枫树科普知识:枫叶为什么会变红
最能代表秋天的树一定是枫树了,那漫山遍野火红的树叶,跟山下的金色麦浪成为文学世界里一道亮丽的秋景。大学的校园里一到秋天,两旁的枫树就开始飘落红色的叶子,常常引来大批摄影爱好者的驻足和留影。
不过枫树可不是正统的学名哦,枫树的中文学名还真有些少见——槭(qī)树,这个字我一开始还不认识。
枫树是一种高大的乔木,属于槭树科、槭属树种,是一种槭树的俗称。
枫树可以长到29米以上,树冠宽度可达16米,呈圆形,4-5月开花,9-10月结果,因为枫树叶子到了秋天会呈现火红色,因此备受文人墨客的青睐,自古吟咏槭树红叶的诗文屡见不鲜,古人常将槭树称为“枫”。枫树极具观赏价值,常用作庇荫树、行道树、半生树等。
由于人们的喜爱,枫树的品种也多种多样,我国是世界上槭树种类最多的国家,常见的品种主要有:元宝枫、鸡爪槭、茶条槭等,我最喜欢鸡爪槭,形象又好记,而且鸡爪槭的叶片裂得比较深,细细长长,春夏季是活泼的青绿色,秋天变成深红色,特别好看,在影视作品中也很常见。
不过到了冬天鸡爪槭的叶子就会枯萎,甚至落光。
为什么枫叶到了秋天会变成红色呢?我们知道叶子呈现绿色是跟叶子中的叶绿素有关,叶绿素具有捕获光能,进行光合作用转换成糖等化学物质的能力,但其实在叶子中除了叶绿素还有其他的色素,比如胡萝卜素、黄色素、红色素等,这些色素虽然不能进行光合作用,却可以将捕获到的光能传递给叶绿素。
春夏季的叶片中,叶绿素含量比其他色素高得多,因此叶片呈现绿色。
到了昼短夜长的秋天,植物就不再制造叶绿素来捕获光能了,原有的叶绿素也渐渐解体,因此叶片的绿色消退,其他色素的颜色就有机会呈现出来了,主要是红黄两色。
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