提高抗癌免疫力好料理推荐
许多癌友因为营养缺乏,造成免疫力低下,身体失去打败癌细胞的战将,因此反被癌细胞吞噬。营养师建议,癌友平常可多吃可增强免疫力的食材,建立良好的健康基础,战胜癌症,指日可待。下面,本站小编为大家介绍一下提高抗癌免疫力好料理,欢迎大家阅读。
吃菇类、金针花、黑木耳和海带芽提升抗癌免疫力
多多摄取含有丰富多醣体的天然食材,尤其是菇类,也是不错的选择。温昭铭营养师举例,香菇含有香菇多醣、双链核醣核酸,可释放干扰素抑制癌细胞生长;金针菇含完整胺基酸及金针多醣,完整胺基酸能合成抗体和免疫细胞,而成分中的多醣体可提升免疫系统,抑制肿瘤生长;鸿喜菇含矿物质硒,可抑制细胞被氧化,削弱癌细胞的侵袭。杏鲍菇、银耳和巴西蘑菇,也都含有多醣体的抗氧化物质。
另外,金针花富含β-胡萝卜素、矿物质硒等抗氧化物质,与维生素E作用可保护细胞膜、维持淋巴细胞的活性、提升免疫力。黑木耳含多醣体,可抗肿瘤,且所含的特殊胶质则可防止巨噬细胞变性坏死。海带芽含有藻多醣,有抑制癌细胞及增加免疫力的作用。
提高抗癌免疫力好料理推荐1:海带芽汤
材料:海带芽15公克、薑丝10公克、盐1小匙、香油1小匙、胡椒少许。
作法:锅中放约2碗水,加入海带芽和薑丝,煮滚后,放入盐、香油及少许胡椒调味即可。
提高抗癌免疫力好料理推荐2:鲜菇椰奶鸡
材料:小鸡腿2隻、鲜香菇5朵、金针菇半包、椰奶100c.c.、低脂牛奶240c.c.、盐1小匙、鸡粉1小匙。
作法:
小鸡腿放入滚水汆烫后捞起。金针菇、香菇去蒂洗淨后备用。
将鸡腿、香菇、金针菇、椰奶及牛奶放入电锅内,内锅加入约3杯水,外锅加入约1杯水,煮至开关跳起后,加盐及鸡粉调味即可。
提高抗癌免疫力好料理推荐3:素食四物汤
材料:金针花10公克、黑木耳10公克、黄豆芽50公克、芹菜10公克、冻豆腐20公克、枸杞5公克、盐1小匙、香麻油1小匙。
作法:
金针花、黑木耳洗淨后泡水1小时,沥乾水分。
芹菜洗淨切段,黄豆芽洗淨,冻豆腐冲水后,备用。
将黑木耳、黄豆芽、枸杞及冻豆腐加入锅内放水煮半小时后,再放入金针菇,煮滚后加入芹菜、盐及麻油即可。
提高抗癌免疫力好料理推荐4:糙米菇菇饭
材料:糙米80公克、胡萝卜20公克、鸿喜菇60公克、青葱20公克、油1大匙、酱油1大匙。
作法:
糙米洗淨后泡水4小时,沥乾水分。胡萝卜洗淨削皮切丝,青葱洗淨切段,鸿喜菇洗好去蒂头,备用。
起油锅,将胡萝卜丝、青葱段、鸿喜菇炒熟后盛起备用。
把糙米及炒料放入电锅内混匀,加水约盖过米后,外锅加入一杯水煮熟即可。
提高抗癌免疫力好料理推荐5:巴西蘑菇汤
材料:巴西蘑菇20公克、牛蒡30公克、大骨100公克、胡萝卜30公克、红枣10公克、盐1小匙、米酒1大匙。
作法:
巴西蘑菇洗淨对切后,泡水2小时。
大骨加入热水中烫半小时后捞起,去除血水及葬污。
牛蒡去皮洗淨后切段,胡萝卜削皮洗淨后切块,红枣洗淨,备用。
最后将所有材料放入电锅内,内锅加入约2碗水,外锅加入约1.5杯水,煮至开关跳起再加盐调味即可。
-
吸烟有害健康的优秀文章范文
吸烟是一种极为流行、遍及全世界的社会现象,吸烟对健康的危害已引起越来越多的重视。近几十年来的研究成果表明,吸烟的确危害健康,甚至使人早亡。本文是本站小编整理的吸烟有害健康的文章,希望对你有所启发。吸烟有害健康的文章篇1抽烟的危害1、损害身体人间有三大...
-
世界抗癌日历年主题
世界癌症日是由国际抗癌联盟(UICC)于20xx年发起,活动时间定于每年的2月4日,旨在倡导新的方法促进各组织间的合作,加快癌症研究、预防及治疗等领域的进展,为人类造福。预防癌症和提高癌症患者生活质量是反复出现的主题。世界抗癌日历年主题20xx年世界癌症日的主题为...
-
防癌的烹调方式有哪些
生活中,几乎所有人都从不同的渠道获得过癌症的信息,烹调方法也是诱发癌症的一大因素,怎么烹调更加健康呢?下面由本站小编就为大家介绍一下防癌的烹调方式有哪些,欢迎大家阅读。防癌的烹调方式一、烘烤煎炸要减少烘烤煎炸要减少人类从品尝因森林火灾烧焦的动物开始,...
-
世界抗癌症日具体时间是什么时候
国际抗癌联盟(UICC)成立于1933年,总部设在瑞士日内瓦,是世界上最有影响力的肿瘤防治学术组织,目前国际上通用的恶性肿瘤临床分期就是由UICC制定的,那么你知道世界抗癌症日是什么时候吗?小编精心收集了世界抗癌症日是什么时候,世界抗癌症日是哪一天,供大家欣赏学习!世...