歌颂美好生活的散文:又是一年蟹熟时
编者按:《又是一年蟹熟时》写的是作者与外婆去买螃蟹回来家里煮的事情,表达了作者对螃蟹的喜爱与对美好生活的向往之情。
走在乡间凹凸不平的小路上,望着道路两旁波光粼粼的鱼塘,“又是一年蟹肥时了吧!”
外婆牵着我的手,慈祥地对我说:“来,外婆带你去买螃蟹!”我与外婆并肩走着,踏着满地的阳光,向集市上走去。
集市上琳琅满目,外婆牵着我走到卖螃蟹的小摊上,我对外婆撒娇道:“外婆,我要吃这个大螃蟹。”外婆却伸手指着小一点的螃蟹对我说:“你不知道,像这类螃蟹啊,样子小,吃着却香,里面肉多鲜美,回去我便给你烧,你吃了准会喜欢!”我撇撇嘴,看着外婆不住地往袋子里拾螃蟹。
回到家,外婆便冲洗螃蟹。我在一旁打下手,帮外婆择葱洗生姜。外婆将螃蟹放进锅里,加了两瓢凉水,放上姜、葱,便盖上锅盖。我看得出神,倚着门瞧着锅里的动静。
外婆见我没什么事做,便教我如何煮螃蟹。她说,得慢慢地等螃蟹快要煮熟再放盐。我也无心听,便坐在阳台的椅子上,看着外婆在厨房里忙碌着。
也不知过了多久,螃蟹的香味从厨房里飘出,外婆端着一大碗热腾腾的螃蟹,家里人怕是都闻到了螃蟹的美味,一齐走到饭桌前,开始吃饭。
我将蟹壳掰开,吸取里面的蟹黄。嘿!真是香呢!不带一丝腥味,深黄的汁在口中弥漫开来,咀嚼蟹肉时清楚地感觉到软软地、松松的。看来外婆说得不错,别看这螃蟹小,吃起来可比大个的香多了!妈妈细心地将蟹心替我去掉,嘱咐道:“这里头是螃蟹寒气最多的地方,可不能吃的!”我点点头,边吃着蟹肉,边说道:“你们知道吗,根据我多年吃螃蟹的经验,螃蟹爪子上的肉就是要蘸醋吃,吃起来才有味!”说着便将蘸着醋的肉放进嘴里。
一旁的表妹见了,也学着我,大口大口吃起来,嘴里还嘟囔着:“我说个脑筋急转弯给你们猜猜吧,一只缺了腿的黑螃蟹和一只很大的红螃蟹打架,请问哪只螃蟹赢?”外公哈哈笑道:“当然是黑螃蟹赢喽!”表妹继续问,“为什么呢?”外公指着跟前的螃蟹说道:“那是因为红螃蟹被煮熟了呀!”“哈哈……”大家都被这番对话给逗乐了,餐厅里充满了欢快热闹的气氛。
“要是我们家养蟹就好了,这样就每天都能吃到螃蟹了!”我说道。一直没有说话的爸爸开口了:“如今许多农民将耕地挖成蟹塘,导致耕地大量流失,许多地方的粮食也不够吃了啊!”我听了心里一惊。如果真是这样的话,那我还是希望农民少养螃蟹了,少吃一点我也不在乎。
在这秋高气爽的秋天,又是一年蟹熟时,我与家人挑螃蟹、煮螃蟹、品螃蟹、议螃蟹,收获了浓浓的亲情,也明白了如今的环境日益恶化,愿大家都能保护好环境,共同创造更加美好的生活!
作者|楚水初级中学九(9)班 孙 怡
指导|夏熔亮
公众号:初中生作文选萃
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