒继续煮至冬瓜粒熟透,关火晾凉,放入冰箱冷藏,喝的时候加入适量蜂蜜。
夏日饮食不宜过饱,通常只吃七八分饱即可,少吃辛辣、油炸食物,不宜食入大量冷饮,以免损伤脾胃功能,应注意全面、均衡地营养搭配 。
-
立夏小学生关于夏天的作文(通用19篇)
立夏小学生关于夏天的作文篇1美丽的夏天夏天是五彩的。你看,风一吹,大树就哗啦啦唱出美妙的歌儿。一只小鸟飞来了,它一会儿在空中翻几个跟头,一会儿在地上悠闲散步,过了一会儿又停在树上深情歌唱。草地上有一些小花,有红的、黄的、粉的……一团团,一簇簇,...
-
世界森林日宣传活动简讯(精选5篇)
世界森林日宣传活动简讯篇1冬至将至,为进一步加强学生的森林防火意识,倡导学生以文明的方式祭奠先辈,减少森林火灾的发生。**月*日下午最后一节班会课上,晨光小学各班级召开了以文明祭祖,森林防火为主题的安全教育班会。在班会中,各班主任通过读新闻、讲故事等形式让...
-
立夏关于夏天的作文集锦(精选19篇)
立夏关于夏天的作文集锦篇1我喜欢夏天的傍晚,我喜欢爬上高高天台,光着脚丫坐在上面,看着火红的夕阳沉落,消失在天际。宛如红宝石一般美丽的眼睛闭上了,沉沉睡去。蔚蓝的天空也随着它一起,去往了它的梦境。我喜欢夏天的天空。白天,蓝得那样清澈、纯净。偶尔,有几朵洁白...
-
关于立冬节气的祝福语(精选15篇)
关于立冬节气的祝福语篇11.秋叶随风飘落,带走了你往日的烦恼,为你换一身银装素裹,禁锢你那忧愁的天窗,给你穿上一层雪白的嫁衣,在冬日里快乐成长。在立冬日子里祝你暖暖乐乐过寒冬。2.秋叶随风飘落,带走了你往日的烦恼,为你换一身银装素裹,禁锢你那忧愁的天窗,给你穿上...