立秋吃什么蔬菜 立秋后吃什么肉好
炎炎夏日将匿藏,徐徐秋风轻送爽;立秋时节好时光,短信祝福来送上:祝你工作不繁忙,愿你高兴心情朗,望你健康体舒畅,盼你一切喜洋洋!下面是本站小编为大家收集关于立秋吃什么蔬菜,欢迎借鉴参考。
立秋吃什么蔬菜
立秋到来之际,人们容易产生秋燥。此时正是润燥生津的最佳时期,立秋节气,很多蔬菜是让您摆脱秋燥的最佳食物哦!
1、百合:
质地肥厚、甘美爽口,是营养丰富的滋补上品,功擅润肺止咳、清心安神,对肺结核、支气管炎、支气管扩张及各种秋燥病症有较好疗效。熟食或煎汤,可治疗肺痨久咳、咳唾痰血、干咳咽痛等症。
2、萝卜:
能清热化痰、生津止咳、益胃消食,生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽、痰稠等症,若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮,效果更佳。
3、荸荠:
可生吃,亦可作菜食用,具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效,可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症,与莲藕榨汁共饮效果更佳。
4、银耳:
能润肺化痰、养阴生津,做菜肴或炖煮食用,可治疗阴虚肺燥、干咳无痰或痰多粘稠、咽干口渴等症,与百合做羹食用疗效尤佳。
立秋后吃什么肉好
立秋后吃什么肉好,猪肉鸭肉最养生
立秋当天一定要“贴秋膘”。据说在清朝时,民间流行在数伏这天悬秤称人,由于夏季的闷热,人们容易变瘦,这叫做“苦夏”,然而不能白白变瘦,要在立秋的时候补回来,所以就有了“贴秋膘”的习俗。
那贴秋膘吃什么呢?所谓贴秋膘就是要多吃肉,不必担心自己的身材,使劲吃肉就对了。在这无肉不欢的一天里家家户户都会炖上一大锅肉,猪肉、鸡肉或鸭肉都可以。更讲究的会选择红焖肉、白切肉,还有肉馅饺子、红烧鱼等等肉食大餐。
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