食堂管理基本的十条制度
1、食堂工作人员必须全心全意为职工服务。自觉遵守食堂规章制度,尽心尽职为食堂做好各项工作。
2、食堂工作人员自觉接受校膳管会的监督,虚心听取客人的意见,不断改进,提高饭菜质量,增加菜品种,在色、香、味上下功夫。
3、食堂工作人员自觉端正服务态度,礼貌待人,文明分菜售菜,做到一视同仁,食堂人员不搞特殊化。
4、公司要严格执行采购、验收、复核手续。所有菜一律由两位购菜员同时采购,严把价格、质量、数量关。对不合质量要求的验收员要坚决拒绝。复核员根据又采购员两人签名的原始进料单复核数量,价格有出入的要如实记载,并及时报告食堂主任。验收员、复核员均要在原始进料单上签名。
6、进菜、售菜价格公开,成本核算正确。每日凭原始进料单进帐,日结日清。
7、严格遵守劳动纪律,按时上下班。禁止在食品加工所吸烟,严禁在上班时间喝酒。按时开饭送菜。
8、要爱护公物,食堂餐饮具一律不出错,如有遗失,需及时上报主管,由主管处核实处理
9、严格执行《食品卫生法》和饮食卫生"五四"制保持厨房、饭厅及周围环境整洁,物品摆放有序、定位,讲究个人卫生,上班时间必须穿戴工作衣帽。
10、要节电、节油、节水、节燃料。电灯、电扇,吊扇、水龙头有专人负责,及时开关。
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小学学校卫生室工作制度篇11、认真贯彻落实《学校卫生工作条例》及有关法律、法规。2、学校合理安排学生的学习时间。教师不得以任何理由和方式,增加授课时间和作业量,加重学生学习负担。3、学校教学建筑、环境噪声、室内微小气候、采光、照明等环境质量以及黑板...
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2024学院规章制度篇1第一条;舞蹈培训中心第二条;遵守法律、法规,贯彻国家的教育方针,依法维护教育者、教师和其他教育工作者的合法权益,确保教育教学质量,遵守诚信原则,依法办好培训的教学工作。第三条;本机构的办学是面向成人及少儿;培训的形式是:业余面授;教学的范围是:...
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美术室管理制度十篇
美术室管理制度篇1一、美术器材室由专人负责,未经允许,其他人员不得进入。二、一般美术器材应入橱、上架、摆放整齐,保持清洁,注意防潮。三、对新购置的器材,首先进行质量验收,合格后才能进入器材室。四、各种器材、设备要建帐登记,定期清查,做到帐物相符。五、根据器...
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幼儿园午睡室管理制度(精选3篇)
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