霜降吃什么？霜降食疗推荐

霜降食疗 补土生金

霜降节气即将到来，标志着时令进入深秋。

秋，五行为金，在五脏中属肺。中医养生，重四季进补，就是以五行循环相生相克为理论基础，以清调补养为原则，在饮食性味、归经上加以区别。

深秋时节多发胃病和咳嗽，慢性支气管炎容易复发或加重，五行理论中以“土不涵金”和“强金辱土”指代。

针对此节气特点，应强化胃土之力，使之有力生肺金，最主要的方式是饮食多样化，且要粗细搭配，油脂、食盐、甜食限量，三餐要合理，节制酒水饮料。

宜多食富含抗氧化及清除机体自由基和清理胃肠道的食品，如甘薯、土豆、柿子、豆制品、海带、大枣、白菜、奶制品等健脾胃的食物;苹果、梨、葡萄、橘子等具防脂肪积聚和补心益气、生津止渴功效的食物;冬瓜、黑豆、核桃、萝卜、小米、栗子等具防血管硬化及美容功效的食物。

霜降养生粥品　白果萝卜粥

功效：生津润燥、清热化痰、固肾补肺。

配料：白果10粒，白萝卜100克，糯米100克，白糖30克。

做法：萝卜洗净切丝，热水焯熟，与白果、糯米同熬煮，出锅加入白糖即可。