清明节养生蔬菜有哪些介绍
初春时节,由于气温回升,各种病毒细菌也是最泛滥的时刻,因此,各种呼吸道疾病很容易找上大家。那么,清明节气将至,在饮食上,我们吃些什么蔬菜可以帮助身体增强抵抗地,低于病毒入侵呢?下面,本站小编为大家介绍一下清明节养生蔬菜,欢迎大家阅读。
明节养生蔬菜1、菠菜:
菠菜的胡萝卜素含量可与胡萝卜媲美,一个人如每天吃50克菠菜,其维生素A就可满足人体正常需要;维生素C的含量比西红柿高一倍多。中医学认为,菠菜有养血、止血、润燥之功,对便血、坏血病、消渴、大便涩滞、高血压、肠结核、痔疮等病有一定疗效。
【提示】若是高血压、便秘、头痛、面红者,可用鲜菠菜洗净放入开水中烫上三五分钟,取出切碎,用少许香油、盐等伴食,一日二次当菜食用很有疗效。
但是食用菠菜不宜过量,因为菠菜含有草酸,草酸进入人体后,与其他食物中含的钙质结合,形成一种难溶解的草酸钙,这就不利于人体对钙质正常吸收。
明节养生蔬菜2、莴笋:
含有多种维生素,其中以铁的含量较丰富。
【提示】莴笋叶的营养成分高于莴笋,其中胡萝卜素高100多倍,维生素C高15倍,因此,不宜抛弃。
明节养生蔬菜3、韭菜:
俗话说:“韭菜春食则香,夏食则臭。”春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜性温,最宜人体阳气。
明节养生蔬菜4、大蒜:
具有很强的杀菌力,对由细菌引起的感冒、腹泻、肠胃炎以及扁桃腺炎有明显疗效。据最新研究,大蒜还具有一定的补脑作用,其原因是大蒜可增强维生素B1的作用,还能抵制放射性物质对人体的危害。
【提示】过多生食会引起急性胃炎;并对心脏病、肾炎等疾病产生副作用。必须注意以下几点:不可空腹生食和食后喝过热的汤、茶;应隔日少食,每次以2~3瓣为限;肝、肾、膀胱有疾者在治疗期间应免食;心脏病和习惯性便秘者应注意少食;不可与蜂蜜同食。
明节养生蔬菜5、葱:
维生素C的含量比苹果高10倍,比柑橘高2倍。葱还含有葱蒜辣素,有较强的杀菌作用。在冬春季呼吸道传染病和夏秋季肠道传染病流行时,吃些生葱有预防作用。
美国有人从葱中提炼出一种葱素,治疗心血管硬化获得较好疗效。一位法国医生证实葱还有增强纤维素蛋白溶解活性和降血脂作用,能消化凝血块避免血栓发生。吃油腻食物时,再适量吃些葱,有降低胆固醇的作用。
【提示】民间有用葱白500克,大蒜250克,切碎加水20xx克煎煮,日服3次,每次一茶杯,可预防流感;若是胃痛、胃酸过多,消化不良的人可将大葱头4个捣烂,调入红糖200克,连服数日有效。
明节养生蔬菜6、大枣:
大枣性味甘平,尤宜于春季食用。有位英国医生在163例虚弱患者中做对比实验,凡是连续吃枣的,其健康恢复的速度比单纯吃维生素类药物快3倍以上。
【提示】对于身体较虚弱、胃口又不好的人,平时可多吃点枣米饭:即以大米为主,配上点红枣,色泽鲜艳,爽口润甜。
明节养生蔬菜7、山药:
山药尤宜于春季食用,一则能健脾益气,可防止春天肝气旺伤脾;二则能补肾益精,可增强人体抵抗力,免疫力,不易在春天发病;三则山药营养丰富。
-
关于清明节的优秀小学作文(精选17篇)
关于清明节的优秀小学作文篇1又是一年清明节,又叫扫坟节,也就是我们祭奠死去的亲人,去给他们上坟的日子。今天我起得很早,因为我要去乡下给爷爷上坟,爷爷的坟墓在我们隔壁的一个县城,坐车大概要一个来小时,一路摇晃着不知不觉就到了,一下车,哇!人真多呀!县城的、乡下的...
-
2022清明祭祖小学作文200字(精选17篇)
2022清明祭祖小学作文200字篇1“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”,古人的诗句把清明时节人们的心情及气候写得入木三分。清明节。祭拜先人的日子,忘记这天的中国人就意味着背叛。然而,我们的幸福生活又是谁给予的呢?是当年叱咤风云的革命烈士,是他们用自己的双手,用...
-
清明节社会活动教案(精选6篇)
清明节社会活动教案篇1设计思想:清明节是我国的传统节日,清明来到,万物凋零的寒冬就过去了,风和日丽的春天真正地开始了。在清明节期间,组织幼儿系列教育活动,目的是让幼儿通过向革命烈士致敬默哀或扫墓等活动追念革命烈士的高贵品质,树立继承先烈遗志、认真学习、长...
-
清明节文明祭扫倡议书模板(通用3篇)
清明节文明祭扫倡议书模板篇1广大干部群众:近期,我县天气持续晴好,气温偏高,气候干燥,森林火情有增多的风险。清明节将至,为确保清明祭扫活动安全、文明、环保、节俭。特向全县人民发出如下倡议:1、倡导健康祭扫。倡导通过举办家庭追思会、撰写缅怀文章、种植花草树木...