西式婚宴菜单
西式婚宴一般包括自助餐、鸡尾酒宴、茶会、午餐宴、晚宴这五个部分,每种酒宴的菜式、甜品和酒水的安排都有所轻重,它们有什么区别呢,下面来看看吧!
西式鸡尾酒宴
餐单 Menu
建议小食 各类芝士、法式面包
提子、士多啤梨 多款香肠配酱料
西式茶会
西式婚宴,下午3点半左右,会有一个简单的下午茶会,为来宾准备一些可口的小点心,有的是酒店会送几十人份西式下午茶。
菜式 Menu
三文治、水果 ?r果,雪糕筒加忌廉 各式茶类 咖啡 香槟
Finger sandwiches tarts
Fresh fruit
scones and cream
Serve a broad assortment of teas A little coffee for the java-swilling set
Champagne punch for toasting
自助餐婚宴
自助婚宴,宾客们吃多少取多少。在酒店订餐的话,每桌定好的菜,你吃不吃都得上。自助餐厅的啤酒和饮料是免费的,而且不许抽烟,给大家提供一个绿色环保的就餐环境,与现在倡导的绿色、节约型社会相符,逐渐成为婚宴的重要方式,受到年轻人的青睐。
餐单 Menu
主菜: 鸡胸 牛脊肉 三文鱼 意大利粉
chicken breast
Beef tenderloin
Poached salmon
Pasta primavera
伴菜: 蔬菜沙律 鲜果沙律 烩蔬菜 Side Dishes Green
salad Fruit salad
Grilled vegetables
小食: 牛油面包 芝士及苏打饼干
The Little Things
Gourmet bread and butter Assorted cheese and crackers
西式晚宴
眼下选择晚上结婚的大多采取西式晚宴。柔和的烛光、华丽的蛋糕、微动的轻纱……晚间婚礼很时髦,能给亲朋好友一个很大的惊喜。不仅可以显示婚宴的特别,给人印象深刻,比午宴也更让人放松。
餐单 Menu
头盘: 汤 鲜果沙律 番茄酱蘸虾
Soup or consomme
Fruit salad Pasta with vegetables Shrimp cocktail
二道菜: 磨菇蔬菜沙律 果汁牛奶冻或冰糕 鲜番茄 芝士 五香火腿拌青瓜
Salad greens with portabello mushrooms Fresh tomatoes mozzarella and basil Prosciutto and melon slices
主菜: (拌薯菜或饭) 鸡胸 牛脊肉 龙虾 烤吞拿?~ 羊排 烤大虾 纽约牛柳 茄汁鸡
chicken breasts
Beef tenderloin
Lobster ravioli
Seared tuna
Baby rack of lamb
Grilled prawns
New York strip steak
Ginger chicken
第四道菜: 鲜蔬菜沙律 各类芝士
Fresh green salad
Selection of cheese
咖啡或茶 Tea or Coffee
西式午餐宴
最常见的西式婚礼举行时间一般有两种:一是在下午或傍晚举行婚礼仪式;二是在上午11点左右举行婚礼仪式,然后接着举行午餐宴会派对。晚上的婚宴通常在市内举行,更为正式。午餐婚宴则常常在花园、草坪等室外场合举行,轻松愉快。 婚礼一般定在周末或公共假日,以方便宾客出席。
餐单 Menu
沙律及通粉 冻三文鱼及鸡 烤薄饼或法式乳蛋饼 香槟或水果槟治
Salads and pastas
Cold salmon or chicken
Toss a few quiches or crepes into the mix
Light drinks like champagne punch
along with fruited lemonades.
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