圣诞节美食有哪些范例
圣诞节是每年12月25日,下文为你介绍圣诞节美食有哪些,接下来让我们一起看看吧!
烤火鸡
在传统的圣诞餐桌上,烤火鸡是不可缺少的菜式。在一些亚洲国家,或许每年只有圣诞节这一天才吃火鸡,以庆祝佳节;但在欧美,尤其是美洲大陆,火鸡却是很普通的一种肉食,而且在感恩节和圣诞节这两个大日子,火鸡更是传统的食品。
这种风俗已有三百多年的历史了。据说在一六二零年的圣诞节,大批来自英国的移民抵达美洲大陆的朴里茅斯山。当时,那儿物产贫乏,只有遍布山野的火鸡,于是他们便捉火鸡,作为过节的主菜。因此圣诞大餐里,除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果饼、鸡尾酒之外,当然少不了火鸡这位“仁兄”了!
红酒:
这一传统形成的理由是:肉象征着耶酥基督的肉身,红酒代表他的血。耶稣替人受难,被钉在十字架上所受的血肉之苦,是应该被纪念的。圣诞红酒有特殊的喝法:在酒中加入红糖、橘子皮、肉桔、桔仁、葡萄干等作料,然后在火上一边加温一边搅拌(注意不可开锅),最后淋上一点伏特加,起锅之后,一杯下肚,真是又香又暖。想想,在寒冷的圣诞,亲戚朋友互相走访,客人进门,脱了衣帽和手套,就忙不迭地来它一杯,何其温暖!
圣诞蛋糕:
原来蛋糕不只是生日的时候才能派上用场,其实,任何节日都可以用它来装点节日的气氛!圣诞节的蛋糕当然少不了圣诞的独特装饰了,不如让我们先来看看香港的应节蛋糕有什特别之处吧!
传统白色糖霜色圣诞蛋糕:传统的英式蛋糕内包有很多的果粒,外层用白色糖浆包裹,简间单单的装饰,与其他色彩缤纷的圣诞食品放在一起,更可彰显出它的特色。
火热圣诞树:
饼的表面铺满了草莓,外表十分讨好,内层的鲜芒果馅料,又可换其他口味,最合适喜爱水果的人士。
nutcracker:
形状是一个士兵。师傅要将做好的蛋糕底切成士兵状,然后在层与层之间涂上榛子忌廉,饼面的士兵就用不同颜色的糖浆画成。
火树银花:
树干形的蛋糕是圣诞蛋糕的指定设计。不过,这个火树银花的馅不是蛋糕,而是换上瑞士杏仁云呢拿雪糕,整个蛋糕除了斧头可以收藏外其余的都能吃进独自里。
stolen:
这是德国人在圣诞节传统食品。是由葡萄干、橙皮、杏仁片、霖酒、面粉及牛油制成,酒味及牛油味较重。是佐酒或下午茶小食的最佳选择。
在我们国家,圣诞节从近年来才开始流行,吃并不是主要的,在圣诞节我国主要是吃苹果,希望平平安安的意思。
圣诞节属于西方的节日,在我们国家味道并不十分重,但是天气寒冷却是真的,所以冬季不要光顾吃,御寒还是必须要做的。
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