英国人餐桌上的礼仪常识
要去英国了,那就得先学习英国人的礼仪,那么你们知道英国人餐桌上的礼仪常识是什么吗?下面是本站为大家准备的英国人餐桌上的礼仪常识,希望可以帮助大家!
英国人餐桌上的礼仪常识
1.坐姿
背部永远不要接触椅背。身体应坐直并将食物送至嘴边。即便吃容易掉渣儿的点心,也不要俯身去够。喝汤是唯一的例外——您可以稍微颔首。
2.餐巾的尺寸
不同场合使用的餐巾尺寸有别。午餐用17-20英尺,下午茶12英尺,晚餐26英尺,鸡尾酒会6-9英尺。
3.用餐进度
很遗憾,就餐期间一般不设卫生间的间歇哦。通常用餐会持续2小时左右,因此,应注意适量饮用酒水,避免去卫生间。
4.恭维
不要夸赞食物(因为菜是厨子而不是女主人做的);也不要夸赞女主人的穿着(因为一般默认女主人打扮得很得体)和家居摆设(如果您表现得似乎不适应良好的室内环境,那等于自降身段)。
5.座次安排
《唐顿庄园》以女士为主,但在传统意义上,主人会以男女相间的原则安排宾客入座。已婚夫妇会被分开,因为通常认为夫妇两人在一起的时间已经够多了。而已订婚的夫妇会被安排坐在一起,这样他们就可以在此交谈了。
6.轮换原则
为了不冷落任何一位客人,您应当和您身旁的男士交谈。之后,女主人会轻咳一声,这时您要转向身侧另一位男士。这就是所谓的“轮换原则”。
7.适宜的话题
永远不要在餐桌上谈论金钱、工作、健康、政治和宗教。在这方面,年长贵妇通常会维持秩序。对于加餐性质的下午茶来说,交谈话题应轻松愉快。
8.享用时令
菜肴《唐顿庄园》的餐桌上经常出现时令菜肴,如:8月的芦笋、狩猎季节的猎物。他们酷爱肉食,如:猪肉、鱼肉、牛肉和羊肉。
9.此甜点非彼甜点
主菜后上的甜点称为pudding,而dessert只是一道果盘,通常在pudding之后上,享用时仍使用刀叉。香蕉不能举着吃,那样吃像猩猩噢。
10.客厅时间
如果您是女主人,在用餐过后,您应当把女士们带到客厅里,享用咖啡或酒。这样,男士们便可以畅谈20分钟政治,他们随后也会到客厅去。
英国人餐桌上不能做的事
1. 一定不要舔刀,一定不能把刀放到嘴里。
2. 咀嚼食物的时候不要张嘴。也就是说,不能让人看到你嘴里的食物。
3. 吃饭的时候,不管对累也不能把双肘支在桌子上。
4. 不要越过别人的盘子去夹东西。如果够不到,就让人帮忙。
5. 咀嚼食物的时候,不要说话。
6. 小口小口吃,不要一下放到嘴里太多食物。
7. 不要用手把食物叉到你的刀叉上。
8. 咀嚼食物不要发出很大的声音。
9. 不用用餐巾擤鼻涕,餐巾只能接触嘴唇,没有例外。
10. 不要舔手指,不要把手指放到嘴里。
11. 喝汤永远都要用汤勺,千万不要端起碗喝汤。汤勺要从汤碗的中间舀,尽量不要让汤勺接触到碗壁。
12. 餐巾放在膝上,千万千万千万不要用餐巾擤鼻涕。
13. 尽量不要探头吃东西,宁可食物掉到你的腿上。你的腿上应该有餐巾,如果没有,说明你把餐巾放错地方了。
英国人餐桌上可以做也可以不做的事情
1. 和一堆人吃饭的时候,自己给自己倒饮料是可以的,不过顺便给旁边的人倒上显得更有礼貌一些。
2. 喝英国茶或咖啡的时候,放糖和奶是可以,不放也是可以的。
3. 如果你参加的是非常正式的宴会,会有很多刀叉。从最外面的开始用,从外到里使用。
4. 如果你把刀放下,可以将叉子交到右手,用来叉食物。
5. 如果叉子是你唯一的取食物的工具,右手拇指和食指用来夹叉子,中指轻拖你的叉子。
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