宴会销售经理的基本工作职责（通用13篇）

宴会销售经理的基本工作职责 篇1

1、根据酒店近期和远期的餐饮和宴会经营目标和规划，负责对外宴会的预定和开发，负责宴会业务拓展方案的实施。

2、研究和分析宴会市场的形势和同行营销策略，定期向部门总监汇报婚宴市场调研和分析报告，并提出相应的调整对策和建议。

3、与餐饮部通力合同，做好婚宴和宴会商场的细分，选择并确定营销项目和对象。

4、与部门总监共同商讨并制定酒店宴会销售和婚庆市场的价格策略。

5、代表酒店参加各类婚庆展，婚博会等市场营销推介活动。

6、做好各类宴会，婚宴的预定及场地安排工作，及时协调相关部门完成并实施各类宴会，婚宴的接待工作。

7、做好日常婚宴和宴会的销售记录，定期向部门总监汇报销售预定情况，并向各相关部门进行通告。

8、提前下发各类宴会和婚宴的接待《任务单》，确保接待活动顺利，有序。

9、接待来酒店考察现场和参观的客户，并主动介绍酒店产品及菜肴特色。

10、计划财务部做好向客户追索应收账款工作。

11、完成上级交办的其他工作。

宴会销售经理的基本工作职责 篇2

●进行市场调查，注意客源分析，掌握消费者的心理，广泛进行宣传工作，善于组织客源，留住老客户，广交新客户，不断增加宴会销售对象。

●了解货源情况和食品原材料价格，了解和掌握本酒店各种菜品，特别是鲍、翅 、燕窝和海鲜野味等名贵品种的库存、池养情况，注意推广和销售。

●注意协调有宴会订单的宴会厅房安排，分派及指导下级管理人员制定宴会菜单及服务流程。重要的筵席要亲自制订宴席菜单。写菜单要注意搭配，做到斤两准确，注意质量，不漏单错单。

●熟悉和掌握本酒店、其他酒店和各餐饮单位食品情况和花色品种，经常与餐饮部领导、行政总厨和大厨研究和创制新的菜式和花色品种，编制新的菜单，满足宾客新的要求。

●要建立客户资料，对老客户要注意他们的口味特点，经常电话问询，使客人感到酒店的温馨问候无时不在。

●接待来订餐的客人，一定要注意热情友好，服务周到。对他 们的提问要耐心解答，向他们介绍情况时，一定要认真细致，为他们着想，使客人感到亲切，有信心。

●对酒店内部各部门人员的接待也要注意热情友好，谦虚谨慎 。对各部门的协调 与沟通要注意方法，争取得到各部门对宴会部工作的配合、帮助与支持。

●负责宴会部工作的组织和安排。注意抓紧宴会部工作人员的培训工作，不断提高他们的业务水平。

● 宴会进行期间，了解宴席的进行时间和出菜速度以及客人的临时需要。

做好酒水接收和退还工作，核对好酒水数量及零散情况。

● 仔细检查账单，客人结账时询问好客人结账方式，如果签单，需要于财务部联系确认。

● 宴会结束后，和客人进行沟通，详细记录客人对本次宴会不同的意见和要求。

● 做好收尾管理人员的工作安排及人员调配。

● 提前准备和讨论下次宴席的基本要求及特殊需要。

宴会销售经理的基本工作职责 篇3

1、制定餐饮宴会渠道销售策略，制定有效推进方案，开拓宴会渠道客户，完成销售任务目标;

2、餐饮宴会预定订单安排和宴会会场协调工作;

3、完成餐厅宴会的市场活动的策划和执行;

4、管理维护客户关系。

宴会销售经理的基本工作职责 篇4

1、参与制订公司的年度销售计划，制定每月销售计划;

2、负责优化销售流程、组织实施销售流程并进行实时的监督;

3、负责展厅秩序管理，牵头重大客户的营销工作，维护和拓展业务合作关系;

4、负责根据以往业绩和市场预期，制订定货计划;

5、配合总经理负责制定、监督销售价格，并及时做出相应的调整;

6、负责处理客户抱怨，并按公司规定的流程进行反馈，提出改进方案并实施;

7、参与制订销售顾问的考核计划和方案，鼓励积极向上的工作风气，建立积极的工作环境和氛围;

8、对直接下属进行选拔、培训、指导和评估，并承担管理责任。

宴会销售经理的基本工作职责 篇5

1.根据公司国际市场发展和公司的战略规划，协助销售总监制定国际销售战略、销售计划及量化销售目标。

2.制定全年国际销售费用预算，完成公司下达的国际销售任务。

3.制定销售额、市场覆盖率、市场占有率等各项评价指标。

4.分解销售任务指标，制定责任、费用评价办法。

5.协助制定、调整国际销售运营政策。

6.组织、领导国际销售队伍完成销售目标，协调处理各类市场问题。

7.汇总、协调货源需求计划以及制定货源调配计划。

8.协调销售关系。

宴会销售经理的基本工作职责 篇6

职责:

1、承担公司下发的销售任务，制定销售计划，完成销售指标;

2、制定店铺营销规划及推广方案，测算分析广告费用及投入产出比并执行落地;

3、开拓新型店铺推广渠道，洽谈合作并有效执行;

4、店铺资质认证跟踪及店铺日常维护，店铺装修策划执行，产品优化更新与上架;

5、日常支援工作对接，包括订单、发票，客户售后申请处理及客户评价管理等。

任职资格:

教育程度:本科

工作经历:

1、3年以上电商销售相关工作经验;

2、熟悉线上平台系统，熟练使用 office及SAP系统软件;

3、良好的沟通能力，组织协调能力强，具有团队协作精神;

4、有责任心，用于挑战，创新力强;较强的执行力，抗压能力强。

宴会销售经理的基本工作职责 篇7

1、围绕公司下达的经营目标，根据售后服务日报表、月报表、CSI客户满意度调查及售后各项工作的发展情况制定月、季、年度计划和做好总结分析;

2、 负责售后规章制度和管理文件的建立、完善和宣贯落实，建立企业文化和完善团队建设;

3、负责售后服务跟踪的整体运作，对顾客满意度的改进进行总体协调，保证CSI成绩的稳步提高;

4、核签发向厂家市场营销部售后服务科的相关报表和文件;

5、主管特约售后服务中心的内部各项业务及对外业务开拓。

宴会销售经理的基本工作职责 篇8

职责：

1.负责网站平台在公司现有KA客户中的推广，管理维护客户关系，保持与客户间的长期战略合作。

2.按照市场营销计划，完成部门客户注册数量、销售额等指标。

3.负责指导、协助KA客户使用平台订货、付款、对账等流程顺利进行。

4.在开拓新市场，维护老客户，增加产品销售范围的同时收集市场及竞争对手的情况。

任职要求：

1.大专及以上学历，专业不限;

2.有经销商渠道维护，紧固件、工业产品销售或B2B平台地推工作经验优先;

3.结果导向，良好的市场拓展能力和客户意识，对销售工作充满热情。

4.较强的沟通协调能力和人际交往能力，乐观积极;

宴会销售经理的基本工作职责 篇9

1、负责聚合物电池在国外的市场拓展及管理工作，根据公司业务发展，不断发掘新的客户资源，拓展公司业务推广渠道;增加外贸业务规模，完成公司国外业务销售目标。

2、负责与客户的商务谈判，与各行业建立广泛的合作关系。

3、根据合作需求，制定可行性较强、周密的合作方案。

4、协调公司各部门资源，保证合作项目的顺利实施，并不断跟进项目进度。

5、积极探索新的业务发展机会。

宴会销售经理的基本工作职责 篇10

职责：

1、建立各相关行业客户数据库，进行客户分析，挖掘用户需求，开发新的客户和新的市场领域;

2、负责行业或者区域内重大订单的运作与商务谈判、执行及回款工作;

3、制定全年销售规划，负责行业内短期及长期的销售策略和战略分析，引导和控制市场销售工作的方向和进度，制定、调整销售策略;

4、规划并完善行业目标客户群的拓展策划，开发多种销售手段，完成销售目标;

5、完成公司交办的其他任务。

任职资格：

1、外向乐观，好学，吃苦耐劳，积极肯干，善于沟通;

2、具备独立工作能力并能够承担工作压力;

3、具有团队精神，遵守公司制度，服从领导安排，能适应出差，有驾驶经验者优先。

宴会销售经理的基本工作职责 篇11

1.带领产品线销售人员制定并组织实施区域销售策略。

2.执行公司策略，设定产品线管理KPI，制定季度年度POA。明确各级责任，设定奖惩制度，激励团队挑战现状。确保销售计划有效实施。

3.搭建并巩固学术平台。发展与关键客户(临床专家，医院管理，学会协会，经销商等)可持续战略合作关系。管理并参与重要学术活动及项目。

4.优化生产力，审核区域划分，资源配置;关注行业变革，注重业务拓展，敏锐捕捉生意机会;控制预算，达成销售指标。

5.注重合作，协调一切资源支持销售任务的完成。密切与准入，大客户，商务，市场部，医学部，培训部等协作关系。

6.倡导公司文化，凝聚并激励团队。提升团队业务能力。

宴会销售经理的基本工作职责 篇12

1、负责开拓及维护企业、事业单位、政府机关等B端客户，进行员工福利产品的销售，完成团队销售目标;

2、负责团队组建及日常管理，为团队成员进行业务培训与指导，提升团队业务技能;

3、规范销售流程，执行销售政策和销售合同管理工作;

4、保持与客户的良好沟通，维护客户及渠道关系。

宴会销售经理的基本工作职责 篇13

岗位职责：

1、根据百乐门经营理念和销售目标制定宴会销售的市场推销计划，完善宴会销售工作程序和标准;

2、通过与各界宾客、企业团队的定期沟通，建立牢固的合作和商业伙伴关系;

3、建立和维护宴会和VIP客户档案，及时掌握其新需求和客源情况，建立宴会日记、宴会订单等的存档记录;

4、分析收集同类市场动态和销售信息，为市场开发提供最新资料;

5、熟悉了解百乐门设备设施，负责预定各类宴会、会议场地及商销团队接待的安排工作;

6、与各部门沟通、协调、密切配合，及时跟进并确保所有宴会等销售活动有效顺利进行;

7、完成上级领导交代的其他工作。

任职要求：

1、市场营销、酒店管理等大专以上文化程度，形象气质佳，会英语尤佳;

2、熟悉并掌握宴会销售市场和客户资源，有2-3年星级酒店或娱乐会所同等职位经验;

3、具有较强的公关、谈判能力，良好的对客沟通能力和亲和力，反应敏捷，洞察力强;

4、热爱本职工作、认真负责，有团队合作精神，为人踏实，积极肯干。