《中国面点史》微书评300字
编者按:中国面点历史悠久,是中国烹饪的主要组成部分,《中国面点史》全面反应了中国面点的发展过程。
饿肚子时读这本书,既是肉体的折磨,也是灵魂的折磨。所谓“深夜食堂”,其实就是隔空取物,望梅止渴,用来折磨人的。热包子、烤馕、三鲜炒面、牛肉面、油泼面、鸡丝面、炒鳝面、卷鱼面、水滑面、水饺摆在你面前……各式各样的糕点,五花八门的饼,形式迥异的油条麻花汤圆冒着热气散发着香味,勾引着你的味蕾,摧残着你的意志,早已制定好的减肥计划快去它地吧。
美食有着激发人类想象力的超能力,深谙美食的人一定超有幸福感。要想将生活嚼得有滋有味,把日子过得活色生香,往往靠的不只是嘴巴,还要有一颗浸透人间烟火的心。于饼山包子海中,品众生百态;一汤一菜间,体悟世情冷暖。
最关键的是,聊面点史遇到的绝对是吃货是知音,要是聊其他“史”,遇到的或许是爱吹牛逼显摆学问的假行家。
作者:老K
公众号:吉人天相JR
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