厨师自我评价材料（通用5篇）

厨师自我评价材料 篇1

1、持有健康证及厨师证;有5年以上企业食堂工作经验，5年大中型国际酒店副总厨工作经验;懂开菜单会炒大锅菜，湘菜、川菜、以粤菜为主;沟通、协调能力强;烹饪酒店专业毕业，持有学士学位证书或毕业证书。英文能力好，能说流利的普通话和广东话。能够领导和培训团队。善于与不同阶层的人沟通。

2、本人有较强厨房管理能力，能很好的控制好成本核算，对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解,我一直坚持勤奋努力不断进取。

3、民以食为天：当初接触厨师行业完全处于一种喜好：但是慢慢的厨师行业不单是我喜好而是成为我的事业。厨房成了我的灵魂，确保每一种出品外观有特色;追求完美，永不满足，永远力争精益求精。

1、对工作有一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生.与同事能够和睦相处,沟通能力强.喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位.对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来.做的更好.深受同事和客人青睐.受到上司的表扬.配合能力强.有食堂管理、膳食管理工作经验，熟悉食堂管理的相关工作流程，有酒店或大型企业后勤管理工作经验;

2、有多年的策划经验，成功策划了各地四星著名宾馆及酒店开业并取得了成功。擅长海鲜干锅系列，纸锅系列，铁板系列，石锅系列。沙锅系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列，等等,合理的原料营养搭配、色、香、味俱全，让顾客品之回味无穷。

厨师自我评价材料 篇2

随着时间的流逝，转眼间我到调度室已经一年多了，在这一年多的时间里，我在领导和同志们的关心和帮助下，对煤矿有了一定的认识，下来我就将自己在调度室一年多的工作总结如下：

一、加强了自身的学习，提高了业务水平。

在调度室的这些日子里，我明显知道自己的不足以及与其他同志上的差距，不断的像周围的同志学习，从煤矿的专业术语到电脑的基本操作有了一定的了解，在这一年多的时间里自己通过学习懂得了什么是锚杆支护、什么是溜子刮板，虽然这只是简单的煤矿术语，并能独立完成excel和word的处理。

二、加强了对文件的整理、收集与归档

煤矿调度室的各种文件及通知比较多，从今年5月份起，对每份的文件都进行了统一的编号、分类，并进行了合理有序的管理，对每日安规定下发的文件及时组织大家进行学习，对文件的管理建立了统一的台账，并及时输入电脑进行保存，严格按照定置化的标准进行了文件的管理与借阅。

一年来我学到了一些东西但差距还是很大，在日常的工作中我把自己存在的问题分析如下：

一、调度统计内容比较粗糙。

有的只是简单的数据汇总，对每日所出现的影响分析不够，统计本身就是根据各种情况与数据的变化，来给领导提供分析下一步工作的安排，同时对安全生产中有建设性的指导建议;只注重了数据的核对，没有把调度统计的功完全的发挥出来。

厨师自我评价材料 篇3

在学习方面，我深知知识的重要性，积极上进，努力进取，在期末院考的时候我 以较高分数名列前茅。平时我 不旷课，不迟到，正确处理学习与工作的关系，合理安排时间，提高学习效率。我 的科学文化知识，保证各方面知识均衡发展。作为一名理科生，我 清楚地意识到自己在人文方面的修养还很低，于是有意识的通过阅读、听讲座、上选修课等途径弥补。通过努力，我 去年获院乙等奖学金。

厨师自我评价材料 篇4

作为一名党员，我在奋斗中度过了我的20xx在准备跨入20xx之际，做个自我评价，总结过去，展望未来。我一直以一名合格党员的标准要求自己，求真务实。注意提高自身的党性修养和觉悟。

在思想上、政治上、行动上和党中央保持高度一致，坚定共产主义信念，坚持改革开放，发扬艰苦创业、求真务实的工作作风，时刻保持谦虚谨慎的工作作风，牢固树立与时俱进的思想观念。认真学习马列主义、毛泽东思想和邓小平理论，认真学习和贯彻“科学发展观”重要思想，深刻领会“科学发展观”重要思想的精神实质，身体力行地践行“科学发展观”并将其溶合于实际工作当中。

在工作上，时刻牢记自己是一名光荣的共产党员，踏实进取，认真谨慎，忠于职守，尽职尽责，能及时发现工作中出现的问题，并提出意见建议，努力发挥党员的先锋模范作用，吃苦在前、享受在后，努力把“全心全意为人民服务”的宗旨体现在每一项工作中，很好地完成了全年的各项任务。并利用业余时间不断提高自身专业技术和文化修养，灵活运用所学知识进行教学。大胆改革教学模式实施快乐教学，运用录音、录像投影等现代化手段，增强了教学直观性、趣味性，受到学生的普遍欢迎。“我始终是教育教学战线上的一名新兵。”我总是用这样的想法来鞭策自己学习和不断提高。正是一直有这样的业务上的饥饿感，培育努力学习，在学习中探索的习惯。并常以自己的读书行动体会去感染学生，熏陶学生，潜移默化中使学生养成良好的学习习惯。

凭着对教育事业的挚爱深情，凭着“干什么都要争第一，样样工作争优异”的强烈事业心，我成功地上了节公开课《布娃娃》并获得市级二等奖，我撰写的论文《新课程下学生聆听能力的培养》荣获省级二等奖。《小船》说课比赛获市级一等奖。训练的合唱队在比赛中荣获县级优秀表演奖，我也获得优秀指导教师的称号。

回顾自己一年来所做的工作，对照党员标准和评议标准要求，我感到，尽管自己还有许多的不足之处，有些方面还将有待于进一步提高，但自己的精神状态应该说是良好的，工作作风应该说是务实的，思想观念应该说是能够与时俱进的。

反思自己一年来的工作，我感到自己主要在以下几个方面还存在不足：一是尽管一年来忙忙碌碌，但未能合理安排好时间，加强对党的基础理论知识的深入学习和系统学习;二是把握全局整体工作的能力仍有待于进一步提高;剖析产生上述不足的原因，我感到主要还是自己平时注意加强学习不够，工作上或多或少的仍然存在畏难情绪。因此，根据“四对照四看”的评议要求，我认为自己属于合格党员。

在过去的一年中，我一直以一名合格党员的标准要求自己，求真务实。注意提高自身的党性修养和觉悟。

在工作上，时刻牢记自己是一名光荣的员，踏实进取，认真谨慎，忠于职守，尽职尽责，能及时发现工作中出现的问题，并提出意见建议，努力发挥党员的先锋模范作用，吃苦在前、享受在后，努力把“全心全意为人民服务”的宗旨体现在每一项工作中，很好地完成了全年的各项任务。并利用业余时间不断提高自身专业技术和文化修养，灵活运用所学知识。

一年来，虽然我在思想、工作、学习等方面都有一定的提高，但与党和人民的要求都还存在很大差距。今后，我会更加努力，认真学习，深入思考，勤奋工作，让自己的党性修养不断提高、认识不断升华，为人民服务的本领不断增强，积极转变观念，开阔思路，努力向综合型人才方向发展。

厨师自我评价材料 篇5

段爱凤同志20xx年下期调入我校工作，是我校年轻的女共产党员。该同志工作认真积极，团结同事，好学上进。能吃苦耐劳，虚心好学，不断提高自己的业务能力;能耐心指导老师，和同事一起探讨研究;能高标准做好课改的各项工作;为霞阳小学的课堂教学模式改革探讨推广工作，尽心尽责好做出了很大的贡献。一年来，负责学校的教学教研工作，全校教学质量由原先的第7名前进到第五，共接待全县来校参观学习课改的学校10多所，达1000多人次，20xx年12月，在学校领导的指导下，圆满完成了全县的课堂教学模式交流活动。20xx年上期，负责将学校的“学议导练”课堂改革模式成功申报了“株洲市基础教育样板学校”，和湖南省专项课题研究。该同志不仅在工作上兢兢业业，为人方面也能时时、处处、事事以党员的高标准严格要求自己，是我校老师学习的榜样。

一、思想上严于律己，把党的教育事业看成自己终身追求的幸福。

1、把教育当做一种幸福。

该同志20xx年加入中国共产党，20xx年下期按照教育局的人事变动，调入霞阳镇中心小学。无论在任何工作岗位和工作环境中，都能够严格要求自己，能够始终坚持的党的教育方针，把全心全意做好人民教师的宗旨贯穿于工作和生活中，把教育事业看成自己终身追求的幸福。

2、当好校长的助手

俗话说：在其位、务其职、思其政。作为教务主任，该同志首先要求自己做到正确定位，牢固树立两种意识，努力做好校长的助手。必须做到“上情下达”，“下情上晓”，起桥梁沟通作用。在工作中，能以求真务实的态度，顾全大局，融合群体，在校长的指导下，制订好学校教学作计划，并组织实施，使工作更有计划性、针对性、实效性，并注意总结教育教学方面的经验，使学校教育教学工作运作正常。

二、工作中能注重合作，追求创新，管理上注重细节，能抓落实。

该同志在工作中非常注重合作，在开展的各项中工作中，都会听取大家的建议，工作中能够追求创新，把别人想的做的最好，把别人想不到的做到。注重发挥集体的智慧，争取同事的合作与帮助。突出完成了以下工作：

1、能把课堂教学模式改革的活动做到进一步推广。

在课堂教学模式改革的工作上，我校的“学、议、导、练’课改模式已经在4——6年级7个班中全面推广，每一个课改组的老师都可以自信的承担任何形式的课改活动，20xx年12月13日，在学校领导的指导下，在全体老师的合作帮助下，圆满的完成全县课堂教学模式的承办和组织活动。

2、和全体老师一起力做学习型的老师

在学校建立博客的工作中，我们学校面临着没有专业的计算机老师指导，该同志克服重重困难，和同事互相帮助，互相摸索，使得我们这项工作不但没有落后，而且名列前茅，11月份在全县的博客统计中名列第三，12月份又进入全县的前5名。。

在书香校园的建设中，集合广大老师的智慧，该同志设计了独特的教师读书笔记，学生读书笔记、教师教育教学反思，使得书香校园的建设不是空洞的口号，而是每天坚持的学习。把简单的事情坚持做下去，也就成了我们学校书香校园建设的一个特色。这个平凡的工作也得到了教育局领导和兄弟学校认可。

3、营造和谐的校园文化，创新建设书香班级

20xx年11月份在学校的安排下，学校第四批老师安排到株洲九方小学跟班学习一周，在学习中，该同志和一起去的老师虚心学习他人之长，共同探讨，回来结合我们学校的实际，确定将“学生文化，书香文化，课堂文化”融入班级布置中，此项工作得到广大班主任的认可，一周之内，每个班都布置的充满书香氛围，在12月13日的全县交流活动中，我校的书香班级文化建设，得到了兄弟学校的高度评价。

泰戈尔说过：果实的事业是伟大的，花的事业是甜美的，叶的事业是平凡的。教务主任的事业就是叶的事业，我们坚信该同志一定会不懈努力，在以后的工作中，加强学习，努力工作，克服不足，努力将这叶的事业做的更好。