星级酒店经理岗位职责（精选6篇）

星级酒店经理岗位职责 篇1

1.负责制定酒店各项经营目标和经营管理制度，组织和推动其各项计划实施，带领酒店全体员工完成公司的各项工作指标;

2.制定经营预算，审核各项工作报表及重要资料填报、分析和归档;

3.对辖区内设施进行管理，包括不限于设备折旧，维修保养，安全管理;

4.不定时巡查管理辖区，对发现的问题做好记录，及时解决，完善各项操作制度;

5.收集接待客人的反馈信息，虚心听取客人意见，持续改进;

6.每日验收食材，监督烹饪过程中的菜品品质，提前一天按照餐标出具菜单，确认后提交供应部采购;

7.对应会务接待，餐饮过程服务及对接客房部做好客房准备工作。

星级酒店经理岗位职责 篇2

一、全权负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标;

二、制定酒店经营方向和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程， 规定各级管理人员和员工的职责，井监督贯彻执行。制定酒店一系列价目，如房价、餐饮毛利等;

三、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查服务质量问题，并将巡视结果传达至有关部门;

四、监督跟进酒店维修保养工作;

五、与各界人士保持良好的公共关系，树立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾;

六、指导训导工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质;

七、以身作则，关心员工，奖罚分明，使酒店有高度凝聚力，并要求员工，以高度热情和责任去完成好本职工作;

八、负责酒店管理人员的录用、考核、员工编制及奖焦晋升工作。

星级酒店经理岗位职责 篇3

1、全面负责酒店的经营管理;

2、建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化;

3、围绕公司下达的利润指标和各项工作，制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划

4、审核和上报酒店年度财经预算，向各部门下达年度工作指标;

5、加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作;

6、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店形象;

7、决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变革;

8、指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。

星级酒店经理岗位职责 篇4

1.参与管理销售行动计划，定期进行市场分析，制定相应的策略并落实

2.根据成本预算进行运营成本控制，确保成本控制任务的达成

3.负责团队组建、日常管理及人才培养

4.负责固定资产管理，配合集团进行固定资产盘点，确保帐卡物一致

5.跟进和发展客户关系

6.管理发票，现金的收取和支付和收回帐款

7.负责与周边政府、供应商等合作伙伴建立并维护良好的合作关系

8.确保业务操作规范的合规性，为酒店品质的提升提出有效地合理化建议，且能有效的推进实施落地。

9.确保物业各项行为符合所有相关法律规定，负责安全方面的培训和宣导

10.定期担任物业值班经理。

11.完成上级领导交办的其他工作。

星级酒店经理岗位职责 篇5

一、全面负责酒店的运营管理、服务管理、营销管理、内务、安全管理等工作;

二、组建团队，带领团队开展销售工作并在酒店成本预算内，实现营业收入、OCC、ADR等业绩指标的达成;

三、按照品牌质量标准执行监控分店落地，维护酒店资产、品牌形象，提升服务品质及顾客满意度;

四、了解OTA运维规则，并能有效提升客户满意度;

星级酒店经理岗位职责 篇6

1、负责管理前厅部的日常营运工作;

2、在店长的领导下，负责制定前厅部经营计划;

3、对部门员工实施培训工作，进行专业的知识培训和带教工作;

4、保证本部门员工的对客服务质量，使住房率及酒店收入提高;

5.关注员工思想动态，加强沟通与交流，增强员工的凝聚力和向心力，促进团队稳定性。