符山小学食堂卫生检查制度（通用3篇）

符山小学食堂卫生检查制度 篇1

学校食堂从业人员的健康，直接影响师生的健康。为此，特制定食堂从业人员的健康检查制度。

1、食堂从业人员必须政治思想好，心理素质好，有健康的身体，责任心强。

2、食堂从业人员由学校一年一聘，学年初，学校与伙食团从业人员签定聘任合同。

3、食堂从业人员必须具有有效健康证明持证上岗，食堂从业人员每年到法定机构体检一次，体检符合要求，由疾控中心发给健康证，方可从事食堂工作。

4、食堂从业人员一旦患上传染性疾病（痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性成渗性皮肤病等）不得从事伙食堂食品加工和销售工作。

5、从业人员个人卫生应做四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服，保持良好的个人卫生习惯。

6、从业人员不能穿拖鞋上岗，不能戴首饰上岗。

7、每天早上上岗前由学校行政领导或食堂负责同志对从业人员进行认真检查，凡是个人卫生不符合要求的，不得上岗。

符山小学食堂卫生检查制度 篇2

l、对从事直接接触药品的工作人员实行人员健康状况管理，确保直接接触药品的工作人员符合规定的健康要求。

2、凡从事直接接触药品的工作人员包括药品质量管理、验收、养护、保管、审核、调配、院内制剂生产的人员，应每年定期到进行健康检查。

3、新职工进药剂科的工作，必须体健合格后方可上岗。

4、健康检查的项目有：内科、眼科、皮肤科、精神科、胸透、肝功能、肠道致病菌等；质量管理、药品验收和养护岗位人员应增加辨色障碍（色盲和色弱）的体检项目。

5、发现有传染病、精神病或其他可能污染药品的疾病由相关部门提出立即停止工作的建议，并报药剂科负责人批准后调离岗位。患者经治疗痊愈后，需重返原岗位，经本人提出申请后，应经检查合格后，由相关部门确认后，提交药剂科负责人安排。

6、建立职工健康档案，归档保存。

符山小学食堂卫生检查制度 篇3

一，负责职工的政治思想工作和业务学习，合理地配备炊事人员，明确分工，分清责任，促使全体人员各负其责，团结合作。

二，根据季节特点，市场供应情况和师生的承受能力，合理安排学生膳食，努力增加花色品种，提高饭菜质量制订具体地操作规程。

三，每周两次对伙食质量进行检查，加强，厉行节约，反对浪费。

四，搞好民理伙食，每月召开一次消费者代表会议征求对伙食的'意见，坚持改革，不断提高伙食质量。

五，严格食堂卫生制度，监督执行卫生"五四"制，防止食物中毒，确保师生身心健康。

六，抓好食堂考勤，做好考勤记录，做到奖惩兑现。

七，负责炊具的购置和维修。

八，组织开饭工作，维持饭场秩序。

九，完成领导交办的其他任务。