法国的餐饮礼仪提纲
作为举世皆知的世界三大烹饪王国之一,法国人十分讲究饮食。在西餐之中,法国菜可以说是最讲究的。法国人爱吃面食,面包的种类很多;他们大都爱吃奶酪;在肉食方面,他们爱吃牛肉、猪肉、鸡肉、鱼子酱、鹅肝,不吃肥肉、宠物、肝脏之外的动物内脏、无鳞鱼和带刺骨的鱼。法国人特别善饮,他们几乎餐餐必喝,而且讲究在餐桌上要以不同品种的酒水搭配不同的菜肴;除酒水之外,法国人平时还爱喝生水和咖啡。法国人用餐时,两手允许放在餐桌上,但却不许将两肘支在桌子上,在放下刀叉时,他们习惯于将其一半放在碟子上,一半放在餐桌上。 食在中国
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中餐基本礼仪注意事项(精选3篇)
中餐基本礼仪注意事项篇1中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种。在正式的宴会上,水杯放在菜盘上方,酒杯放在右上方。筷子与汤匙可放在专用的座子上,或放在纸套中。中餐上菜的顺序一般是:先上冷盘,后上热菜,最后上甜食和水果。用餐前服务员为每人送上的第一道...
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中餐礼仪注意事项知识2022(通用16篇)
中餐礼仪注意事项知识2022篇1使用调羹,主要是喝汤,有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。尤其是在喝汤时,要注意以下几点。1、使用时,不要将调羹碰碗、盘发出声响从外向里舀(吃西餐则应从内往外舀),调羹就口的程度,要以不离碗、盘正面为限,切不可使汤滴在碗、盘的外面。2...
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中餐宴席礼仪常识(精选5篇)
中餐宴席礼仪常识篇11有正式的请柬,请柬上注有宴请日期、时间、地点等内容。2排座严格按照礼宾要求,与宴者按照席位卡对号入座。3对于宴请服饰要求,往往在请柬上注明。4对餐具、酒水、菜肴道数及上菜程序均有严格的规定。5宴会服务质量要求较高,高档宴会要求上...
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中餐用餐礼仪基本常识(通用14篇)
中餐用餐礼仪基本常识篇1在日常交际中,各种宴会层出不穷,参加各种宴会为了给主人好的印象,让宾客尽欢,展现个人良好的修养,学习相关的宴席礼仪绝对有必要。那么,中餐宴席有哪些礼仪呢。首先,我们在穿着上应该大方得体,其次,用餐时要注意文明礼貌,对外宾不要反复劝菜,可向...