学包饺子(8篇)

学包饺子 去年大年三十晚上，我们全家人坐在一起包饺子，我主动提出要学包饺子，妈妈同意了。我先学擀饺子皮， 然后将饺子皮放在手中心，再放上饺馅，最后用手一捏一挤，一个饺子包好了。我兴奋地拿给爸爸妈妈看，爸爸妈妈高兴地直夸我能干。不一会儿，我又包了好多个饺子，我把它们整齐地放在案板上，打眼一看，它们各个像一只只“白玉石”。

在我们包饺子的过程中，妈妈又提议说：“咱们给饺子里面放上硬币吧？看谁吃着了就给谁一个红包，今年他肯定还会‘走运’！”于是，妈妈先把硬币洗干净，然后分别把1分、2分、5分的硬币放到饺子里，迅速包起来……等妈妈做完后，我悄悄地在“好运”饺子上作了一番手脚，捏了个记号，我心里暗想：等饺子煮熟了，打开锅盖我准能捞上“好运”饺子。不一会儿，只见热气腾腾的饺子煮熟了，我睁大眼睛一看，它们个个都一模一样，任凭我左翻右翻怎么也找不到“好运”饺子，我只能凭运气捞“好运”饺子了。 一碗饺子下肚了，连一个“好运”饺子都没吃上，“气死我了”， 我决定再吃一碗。等快吃完第二碗饺子的时候，“咯噔”一声，我终于吃到了一个包着5分硬币的“好运”饺子，我顿时高兴得跳了起来。这时，妈妈立即给我兑现了一个红包，我急忙打开一看，里面只装了五角钱。我们全家人都逗得哈哈大笑起来……

最后一个“好运”饺子被我们家的小狗 ──“欢欢”给吃了，它吐出后看了又看，再也不敢吃饺子了，我们全家人又被逗得大笑起来……

去年大年三十学会的包饺子的本领至今还记着呢！今年我还露过几手呢！

西安理工大附小五年级三班凌 哿

中国人过春节有各种各样的习俗，在北方一定要包饺子，今年过年我就跟爸爸妈妈学包饺子。

妈妈拿出刚买来的饺子皮，爸爸拿出用芹菜和肉做的馅，我拿来了一双筷子，开始包饺子了。只见爸妈很快就包了一个饺子，可是我不会包，就看爸妈发呆。妈妈问：“你为什么不包饺子呀？”我说：“不会包呀。”爸爸说：“叫你不要包你偏要包，知道苦头了吧。”我转过身，想：小瞧我！没门儿！

于是我拿起了一张饺子皮，左捏右捏，这个饺子还是没包出来，倒捏出一条鱼来，爸爸看了我包的饺子，哈哈大笑。我不灰心，又拿起一张饺子皮，包了起来，这个饺子包得很美丽，可是，我包完了才想起来，没放馅！我苦苦地笑了一下，心里想，这就是我创造的空心饺子！我只好再拿起一张饺子皮，学着妈妈的样子，夹上一点馅左一捏右一捏，一只饺子就在我手中诞生了。爸妈向我投来赞许的目光。后来，我就这样包了一个又一个漂亮的饺子。

妈妈把我们三个人包的饺子煮熟了。我吃着自己包的饺子，心里别提有多高兴了！

学包饺子

饺子，大家都应该吃过，可你亲自包过吗？我就尝试过了。今天，我把自己第一次包饺子的经历告诉你吧。

星期六，我做完作业后，就闲着没事做。过了一会儿，爸爸突然提议，今天中午吃饺子。我一听，当然是无数个赞成啦，还嚷着要自己包呢。爸爸二话不说，就“噔噔噔”地去了市场。

一眨眼，爸爸就风风火火地回家了，一手拿饺子皮，一手拿肉馅。他一进门，我就从他手里夺过饺子皮和肉馅，高兴地说：“开工啰”！

爸爸教我，首先把饺子皮平放在手掌上，用勺子勺一点肉馅放在皮的中间，手指再沾一些水，抹在饺子皮的边沿，使它可以粘得稳。果然，轻轻地一贴，再捏出花纹，一个饺子就这么诞生了。接着，就轮到我“大显身手”了。

爸爸陪着我包饺子时，我可以照葫芦画瓢，爸爸怎样包，我就怎样做。所以，前几个都包得像模像样。忽然，妈妈叫爸爸做点事，只剩下我一人在包。我开始还规规矩矩地包，后来就搞起了恶作剧。我先按照爸爸那样子放好饺子皮，然后用勺子取了一些玉米放在里面，一点肉都不放，就把皮粘起来了。另一个全包成是肉饺子，本来我还想包一个全是面团的饺子，这样看起了饺子鼓鼓的，很好看。不过我怕爸爸把这饺子当“罪证”，要我“改过自身，重新做人”，我可说“no”！

不用一会儿，饺子皮和肉馅都被我“消灭”了。这时，就要让“师傅”爸爸出马，将这些“小人儿”送去“水池”洗澡了。他做事可是爽快呀，很快就让“小人儿”洗了一遍。“小人儿”洗澡后个个都精神饱满，也“喝”够了池水，而那池水都变成是泡沫状的，yeeee！

食饺子时，爸爸不“好彩”吃了我包的“人间极品”——玉米饺子，可他表现出毫无所谓的样子，还说什么“早已经吃过这个了”。这种人，不好骗啊！

这短短的一上午，充满了喜和乐；这短短的一上午，记录下我第一次包饺子的乐趣。

三年（1）班 朱颖珩

每次过年，我都会吃饺子，但我每次看见别人包饺子时，都会流露了一种羡慕的眼光。机会来了，差不多过年了，大舅、二舅、舅妈他们来到我家来包饺子，我就可以凑进去和他们一起包了。好不容易等到了过年这一天，我对爸爸说：“爸爸，待会儿你们包饺子时，我也去包好吗？“要包，可得包好”，爸爸一本正经地对我说。”“这还不容易。”我顶了一句，爸爸笑着摇摇头。不一会儿就开始包饺子了，我拿着一张白白的面皮夹了一大团肉馅，再把边儿捏紧，一个饺子很快就包好了，而且感觉自己包得很像样，便神气十足地说：“原来包饺子这么容易”。“嘻嘻……哈哈……”大家都捧腹大笑起来。我心里起了个大问号，“他们笑什么呢？”心里很是不解。顺着他们的目光看过去，哎呀，我的饺子里面的馅儿像小虫一样钻出来了，我捏紧这头那头又漏了出来。我只好硬着头皮虚心地去请教爸爸，爸爸耐心地指点我：“你先把面皮放在手上，夹的肉馅要与面皮的大小比例匀称。包好后，再在面皮上打三个结， 一个漂亮的饺子就做了。一回生，二回熟，做多了，自然就会包好的。”在爸爸的言传身教下，我做了好多个饺子，越做越快，越做越自如，获得了大家的一致称赞。晚上吃饺子的时候，我觉得这次的饺子特别的香滑爽口，自己动手，劳动的收获感觉就是不一样啊。 简评：有机会也让大家尝尝你的饺子。

学包饺子

崔莺馨　四川省岳池县东街小学四年级五班

今天是星期天，烈日当空。我和妈妈正在家里商量着晚饭吃什么，我提议：“吃饺子。”妈妈也赞成了。

我和妈妈来到菜市场。菜市场的菜真多啊！茄子、番茄、玉米．．．．．．，看得我眼花缭乱。我和妈妈挑了一些肉、韭菜、饺子皮．．．．．．，一切都买齐了。我和妈妈回到了家，把肉剁成比肉丝还小的颗粒，把韭菜和葱子切小放在肉里，还要在肉里放了一点儿盐、味精、酱油。准备的东西都齐了，开始包饺子了。

妈妈在包饺子，我在一旁聚精会神地看着。妈妈说：“馨馨，你会包吗？”我垂头丧气地说：“不会，妈妈，您能教我吗？”妈妈高兴地说：“好的。”妈妈教我拿起一张饺子皮，放馅，用食指和拇指把包皮对捏，然后捏两边，不仅捏住而且加上“花样”。妈妈边示范边讲解，我边领会边实践。按照妈妈操作的程序包好了第一个饺子，往桌子上一放。妈妈忍为住哈哈大笑，说道：“简直是个‘丑小鸭’。”“可别小瞧，‘丑小鸭’会变成‘白天鹅’的。”我一本正经地说道。这一次，妈妈改变了教我的方法：手把手教我包好了第二个饺子；在一旁指导我包好了第三个；让我独立包好第四个饺子．．．．．．。这样一个接一个不停地包，桌子上很快就包好了十几只‘白天鹅’。

妈妈把饺子放进锅里。不一会儿，一股香喷喷的饺子味扑鼻而来。妈妈把饺子端了出来，我吃得津津有味。因为，饺子是我亲手包的。

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地址：四川省广安市岳池县东街小学四年级五班

今天，爸爸对全家人说：“今天包饺子的改一下方式，自己包的自己吃！”爸爸告诉我包饺子的方法后，全家人就各就各位，干开了。

我想：自己包的饺子自己吃，我何不多包些馅饱饱口福？想到这，我便包了个特大号的“胖将军”。正当我暗暗得意时，忽然发现“胖将军”的“肚皮”开了“天窗”刚捏住这边，那边又“张嘴”了，真急人。我赶忙按上了两张饺子皮，妈妈打趣地说：“路路包了个大伤兵。”我的脸红到了脖子根，恨不得找个地洞钻进去。

我下定决心，一定要包出一个象样的饺子来！我用勺子舀了一点馅放到饺子皮上，双手一拢，又一捏，我的又一个杰作“诞生”了。这时，我才发现由于馅放得太少，饺子成了“扁茄子”。妈妈笑得前俯后仰，说：“她又包了个瘦老头。”听妈妈这么一说，我眼泪都要流出来了，索性把“瘦老头”扔在了面板上。

爸爸对我说：“包饺子时，馅不能放得太多，也不能放得太少，不然就包不好。”我照爸爸的话去做，果然包出了象样的饺子，我高兴得跳了起来，心想：包饺子还真难啊！

今天是我最高兴的一天。

学包饺子

过年了，一家人围着桌子吃顿团圆饭，那是非常幸福的，也就在这个晚上，我又学会了一样本领，那就是——包饺子。

年三十，一家人为包饺子这件事而忙碌着，我看着他们忙碌的身影，心想：我也不能闲着呀！也应该学会包饺子。我跑去问妈妈能不能参加包饺子的队伍，妈妈说：当然可以。我赶紧冲进客厅，穿好围裙，戴上袖套，又来到厨房，拿起饺子皮和筷子，就包了起来，连怎么包都没过问，你说我能包好吗？还没包到三个，前两个就站都站不稳，真是“心急吃不了热豆腐”。我就问妈妈，怎样包饺子才能让饺子站起来，经过几个回合后，我终于掌握了包饺子的技术，而且一个比一个好，妈妈直夸我。

煮熟后，我吃着自己包的的饺子，真有成就感呀！而且全家人还特喜欢吃我包的饺子，我心里乐开了花。

今天，我又学会了一样本领，那就是包饺子，以后家里再包饺子，我也能出一份力了。

(作者：李轩琪 江西省吉安市新村小学四年级4班 指导老师：张柳)

周日，妈妈带我去外婆家，碰巧外婆在包饺子，我就飞奔运去，想要学包饺子。“先洗干净手，再来包饺子。”外婆说道。我赶紧把小手洗得干干净净，跟着外婆、妈妈学起包饺子来。刚开始，妈妈让我用包饺子的专用工具——包饺器来包饺子。用包饺器包饺子方便、快捷，只要把一张赶好的面皮放在包饺器中央，再在面皮中央放上一元硬币那么大的馅，然后把包饺器，稍用力一按。ok！一个圆鼔鼔的饺子就产生了！可我看见妈妈、外婆她们都没用包饺器，而是用手包，觉得更有意思，所以我也想用手包，就跟着妈妈学起来。看着妈妈先拿来一张面皮放在左手的手心，并在面皮的中央加上饺子馅，将面皮对折，平整合拢，再在对折的边缘叠成像百折裙样的花边，一层一层，用手压地薄薄的，然后把两头的角用手推一推，形成一个月牙形，这样一个漂亮的饺子就包好了。象似很简单，但我自己一动手才知道不是那么容易，不是这边的肉馅露出来，就是那边没有叠好，包成的饺子不成形，妈妈就像我的“饺子修理厂”，对被我做得不成形的饺子进行“修理”，同时告诉我不能用太大的力，多加练习几次就可以把饺子包好了。我按照妈妈的话，反复练习，总算包出了几个象模象样的饺子了，还得到了妈妈和外婆的夸奖。经过这次学习包饺子，我悟出了一个道理，凡事都得多练，只有坚持不懈地多练习，才会有真本领。 南昌市百树学校 三（2）班：陈依菲 简评：自己动手包饺子吃起来味道肯定很不错哦