芬兰圣诞节美食参考

圣诞节令人浮想联翩，最有诱惑力的非美食莫属。下面为大家介绍芬兰圣诞节美食为鹿肉，还有野鸭、肉丸等，让我们一起来看看具体内容吧!

芬兰：野味也滋补

驯鹿，是芬兰当地最有名的野味，也是圣诞美食之一。这种体格魁梧，迁徙出没于严寒山野的极地动物，在中国人眼中的确是一味补品，具有很高的营养价值。

当然，现在人们所吃到的鹿肉，大部分是来自农场，经过专人饲养的，人们一般采取炖的烹饪方式，将鹿肉炖烂，再把炖烂的肉捣碎，与土豆泥和红梅酱等搭配，风味十足。

实际上，在充满北欧风味餐厅中，野味最是令人期待。除了鹿肉，还有野鸭、肉丸等其他菜式，足够令食客大饱口福。