怀念姥姥经典美文：香椿·姥姥

宿舍一楼的小院里，邻家香椿树在六月里郁郁葱葱，挺拔的枝桠在微风中轻扫我卧室的窗户。每一个晴好的清晨，推开窗户，便能嗅到那种纯洁而又浓郁的香椿树特有的香氛。我常常把鼻子凑到那一树葱笼中，沉醉在浓香里。

儿时便喜欢香椿，喜欢以其为原料的各式菜肴，至今以来20余载，仍乐此不疲。香椿嫩芽可以裹了面糊油炸，吃来满口余香;亦可以炒鸡蛋，口味独特;夏季叶子长大，亦可以焯水盐渍加麻油，即成可口小菜，食来口舌生津。每年春意初临时，我便会嘴馋各式香椿菜肴，常常惹来妻“馋鬼”的笑骂。妻哪里知道，这清香的菜肴里，有一位老人的身影呢。

小时候，因了种种的原因，我被送到姥姥家里，开始我的求学生涯。姥姥照顾我、教育我，兼以严厉和慈爱，而我也温暖了姥姥寂寞的小脚。晨晖中，夕阳下，一老一小的身影在光影变幻中细细数来也走过了几度春秋。姥姥是个严厉的人，当我与乡村中的野孩子玩到天昏地暗而荒废了学业，她会板起脸来，手高高扬起，轻轻地落在我的屁股上。晚上，她会给我讲诸多做人务事的道理，孜孜不倦;姥姥又是个慈祥的老人，当我离家太久生了诸多离愁的时候，会轻轻抱我在怀里，哼起喑呜的歌谣，让我在泪水中入睡;姥姥是位善良的老人，会对着冬季倦缩在门口的乞人洒下同情的泪水，送上一块干粮，抑或一碗热粥。

姥姥家里院里有一颗香椿树，不知何年何月种下。一到初春，便有满树的绿芽勃勃地绽放。姥姥便搬了梯子，弓了身子，手脚并用，蹒跚地爬上去，采摘些香椿嫩芽，中午或晚上的餐桌上便有一样香椿菜肴。入夏，香椿树上满眼的绿色，树冠如盖，映满小院。知了声中，姥姥又摘下那些长大的香椿叶子，焯水细细切了，拌上胡萝卜咸菜丁。做好手擀面，加了鸡蛋做的汤，看我狼吞虎咽，皱纹里漾出慈祥的笑意。多年后，每每忆起姥姥，眼前便会映出这样一幅画面，香椿树下，老人和孩子的身影，一个专注于美食，一个慈祥的笑望。

因了求学的原因，我小学四年级便离开姥姥，复又回到父母身边。初中、高中，因为家中种种变故，我为数不多的几次去看望了姥姥。高考前夕，八十多岁的姥姥已是风烛残年。见了我，自是高兴。老椿树一如往年，郁郁葱葱。中午，又是香椿小菜面条。只不过与往常不同是，她已无力采摘了，是我爬上树去摘了些叶子。依然是我在吃，依然是她在旁边凝望。而那竟是最后一面了，高考期间，姥姥病重，走完了她多苦多难、善良执着的一生。

喜欢每个春天，喜欢每个夏季，喜欢那一树浓郁的香。因了它会让我想起敬爱的姥姥，泪眼迷蒙中，会看到她的蹒跚身影。 (图文/SunYan)