宝宝立冬喝什么汤好 适合孩子喝的汤类做法
立冬节气到来表示冬天到来,妈妈们可以适当给孩子做一些汤类喝,那么20xx宝宝立冬喝什么汤好?下面跟随小编一起来看看吧。
20xx宝宝立冬喝什么汤好
一、玉竹猪瘦肉汤
1、食材:
玉竹30克,瘦猪肉150克,精盐、味精适量。
2、做法:
先将玉竹洗净切片,用纱布包好,瘦猪肉洗净切块,然后一同放入砂锅内,加清水适量煎煮,熟后加精盐及味精调味即成。
二、鲫鱼豆腐汤
1、食材:
鲫鱼1条,豆腐1大块,姜3片,葱3段,油、盐、胡椒、料酒、鸡精各适量。
2、做法:
鲫鱼开膛去内脏,洗净,擦干,用盐和料酒稍腌待用;豆腐切成1厘米厚的块,砂锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入,煎至两面呈金黄色。加入葱、姜,倒入开水,加盖,烧开后转小火(如果想要汤色雪白,就用大火煲10分钟),煲40分钟后加入豆腐,再煮5分钟左右,加盐、胡椒、鸡精调味即可食用。
三、山药胡萝卜牛肉汤
1、食材: 胡萝卜半根、肥牛约10卷、山药150克、家乐浓汤宝牛肉汤底1块、清水约750毫升。
2、做法: 肥牛提前取出退冰。胡萝卜去皮,山药去皮切块备用;胡萝卜切片,用花模在胡萝卜片上刻出美丽的花型;汤锅加入三碗清水,约750ml;清水烧开后,放入一块浓汤宝入锅;放入切成滚刀块的山药;再放入刻好的胡萝卜花片;盖上锅盖,中火煮约5分钟;打开锅盖,放入肥牛,待变色后即可关火食用。
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