广东过中秋节有什么习俗

今年的中秋节将至，中秋风俗各地不一样，广东人是怎么过中秋的呢?下面小编为大家介绍关于广东人过中秋的习俗，希望能够帮到你!

◆广州——树中秋

中秋节广州有句老话叫“八月十五竖中秋”，也称“树中秋”，即将灯彩高竖起来之意。小孩子们在家长协助下用竹纸扎成兔仔灯、杨桃灯或正方形的灯，横挂在短竿中，再竖起于高杆上，高技起来，彩光闪耀，为中秋再添一景。孩子们多互相比赛，看谁竖得高，竖得多，灯彩最精巧。另外还有放天灯的，即孔明灯，用纸扎成大形的灯，灯下燃烛，热气上腾，使灯飞扬在空中，引人次笑追逐。另外还有儿童手提的各式花灯在月下游嬉玩赏。

广州人在中秋节有挂灯赏月的习俗。具有南粤特色的红木宫灯不仅被各大中式酒楼广泛使用，还成为了百姓家中的喜庆吉祥物。红木宫灯的骨架雕有龙凤，灯扇上绘有各式人物山、花鸟鱼虫，并写着吉祥语的红木宫灯，比起纸灯笼更具有传统特色。

◆东莞——照月

东莞青年未婚者也在月下焚香燃烛，乞求月老为其撮合。旧时东莞有些妇女相信“月老为媒”，凡家中有成年男女而无意中人者，便于中秋夜晚三更时，在月下焚香燃烛，乞求月老为其撮合。相传中秋之夜，静沐月光，可使妇女怀孕。在一些地区，逢中秋月夜，有些久婚不孕的妇女便走出家门，沐浴月光，希望早生贵子，谓之“照月”。

◆阳江——吃糖鸡

在中秋节吃糖鸡，是阳江市的习俗。古老的手工糖鸡，在全国只有阳江特有。制作“糖鸡”时，把白糖熬成浓糖，加少许面粉，然后倒模，可以做出龙船状、宝塔状、雄鸡状等，加少少色素成白、浅红、浅禄等颜色。

◆潮汕——中秋美食多

潮汕人的中秋夜习俗很多，拜月娘、荡秋千、燃烟堆、烧瓦塔。拜月娘主要是妇女和小孩，有“男不圆月，女不祭灶”的俗谚。晚上，皓月初升，妇女们便在院子里、阳台上设案当空祷拜。银烛高燃，香烟缭绕，桌上还摆满佳果和饼食作为祭礼。当地还有中秋吃芋头的习惯，潮汕有俗谚：“河溪对嘴，芋仔食到”。潮汕中秋美食品种颇多，主要可分为三大类：一是糕饼类，潮汕各地月饼，甜的、咸的、荤的、什料的、多味的各式各样种类繁多。还有面饼、软糕、云片糕均为中秋节糕饼，为潮人送亲戚之佳品;二是潮地中秋节季，天高气爽正是水果成熟之时，柚、柿、杨桃、菠萝、石榴、橄榄、香蕉等也是潮人中秋的另一类美食;三是农产的芋头、南瓜，潮人用其制作芋泥、瓜浆也是潮人喜欢的。其中，中秋月饼是潮人一年一度的传统食品，过中秋节，没有一个潮汕人不品尝一下月饼的滋味的。虽然月饼可以有各种形制，潮汕各地也有自己的特色，但都有一个共同的特点，即要求是正圆形。芋头、糍粑等也是潮人中秋必吃的。

尤其是在潮汕农村，烧瓦塔的习俗是月圆之夜男女老少都参与、调剂中秋气氛的一项传统风俗。这项活动的起源是元朝潮汕居民于农历八月十五这天，在空旷地方用瓦片砌塔，燃烧猛火，作为宰杀欺压百姓的 “鞑子”的行动信号，从此，烧塔便成为中秋习俗沿袭下来。

◆客家——赏月吃月饼

客家人过中秋吃月饼、赏月等习俗与全国其它各地大致相同。客家人称八月节或八月半。每逢中秋圆月升起时，客家的人们早早便在庭院、楼台，或屋前的禾坪对着月亮升起的地方，摆出月饼、花生、柚子等果品，准备“敬月光”活动。

拜过月后，一家大小在外面赏月、吃东西。赏月是大人们的事，小孩子一般不会端端正正的坐在那里赏月，而是在皎洁的月色下追逐嬉戏，此时是他们的天堂。而吃东西则是有些讲究的。家长往往先让大家吃这些祭过月神的祭品。在华夏祭祀文化中，有这样的传统，就是在神主享用后，祭者常常会把祭品分吃掉，这样整个祭祀礼仪结束。我们分吃过程，一方面接受了月神的赐福，一方面履行了传统的祭祀文化。梅县人的说法是，吃了这些祭品更“乖”，吃了有福气的，吃了会更吉利。

在梅州，除了月饼这个传统的、带有普遍意义的中秋食品外，柚子是必不可少的节日食品，品种有金柚(沙田柚)、蜜柚或水晶柚。而吃柚子也是有一定的含义的。“像剖柚子叫'杀柚'，带有驱邪的意思在里面。也有说剥柚子皮是‘剥鬼皮’，寄寓了驱邪消灾的愿望。”

客家地区的月饼，除普通月饼外，有“五仁月饼”，还有一种用糯米粉加糖压制成大小不一的圆形糕。虽社会经济不断进步，但客家人始终继承传统饮食文化又在发展民间饮食文化，而中原遗风始终不变。

◆放孔明灯：祈福

每年的农历八月十五，广东很多地方还有放孔明灯的习俗。

据相关资料记载，“孔明灯”又叫天灯，相传是由三国时的诸葛孔明(即诸葛亮)所发明。当年，诸葛孔明被司马懿围困于阳平，无法派兵出城求救。孔明算准风向，制成会飘浮的纸灯笼，系上求救的讯息，其后果然脱险，于是后世就称这种灯笼为孔明灯。另一种说法是这种灯笼的外形像诸葛孔明戴的帽子，因而得名。天灯又被称为“祈福灯”或“平安灯”。

广州从化市吕田镇草埔孙屋，每年中秋节都以放飞“孔明灯”的方式祈福保平安。制作一盏孔明灯，最少需要十多个人同心协力花三个小时才能完成。孔明灯做好之后，还要用柴火将它烘干，之后就可以放飞了。村民小李表示，在如此美好的中秋之夜，放飞一盏寄托美好愿望的“孔明灯”，是一大乐事。“我们放孔明灯，让出外工作的兄弟都回来过节，就是团团圆圆的意思，大家都能看到。”