大寒吃什么?大寒时节饮食介绍
大寒是二十四节气之一。每年1月20日前 后太阳到达黄经300°时为大寒。《月令七十二候集解》:“十二月中,解见前(小寒)。”《授时通考?天时》引《三礼义宗》:“大寒为中者,上形于小寒,故谓之大……寒气之逆极,故谓大寒。”这时寒潮南下频繁,是中国大部分地区一年中的最冷时期,风大,低温,地面积雪不化,呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。这个时期,铁路、邮电、石油、海上运输等部门要特别注意及早采取预防大风降温、大雪等灾害性天气的措施。农业上要加强牲畜和越冬作物的防寒防冻。
大寒吃什么,大寒时节饮食介绍
①八宝饭
糯米100克、大米100克、赤小豆50克、薏米50克、莲子20克、枸杞子20克、桂圆肉20克、大枣50克。将赤小豆、薏米、莲子用清水洗净,浸泡2小时,再加入糯米、大米等,用旺火蒸熟,加白糖适量食用。有健脾益气、养血安神的作用,适用于身体虚弱、倦怠乏力等气血两虚的人群。
②芪杞炖子鸡
童子鸡1只(约500克)、黄芪30克、枸杞子30克、白术10克,调料适量。将童子鸡洗净,切为小块,加入诸补益中药和葱姜蒜盐酒等调料,用文火慢炖1小时,食肉喝汤。有补中益气、滋阴助阳、增强机体抗病能力的作用,适用于体质虚弱、易患风寒感冒者。
③发散风寒汤
鸡蛋1个、香菜10克、葱白5克、生姜5克,盐味精等调料适量。鸡蛋搅拌均匀,香菜、葱白、生姜洗净后切为碎末。将清水在锅中烧开,加入少许水淀粉,使水略稠后,将搅拌好的鸡蛋慢慢倒入,使之成片状。再加入香菜、葱姜及盐味精等调料,出锅前加入香油少许。有祛风散寒、发汗解表的作用,适用于轻度感冒初期。
-
谷雨美文故事(通用5篇)
谷雨美文故事篇1谷雨前后,郁结的空气像要滴出水来,那檐下的燕子不知去了哪里,总不见它回来的时候,是不是有更好的归处?我犹豫着,这一去该会何年马月再见,你说,再等等,不会太久,等等就会有结果。可是,真的已经很久了,我快忘了你的模样,你那微笑的脸庞,在梦里,我几次哭着醒来,想...
-
艾滋病日策划书(精选20篇)
艾滋病日策划书篇1为了提高生活中人们对艾滋病的认识,世界卫生组织在1988年1月将每年的12月1日定为世界艾滋病日,号召世界各国和国际组织在这一天举办相关活动,宣传和普及预防艾滋病的知识。一、活动主题倡议治疗与预防同步二、活动目的本次活动是围绕预防艾滋病...
-
预防艾滋病宣传活动策划书(精选15篇)
预防艾滋病宣传活动策划书篇1主办单位:xx大学校团委承办单位;xx大学青年志愿者协会活动时间:20xx年12月3日活动地点:xx大学校南区活动主题:遏制艾滋,履行承诺活动内容:1、制作宣传报:我协会以板报形式将有关艾滋病的预防,治疗知识宣传给所有同学。2、艾滋病宣传单的发...
-
2022年湖南卫视元宵喜乐会节目单(精选7篇)
2022年湖南卫视元宵喜乐会节目单篇1主持人:何炅/谢娜/海泉张亮1开场秀《加油打气闹元宵》杜海涛/吴昕/蜡笔团2歌曲《元宵味道》王丽达/范世琦/居来提3相声《爸爸去哪儿》李锐/阮添宇4多屏幕秀《心情》陈晓/赵丽颖5小品《百变神侠》百变五侠6歌曲《小小》容祖儿7...