食堂错峰用餐制度(精选4篇)
食堂错峰用餐制度 篇1
一、严格执行分批次分时段错峰就餐。各教职员生一日三餐必须按照学校安排的就餐批次和就餐时间就餐,不得无故提前和延迟。各师生员工就餐安排时间表见附件1。
二、严格执行定位定点就餐。教职员生一日三餐必须按照学校划定的区域和确定的就餐位置就餐(张贴名字的坐位),不得随意选择就餐区域和就餐位置。
三、严格保持人与人之间的安全距离。就餐人员在候餐、取餐和就餐时,人与人之间要保持不低于1米的距离。
四、严格执行教师随班陪餐管护。学校包班领导和学生包保教师跟班管理,随班行进,随班就餐。教职员工就餐自付餐费。
五、严格执行排队候餐、取餐、就坐。各师生员工在候
餐、取餐、就坐时要有序排队,包班领导在所包班级的排头,各包保教师依次在所包保的学生的排尾。
六、严格执行同方向坐位就餐。改变日常就餐面对面坐法,就餐人员就餐时要按照餐桌上指明的方向朝同方向就坐。
六、严格执行用餐人员餐(饮)具一人一具一用一消毒。就餐人员自带餐具,用餐完毕后,及时将餐具在指定的位置清洗消毒。
七、严格执行就餐程序。就餐前按照“七步洗手法”洗手。所有人员进入餐厅在非就餐(正式吃饭)时,必须全程佩戴口罩,未佩戴口罩人员禁止进入餐厅就餐。取餐后到指定区域位置按规定“同方向坐”就餐。就餐时取下口罩,不得交谈,专心就餐。
八、自觉维护就餐环境卫生。用餐结束,必须将剩菜剩饭倒在指定的收残台(桶)内,食物残渣不乱丢乱放,不乱扔垃圾吐痰。
九、实行光盘行动。树立节约光荣、浪费可耻的良好意识,养成节约的良好习惯。
十、爱护食堂设施设备,尊重管理服务人员,服从管理。
食堂错峰用餐制度 篇2
一、公司每日出勤的员工提供一顿免费餐,如发生加班的情况,公司不再提供免费餐。
二、员工原则上必须在公司职工食堂就餐,员工临时派往其他店铺工作、学习时,也必须在店铺职工食堂就餐,员工因外出不能回店就餐时,可按公司规定标准由上司确认后给予误餐补贴。
三、就餐标准:
①、6元工作餐:二荤+二素+水果+汤。
②、3元5角:一荤+二素+汤。
四、就餐时间:上午11:3014:30下午:17:00——20:00。
五、员工就餐顺序:(按秩序排队)刷卡(购买就餐券)——领取托盘——领取饭菜——吃饭完毕后整理托盘送洗碗间。
六、员工爱护公共设施和清洁卫生,遵守就餐秩序是每一位员工的职责。
七、食堂内严禁员工吸烟、大声喧哗、吵架、打架、睡觉等影响其他员工就餐行为。
八、为了保证员工安全和大厅卫生,员工需要添饭时,必须带上托盘、避免将饭菜和汤撒落在地上。
九、员工就餐时保持地面及桌面卫生,员工就餐完毕后,必须将剩余食品收拾好放在托盘中送到洗碗间窗口依次放好。
食堂错峰用餐制度 篇3
为切实做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控作,加强员工餐厅防控管理,满职工就餐需求,保障职工员的命健康安全,特制定本案。
一、餐厅通风措施餐厅属于员密集区域,应加强空流通,最限度引室外新鲜空。
1.合理开启部分外窗,使餐厅具有良好的然通风效果,加强室内外空流通;
2.楼梯间或密闭区域(外窗不通风区),应定期开启消防排烟设备(动后要恢复到消防体统正常状态),确保各区域空流通。
3.餐厅具体通风措施:
3.1就餐区各窗户全部打开,每天结业后关闭;
3.2后厨区域根据各储藏间实际需求,实施窗户开关;
3.3通风时间为:6:00、12:30、17:00三个阶段开启,每个阶段开启时间为15-25分钟。
二、餐厅消毒措施1.新型冠状病毒消毒常消毒剂:
1.氯化消毒类:84消毒液、双氧等;
2.浓度酒精:75%浓度的酒精(易燃,规模使)。
2.消毒式:
喷雾式:喷雾器喷洒消毒液进表消毒,适积快速有效消毒。
擦拖式:布或其它擦拭物浸以消毒剂溶液,擦拭物体表进消毒,适积及物体表消毒。
3.具体消毒作实施表位置消毒药剂消毒频率消毒式就餐区、出、过道、电梯、洗间等84消毒液、酒精三次(餐后集中消毒)喷雾及擦拖法操作间、粗加间
84消毒液两次(早餐前、结业后)擦拖法储藏间次(结业后)餐厅门窗三次(每餐开餐前)垃圾桶两次(班前后)喷雾其他区域每天不少于次
4.餐厅设置专实施消毒管理,并做好相关消毒记录。
5.其他消毒管理:依据国家品安全法律法规执。
食堂错峰用餐制度 篇4
一、员工食堂每日供应午餐,时间为12:00-13:00,请所有员工按时就餐。如因工作需要推迟就餐时间,应由部门负责人提前通知办公室,以便食堂做好相应准备。
二、员工进入食堂后,必须遵守秩序,打饭、菜时要自觉排队,服从食堂人员管理和劝告,不得争先恐后,不推敲盆喧哗。
三、就餐人员必须按需盛饭打汤,不许故意造成浪费。
四、员工用餐后的餐具放到食堂指定地点。
五、食堂内不准抽烟,不准随地吐痰,不准大声起哄、吵闹,做到文明用餐。
六、就餐人员一律服从食堂管理和监督,爱护公物、餐具,讲究道德。
七、讲文明、讲礼貌,尊重食堂人员,对食堂管理服务有意见,可向办公室提出,不能与食堂人员争吵。
八、就餐人员不许把餐具拿出食堂或带回办公室占为已有,要爱护食堂的公物和设施,不得随意挪动或损坏,若有损坏,照价赔偿。
九、对食堂的.饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者,可向办公室协商解决和完善,不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵、打架。如有违反以上规定者,办公室有权给予相应处罚,情节严重者、屡教不改者,给予行政处分或除名。
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