法国人美食趣谈
对于盘中餐和烹调术这个题目,法国人有一种说不出的矛盾心情。他们对于自己拥有“美食家”的声誉深感自豪,但对于把他们看作酒肉之徒又大为恼火。其实,闻名世界的法国哲学家笛卡尔就讲究吃喝,法国另一位哲学家巴斯卡、法国化学和细菌学家巴斯德和法国近代化学鼻祖拉瓦锡以及鼎鼎大名的戴高乐,在这方面也毫不逊色。而法国的协和式飞机、豪华高速火车、先进的激光研究以及核打击力量,在世界上也都是数得上的。可是这些都没有,人们对法国的印象还是奶油巧克力和酒烹嫩炸鸡。 人们也到世界其他地方享用美餐,甚至是难与伦比的美餐,如在意大利。可是,由于历史的偶然性,由于法国人天生那副丽质,还由于人们勤于创新,法国人经过多少世纪,与饮食建立了一种非同一般的关系。现在,世界其他地方也在研究提高烹调术,但是不管多么卖力,鉴赏美酒佳肴的本领还是非法国人莫属。这绝非偶然,法国人是经过长期摸索才进入佳境的。 法国面包 步入法国的城市,一家家面包铺随即映入眼帘,衣着整洁的店员满脸笑容,彬彬有礼地接待着八方的来客。法国人有边走边吃的习惯,儿童上学也喜欢手拿长面包,大口大口地啃食。有时,他们把面包当棍棒,追逐捅打,别具情趣。 边远乡村也不例外,不管是小旅店还是大餐馆,只要你择桌一坐,伶俐的服务员就会立即上来,给你恭恭敬敬地献上一篓白白的面包。此时,你只管慢慢地坐食你那甜滋滋的面包,无须顾忌没人给你拿酒送菜了。 法国的餐馆无论大小,一般都没有面包房。店堂与面包房相距很近,有时只有一板之隔,图的是递送方便。 在法国买面包要自带盛器,因为面包裸露,很少是有包装的,小孩买面包最有趣,他们将长长的面包一只只塞进敞开的茄克衫,若无其事地雀跃着送回家去。
-
商务礼仪与职场沟通心得体会(精选3篇)
商务礼仪与职场沟通心得体会篇1通过此次关于员工职业素养的培训,让我更深层次的认识到提高职业素养的重要性。每个人的职业生涯的发展,大的方向有两个:一是不断提高专业水准,二是培养职业素养。前者比较容易被大家关注,后者可能没有被很好的重视,但是它对人的要求很...
-
商务礼仪知识选择题(精选20篇)
商务礼仪知识选择题(精选20篇)商务礼仪知识选择题篇1多项选择题1、仪容的自然美包括:(1、CDE)A、体现不同年龄阶段的某些自然特征B、保持个人面容的独特性C、男士接待贵客要着西装D、保持面容的红润、光泽E、要适当化妆2、仪表对人们形象规划的作用包括(2、ABC)A...
-
初入职场之工作总结(通用16篇)
初入职场之工作总结(通用16篇)初入职场之工作总结篇1在刚到岗位的一个月时间里,自我觉得值得肯定的是能够保证把领导交代的任务定时的完成,并且不懂的就及时问清楚,任务完成了也能够听取领导的反馈情况。有一件事特别给予我鼓励,就是要求我们每个人各自完成各省的总...
-
商务礼仪与职业素养论文(通用3篇)
商务礼仪与职业素养论文篇1摘要:从人才培养目标出发,以企业对新职工的素质要求为依据,通过职业认知,职业体验、跟岗实习(工学交替)、顶岗实习四大环节培养学生的职业素养,锤炼学生的职业素质,为其职业生涯奠定基础。关键词:职业素养;职业认知;职业体验;跟岗实习;顶岗...