学校食堂炊事员安全责任书
学校食堂是学校食品安全工作的重要部门。加强食堂饮食卫生与安全是落实学校"安全第一"的基本策略。为了增强食堂的安全防范意识,坚决杜绝意外事故的发生,落实安全工作责任制,根据炊事员的职责要求,特签订本责任书。
1、炊事员要养成良好的卫生习惯和操作制度,工作时穿戴工作衣、工作帽,不戴首饰。要求天天搞好个人卫生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗头理发、勤换衣。
2、炊事员要全面安排布置食堂卫生工作,抓好食堂管辖的室内外环境卫生,做到无灰尘、无污染、无油污,水沟要干净、畅通、无异味。
3、加强餐用器具的消毒工作,每次用餐后其用具都必须进行消毒。水池、锅及其他用具都要及时清洗干净。
4、炊事员要按厨房特点分类有序存放物品,粮食存放有防毒、防霉、防鼠措施,蔬菜清洗、消毒符合卫生标准。
5、炊事员要做到生熟刀与案板分开,洗荤、蔬菜水池分开,清洗炊具做到一刮二洗三消毒四冲五保洁。
6、按不同的季节消杀四害,尤其夏秋两季作为蚊、蝇、蟑的消杀季,坚持采用综合治理,做到无蚊蝇蟑螂。
7、炊事员要注意用电、煤气的安全,对用电、用气结束时,要马上关闭。食堂门窗及时关好,人一旦离开随手关门关窗。
8、经常关注食堂的用餐情况,一旦发生特殊情况马上报告。 校长签字(章): 炊事员签字(章):
二〇xx年x月x日
-
汽车按揭抵押合同(通用3篇)
汽车按揭抵押合同篇1抵押合同贷款合同贷款抵押人(甲方)地址:_______________邮编:_______________电话:_______________代表人:_______________贷款抵押权人(乙方)地址:_______________邮编:_______________电话:_______________代表人:_______________甲方因生产需要,...
-
解除同居协议(精选5篇)
解除同居协议篇1解除同居协议书协议人双方:男方:姓名N、年龄、民族,住北京市海淀区路号室女方:姓名、年龄、民族,住北京市朝阳区路号室男方与女方现因感情不合自愿分手,经双方商定,对有关事项达成以下协议:一、男女双方非婚生子女由男方抚养,女方每月支付元抚养费,每月1...
-
商场股权分配协议书(精选3篇)
商场股权分配协议书篇1经甲、乙双方协商后,愿将___________中心店_________特产专柜所有投资费用按以下规则进行股权分配:1、乙方将前期所投资的合同费用元,以及年月日所提供的元按所占总投资的比例进行分配,合计元。2、甲方将所投资的费用包括①柜台费、发货运费...
-
民事查封房产裁定书格式(通用3篇)
民事查封房产裁定书格式篇1申请人:______________,__。__被申请人:______________,__。__(以上写明申请人、被申请人及其代理人的姓名或者名称等基本信息)__(写明当事人及案由)一案,申请人_______________于_____________年__________月__________日向本院申请财产...