回忆儿时往事的美文:农家柴火垛
编者按:以前,在农村的人家里,我们可以看到家家户户都有柴火垛,这些柴火垛承载着作者儿时美好的往事。
去一处农家乐吃饭,看见院外堆着大摞的烧柴,房前屋后有好几摞。高大的柴垛站在那里,像一位朴实憨厚的庄稼汉,忠诚守护着自己的家园。这些木柴都是厚薄差不多的块儿,大小刚好能塞进灶膛里。火炉里烧的也是这种柴,关上炉门,浓烟顺着粗钢管飘出屋顶。炉灶里烤着红薯、马铃薯,不一会儿就会闻到红薯、马铃薯的香味儿,客人连忙用火钳夹出来,刨了皮,吹着热气,捏在手里一小口地慢慢咬着吃。滚开的水顶得炊壶盖蹦上蹦下,火炉上的炊壶“突突”地冒着蒸汽,室内温暖如春。热气在窗玻璃上随意涂画着朦胧的山水写意画,雾气腾腾里,窗外的寒风离得远了。看着外面瓦棚里堆成山的柴垛,还有屋顶一缕缕升腾的炊烟,混合着炊烟味的饭菜香,不由想起与柴火垛有关的往事来。
儿时一到放寒假,我们姐弟仨就会跟着父母去自留山里砍柴,人手不够的时候,还会请村里人来帮忙。匆忙吃过早饭,大人们就先走了,我们背着小背篓跟着到了山头,父母已砍好一堆柴,都剁成一般长短,有的已经用草绳捆成了一捆捆。冬天的山林,少了藤蔓和杂草,林中空地里树叶落得多,踩上去窸窸窣窣的。我们先是四处打探一番,再大王巡山似的溜一圈,走到有缓坡的地方就坐在野草上猛地滑下去,遇到好看的野果子,随手拣几颗放进背篓里。有时也会拿一把弯刀,找一棵弯树,胡乱砍一气。温暖的阳光穿过树林,照到林间,仍绿着的树叶上仿佛镀了一层耀眼的金光,枯草丛里也有冒出的新芽,忽飞忽落的小鸟仿佛告诉人们,春天快要来了。我们帮着把成堆的柴放到藤绳上,学着父母的样子,用脚把柴踩紧踩实,然后捆成小捆放好,有时候捆得松了,父母来放柴时就会再用藤蔓捆一道,背回去的路上就不会掉下来了。砍下来的多是不成器的桦栎树,这样的柴干了耐烧,弄成木碳放到三角炉里炖锅儿也经熬。父母把小捆的柴提起来搁在小背篓上,我们把柴背回家。一路上你追我赶,一趟又一趟,虽说只是一小捆,但胜在腿勤跑得快,小半天过去,屋前晒场上就堆了高高的一座柴山。傍晚,父母背回最后一趟柴,一捆捆的柴在屋檐下被他们码成高高的柴垛,用树杈子在周围抵着,盖上薄膜遮雨,再压上几块粗重的木头。漫长的冬季,家里烧火做饭不用到处去捡柴了。
粗些的树扛回家后,扔在檐下等水气吹干。父亲挑天晴的日子,拿锯子锯成一截截,待锯完了,再挥动斧头,照着木柴的纹理,一斧头下去,木柴开裂的声音,犹如跳动的音符四处散开。地上劈开的一块块木柴,像一条条晒在沙滩的鱼,等着你把它们捡起来。在暖暖的阳光里,木柴散发着温暖的味道。劈好的木柴,堆成一个个“井”字,四块柴摆一层,一层一层高过我们的头顶,这些柴火垛成了院子里最亮丽的风景。母亲在锅台边忙着烧火,打年糕,煮猪头肉•••••• 那些搬到灶门旁的干柴,给年幼的我们带来了许多美好的年味儿。
乡下人家常把自家的柴垛堆得高高的,房前屋后总有一堆接一堆的柴垛堆着,有大的,有小的,有方方正正的,有形状怪异的••••••嗅着空气中木材烧裂的松木香味,眼前的柴火垛如冬日暖阳般在心底流淌,我看到的不仅仅是柴火垛,还有那渐行渐远的美好记忆。
作者|杨芳
公众号:东方散文杂志
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