酒店服务技能比赛主持词

技能大赛促进酒店专业教学的改革,也给酒店专业的人才培养模式提出新的建议。下面是本站小编给大家整理的酒店服务技能比赛主持词，仅供参考。

【男】：尊敬的各位领导、各位评委，

(女)：亲爱的员工朋友们：

合：上午好!

【男】：练技能，提素养

(女)：你追我赶当明星

【男】：欢迎大家来到XX大酒店“争当岗位明星”技能练兵大验收现场。

(女)：今天我们荣幸地邀请到了XX国际酒店管理有限公司相关人员担任公共项目评委，她们是：XX女士、XX女士、XX女士。只涉及1个部门的比武则由部门负责人及相关班组负责人担任评委。执行裁判长由人力资源总监XX女士担任。

【男】：让我们再次用热烈的掌声对评委们的辛勤工作表示感谢!

(女)：20XX年是酒店 “和谐发展、再创辉煌”主题年。为了提高全体员工的服务技能水平，增强“第一、重复、荣誉、感恩、善待员工”的五个意识，根据酒店“争当岗位明星”技能练兵活动的安排，各部门开展了广泛的练兵。

【男】：8月19日酒店已组织了一次服务技能比武交流汇报会，选取了部分比武及表演项目向酒店管理公司及各连锁店管理人员进行汇报展示。

(女)：今天的技能练兵大验收重点对各部门练兵效果进行检验，同时选拔优秀选手参加管理公司的比武及全省旅游系统的“岗位明星”比武。

【男】：首先进行的是客房部的中式铺床比武。同时进行的还有动力工程部客房电器现场维修比武及水管绞丝操作比武。

(女)：客房中式铺床比武分两轮进行，第一轮为部门推荐选手，第二轮为临时抽点选手。铺床要求在3分钟内完成，每超过5秒扣1分，铺床过程中不能跑、跪、按床，每违规一次扣2分，可采取床头或床尾两种方式，比武将评出一、二名。

【男】：客房电器现场维修要求选手在60分钟内完成预先设计的两例电器故障检测及维修，操作完毕后要求选手写出检修报告。水管绞丝操作比武要求选手在50分钟内按图纸要求完成手工钢锯下料、绞丝，并装配为一个正方形。我们将各决出第一名。

(女)：有请选手入场。

请选手用一分钟时间准备，准备完毕后请举手报告。

选手准备完毕，请计时员做好准备，预备，开始。……

第一轮铺床操作完毕，请评委入场评分。(评委评分后)请客房铺床第一轮选手退场。 【男】：请中式铺床第二轮选手入场。大家可以看到，他们都佩戴着蓝底白字的腰牌，这是我们临时抽点选手的标志。

请选手用一分钟时间准备，准备完毕后请举手报告。

(选手准备完毕)请计时员做好准备，预备，开始。……

选手操作完毕，请评委入场评分。(评委评分后) 请中式铺床第二轮选手退场。

(女)：接下来进行的是客房叠衬衣比武，比武要求选手在4分钟内完成3件衬衣的折叠，每超时1秒扣1分，比武将评出第一名。

【男】：同时进行的还有秘书文档处理比武，由前厅部、营销部、客房部、餐饮部、娱乐部、保安

轮进行。选手自备手提电脑，在比武前有1分钟准备时间，准备阶段选手可打开电脑进入Word并打开输入法。选手在主持人宣布“开始”后方可操作，否则不予计分。比武要求选手必须在10分钟内完成指定文档的录入，并按要求进行排版处理，以选手自己的姓名为文件名保存在“桌面”。满分100分，每错、漏1个字或排版出现1处错误扣1分，每超时5秒扣1分，在录入及排版完全正确的情况下，每提前10秒加1分。比武将决出一、二名。

(女)：有请选手入场。

请选手用一分钟时间准备，准备完毕后请举手报告。请工作人员将题目送给选手。

(选手准备完毕)请计时员做好准备，预备，开始。……

叠衬衣比武选手操作完毕，请评委入场评分。

感谢选手的精彩比武，请选手退场。 (女)：对大家来讲，钞票是再熟悉不过的东西，那么，是不是每个人都能熟练、快速地清点钞票和辨别真伪呢?

务收银点钞、识别假币及外币识别比武。比武将评出第一名。

请选手入场。其中1、2号选手为指定选手，3、4号选手为抽点选手。

(女)：请选手做好准备，准备完毕，请举手示意。

(计时员入场，迎宾员将单指点钞所用物品放置到位)

【男】：(选手示意准备完毕)首先进行的是单指点钞技能比武，要求选手在21秒内完成100左右钞票的点数。操作完毕请举手示意。请计时员做好准备，预备，开始。

(选手报告单指点钞完毕，迎宾员将多指点钞及识别假币物品放置到位)。

(女)：现在进行多指点钞，要求选手在18秒内完成100张左右钞票的点数。选手操作完毕后，请举手示意。请计时员做好准备，各就各位，预备，开始。

(选手报告多指点钞完毕)

【男】：下面进行的是假币识别。比赛要求选手在两分钟内，从100张纸币中挑出假币。好，请计时员做好准备，各就各位，预备，开始。

(女)：(请计时员退场)接下来进行的是外币识别，请选手注意，每种外币只会在

屏幕上显示10秒。请将正确答案写在答题纸上。请选手做好准备，开始放映。

【男】：好了，财务收银比武项目告一段落，感谢选手的精彩比武，请选手退场。(女)：文档处理第一轮选手操作完毕，请选手将U盘交至评委处!请第一轮选手退场。请文档处理第二轮选手入场。

准备完毕，请举手报告。

请计时员做好准备，各就各位，预备，开始。

【男】：接下来将进行果盘设计制作比武，分别由餐饮部、娱乐部派出选手参加，其中有两名为指定

创意。比武将评出第一名。 请选手入场。 请选手花1分钟时间检查物品，准备完毕请举手示意。

(选手示意准备完毕)请计时员做好准备，各就各位，预备，开始!

(女)：现在我们果盘设计制作比武的选手已经操作完毕，请选手为我们讲解作品创意，首先有请1号选手……感谢我们的参赛选手，请退场。请工作人员进行作品展示。谢谢工作人员。

【男】：文档处理第二轮选手操作完毕，请选手将U盘交至评委处!请选手退场。

(女)：XX大酒店总机姑娘们优美甜润的声音给客人留下了美好的印象。他们不光要熟记千千万万的电话号码，而且还要准确无误地传达给宾客，在第一时间提供快捷、方便的服务。今天就让我们现场来考考她们。 【男】：电话号码抽查比武由部门推荐的2名选手及临时抽点的2名选手共4人参加，比武分必答题和抢答题两部分。

必答题由选手轮流抽取1组题目，每组10题，每答对1题加10分，答错或者不答，不加分也不扣分;当主持人宣读完题目并宣布“请回答”后5秒内，选手必须开始作答，否则被视为自动放弃，答完一组题的时间为30秒。

抢答题共20题，每题10分，选手在主持人宣读完题目并宣布“开始”后抢答，根据其按抢答器的先后确定抢答权，主持人确定答题权后选手必须在5秒内作答，答错、不答或者5秒内不能开始作答，则倒扣10分，如果在主持人宣布“开始”前按铃者，倒扣10分。

比武将评出第一名。

(女)：有请总机电话号码抽查比武选手入场。请选手检查抢答器是否工作正常。

好，比武现在开始。请1号选手抽取必答题，您抽到的是第?组题，请做好准备(问题目) 时间到，请作答。

回答正确，加10分。

回答错误，扣10分。 违反操作规则，扣10分。

同时，我们的正确答案将在选手的身后的投影仪上显示。

………

现在开始抢答………请选手做答。

抢答完毕，现场的成绩已经出来了，第一组得分是：第二组得分：第三组得分：

感谢大家的精彩比武，请选手退场。

【男】：PA是酒店的美容师。他们的工作，对维护酒店形象起着至关重要的作用。他们是我们身边默默无闻的幕后英雄，今天我们将他们请到了现场。

下面将进行客房部现场清洗地毯比武，由部门推荐的2名选手及临时抽点的2名选手参加，要求选手在4分钟内完成。选手在操作前有30秒时间检查物品是否备齐。比武分两轮进行。

(女)：同时进行的还有审计监督部帐单挑错比武，由部门推荐的2名选手及临时抽点的2名选手参加。比武分为计算器操作、账单挑错、问题登记表达三个环节。计算器操作要求比武选手对所查30份账单的付款进行加总，要求在1分30秒内完成，账单挑错与问题登记操作要求比武选手在15分钟之内完成30份账单的挑错和问题登记。

请选手上场。

请选手做好准备，准备完毕，请举手报告。

(计时员准备完毕)各就各位，预备，开始。

计算器操作完毕。接下来进行帐单挑错比武，请计时员做好准备。预备，开始。

【男】：第一轮现场清洗地毯操作完毕，有请评委检查评分。

请选手退场。

接下来将进行现场清洗地毯第二轮比武。有请选手入场。

请选手检查物品是否备齐，准备完毕，请举手报告。

(计时员准备完毕)各就各位，预备，开始。

现场清洗地毯第二轮选手已经操作完毕，有请评委检查评分。

感谢选手的精彩比武，请选手退场。 (女)：在我们日常服务工作中，经常有客人需要打包。这时，就是前厅部礼宾部的小伙子大显身手的时候了。年轻帅气的礼宾员们曾用他们轻巧的双手为澳门特首何厚铧一行，包装出了大量精美的礼品，受到了客人的表扬。

接下来请欣赏前厅部行李打包及礼品打包表演。请表演选手入场。

(行李部礼品打包、行李打包解说词) 进行物品打包，是为了方便客人携带贵重的、易碎的物品，打包时根据客人的要求和物品的形状大小选择适当的纸箱，在物品的四周填放泡沫、海绵等软体使物品得到足够的固定从而保护物品不受损坏。用胶带将纸箱封好，用打包机在纸箱上横向、纵向固上包装条，根据纸箱的形状，受力情况可打成“井字”“十字”等，对于较轻的包装可另外做个提手以方便客人手提。打包时要求动作娴熟、精炼，力度适当，可观性强，完成后，检查包装条受力是否均匀、牢固，效果要美观、大方、实用。 礼品包装能够使赠送给朋友的礼品显得更美观大方。包装时可根据礼品赠送对象合理选择包装纸的颜色。例如：男士可选用深蓝、紫色等代表尊贵的颜色;女性则可用粉红、淡蓝、红色等较鲜艳的颜色;而小孩可选用卡通图案的包装纸。完成后，礼品包装效果应大方、美观、坚固、平整，无褶皱感。

帐单是夜审员工作中最基础的一步，也是进行其他工作的前提。夜审员每日必须对数百份帐单的每一项明细进行核对，以保证酒店收入与收费的准确性。这一工作占用了大量的时间却又无法省略。所以要求每个夜审员在保证准确的基础上，尽量提高核查速度。为了检验每个夜审员这一基本功是否都能过关，我们首次将帐单挑错列入了比武项目之一。 下一个比武项目是前厅接待程序规范操作。大家都知道，前厅部是酒店的形象窗口，他们每天要接待数百名来自不同国家、地区，有着不同的风俗习惯和个性特点的客人，这就要求员工在严格按程序操作的同时，还要具备较强的应变能力，针对不同的客人提供个性化服务。同时，作为客房创收的重要

能力和推销技巧，检验员工在对客服务中是否按程序操作，我们设置了前厅接待程序规范操作比武，由前厅部资深的前台管理人员担任客人，对接待员和礼宾员的工作进行现场考核。客人将提出什么问题，设置怎样的场景，选手事前完全不知道。

比武由部门推荐2名接待员并临时抽点2名礼宾员组成2队参加。评委将按星级酒店访查规范以及XX大酒店前厅接待规范要点对选手的操作进行打分。选手要在6分钟内完成操作，以客人入住登记完

言列为细项评分(微笑、问候、手势、行走、语音、语速等)，错一次扣2分，以此类推。比武时语种仅限为中文和英文两种。

(女)：帐单挑错比武操作完毕，请我们的工作人员协助将选手答案交给评委。请选手退场。 【男】：前厅部的员工朋友已经操作完毕，感谢选手们的精彩表演。请选手退场。

(女)：动力工程部水管绞丝操作比武完毕，有请评委检查评分。 感谢选手们的精彩比武，请选手退场。

【男】：接下来要进行前厅接待程序规范操作比武。比武分两轮进行。礼宾员要求完成出门迎接、入住手续、送客上房三个环节的工作，接待员要求主动迎宾、询问预订、为客人办理入住登记，要求员工语言表达能力强,表达方式委婉,有礼有节，反应敏捷,处理灵活,得体，效果明显,具有及时,妥善处理问题的能力同，整体效果要求配合默契、规范标准、主动热情;服务有创新,表演使人受到感染，得到惊喜。

有请第一轮比武选手入场。

请选手、计时员做好准备。

(主持人旁白)客人乘车抵达酒店。(计时员开始计时)(女)：感谢选手精彩表现。请评委进行评分。请选手退场。

接下来将进行前厅接待程序规范操作第二轮比武。请选手上场。

请选手、计时员做好准备。

(主持人旁白)客人乘车抵达酒店。(计时员开始计时)

感谢选手的精彩表现。请评委进行评分。请选手退场。

(动力工程部客房电器现场维修选手已经操作完毕，评委正在进行检查评分。有请选手退场。) 【男】：英语是酒店员工必须具备的一项语言能力。活动期间，前台部门组织员工重点学习本部门常用英语专业词汇100个、常用服务用语50句，并采取小组竞赛等考核形式对培训效果进行检验。接下来我们将要进行英语口语抢答赛，验收部门英语培训效果。

(女)：比赛设5个参赛队，分为前厅营销队、客房队、餐饮队、娱乐队、财务队。每队由部门推荐选手2人，临时抽点选手2人，其中1人为管理人员。比赛分为“专业词汇记忆”、“服务基础用语回答”及“营运项目整合推介”三个环节。

【男】：请参赛选手上场。同时，我们将主持台交给人力资源部培训中心的毛飞燕老师。

毛飞燕：谢谢主持人。请允许我先介绍我们的参赛队。1号台客房队，2号台餐饮队，3号台前厅营销队，4号台娱乐队，5号台财务队。

请大家给予掌声鼓励，预祝他们取得好成绩。

首先进行的是专业词汇记忆环节。由各队选手在限定的3分钟内，轮流中英互译一组“服务专业词汇”。在主持人宣布“开始”后方可答题，答题时间到，选手停止作答。每个单词10分，按选手所答出的正确的单词数给所在部门参赛队加相应的分数。在规定的时间内，选手如遇到不能回答的单词，可回答“放弃”后继续轮流答题。

请1号台客房队选手做好准备，请听题。客房队答对××个单词，加××分。

请2号台餐饮队选手做好准备，请听题，餐饮队答对××个单词，加××分。

请3号台前厅营销队选手做好准备，请听题，前厅营销队对×个单词，加××分。

请4号台娱乐队选手做好准备，请听题，娱乐队答对×个单词，加××分。

请5号台财务队选手做好准备，请听题，财务队答对×个单词，加××分。 接来下进行“服务基础用语回答”抢答。在“服务基础用语回答”抢答环节，选手在主持人宣布“开始”后方可按抢答器抢答，在主持人宣读“开始”前按铃者，属违规抢答，倒扣10分;主持人根据抢答器的先后顺序确定抢答权。抢到题后，由该队派代表回答，该队其他成员可以提示补充。确定答题权后选手必须在10秒钟内作答，答题时限为1分钟，答对加10分;答不出，答不全、答错、10秒内不能开始答题或答题超时则扣10分。

请各队检查抢答器是否工作正常。

请听题： 。开始。××队抢到了答题权。请派选手回答。

回答正确，加10分。

很遗憾答题不正确，倒扣10分。正确答案请看大屏幕。

很遗憾答题违规，××队倒扣10分。(这道题将交给场下的观众回答。) 经过激烈的抢答，现在场上比分是：客房队××分，餐饮队××分，前厅营销队××分，娱乐队××分， 财务队××分。 接下来要进行的是“营运项目整合推介”环节。在这个环节，各参赛队将各回答一道风险题。分值范围为20分、30分、50分。各参赛队选定分值，抽取1题，根据题目中所指定的选手答题，答题时其他队员可以补充。答题时限为2分钟，答对按相应的分数加分，答不出、答不全、答错或超时答题不加分也不扣分。当主持人宣读完题目并宣布“请回答”后30秒内，选手必须作答，否则被视为自动放弃，答题时间到，选手应停止答题。 请客房队抽题。客房队抽取的是××分的× 号题。这道题规定×号选手答题。请×号选手做好准备。请听题。请回答。 请餐饮队抽题。餐饮队抽取的是××分的×号题。这道题规定×号选手答题。请×号选手做好准备。请听题。请回答。 请前厅营销队抽题。前厅营销队抽取的是××分的×号题。这道题规定×号选手答题。请×号选手做好准备。请听题。请回答。 请娱乐队抽题。娱乐队抽取的是××分的×号题。这道题规定×号选手答题。请×号选手做好准备。请听题。请回答。 请财务队抽题。财务队抽取的是××分的×号题。这道题规定×号选手答题。请×号选手做好准备。请听题。请回答。

回答正确，加××分。

很遗憾，回答不正确，不加分也不扣分。

很遗憾，超过30秒未做答，失去答题资格。 现在让我们来看看各队的分数，客房队××分，餐饮队××分，前厅营销队××分，娱乐队××分，财务队×× 分。现在比赛结果已经揭晓，××队获得第一名， ××队位居第二。祝贺他们。 谢谢所有参赛选手精彩的表现。请参赛选手退场。 【男】：托盘是服务人员最扎实的基本功。接受过新员工集训洗礼的员工朋友们都不会忘记托盘训练时艰苦、酸痛的感受。但在今天的比武舞台上，餐饮部和娱乐部的员工朋友为我们带来的托盘比武又是什么感觉呢?让我们一同看看!

(女)：比武选手由餐饮部、娱乐部各推荐3男1女组成，同时有2队是临时抽点的，分两轮进行。每队需在55秒内用小托盘托3瓶640毫升的啤酒接力完成50米×4的赛程，每超时1秒扣2分。比赛过程中，选手必须保持以标准姿势托盘，不得用手护盘、扶瓶，每违规一次扣5分;酒瓶内水洒出，每次扣5分;托盘内酒瓶坠落或砸碎，每次扣10分，并须在原地整理、补充物品后方可继续进行。

请餐饮1队和娱乐1队的选手入场。

请选手准备托盘。

(准备完毕) 请计时员做好准备，各就各位，预备，开始。…………

好，第一轮托盘接力比武已经完毕，谢谢选手们的精彩表现!请选手退场。

【男】：接下来是第二轮托盘接力比武。这两队都是临时抽点的选手。

请餐饮2队和娱乐2队的选手入场。

请选手准备托盘。

(准备完毕) 请计时员做好准备，各就各位，预备，开始。…………

好，第二轮托盘接力比武已经完毕，请选手退场。

(女)：到这里，今天上午的比武验收就告一段落了。选手们的成绩如何，下午我们将一一揭晓。

合：下午的比武于2：30分正式开始，请各部门指定及抽点选手于下午1：50前到位，其他人员于2：00入场完毕。下午我们再会。谢谢大家!

尊敬的各位领导，亲爱的各位同事：

大家上午好!

在这辞旧岁，迎新春的美好时刻日子里我们迎来了客房部第四届在综合服务技能大赛。

1、下面请允许我代表客房部，对今天到场的领导进行介绍：

2、下面我来介绍本次竞赛的评委：

3、接下来介绍本次大赛的所有工作人员。

登分组

计时组

后勤组

本次在综合服务技能大赛分为中式铺床、理论知识竞赛及棉织品创意折叠三大部分组成，衷心的希望全体参赛选手充分发挥自己的技能特长，取得优异的比赛成绩，从而不断巩固和提高现有的服务水平。

本次比赛，分为上午半场和下午半场。大约11：30用午餐，12:30始下午的比赛。颁奖完毕之后，请所有人员、工作人员和领导一起合影。

5、本次大赛奖项设置

本次奖项设置分为两部分，第一部分中式铺床个人奖，即从所有的参赛选手中按照分数的高低评出冠亚季军，第二部分为团体奖，根据三轮比赛后的总分评出冠亚季军。

第一轮：中式铺床比赛

下面请客房部副经理介绍中式铺床竞赛的流程、规则

选手按编号分组入场，一组分别为4人，叫到号的选手请依次进场，下一组选手请做好准备，操作完毕后，请选手们依次出场;

1、选手选定自己的区域后，迅速检查自己区域的比赛物品是否齐全，若无异议，需举手示意主持人，并告知“准备完毕”;

2、当听到主持人宣布“比赛开始”，计时员及时按下计时器，同时选手们开始比赛;

3、操作完成后，选手需回到原地，并举手示意主持人，告知“完毕”，计时员停止计时;

4、所有选手操作全部完毕后，计时员向评委报告操作时间;

5、本次比赛中，选手不得跑步，不得交头接耳，其他人员不得大声呼叫影响参赛选手;

现在我们比赛正式开始：

请掌声请出第一组选手1号、2号、3号、4号

各位选手到主席台前展示仪容仪表

请各选手伸出双手检查手部

请选手回到自己的比赛场地

首先你们有两分钟的准备时间，准备完毕请举手示意

请计时员做好准备

比赛开始

进入比赛：

1、选手比赛时介绍他们的姓名;

2、第一组比赛结束，有请评委进行现场评分;

3、请后勤组准备。

4、有请第二组选手参赛，登记第一组选手的最后得分;

5、再请第三组选手之前，宣布第一组选手的比赛成绩，以此类推;

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第二轮：理论知识竞赛

本轮比赛由三部门组成，第一部分为必答题，必答题分两轮进行，第一轮从

第一组到第六组，各组参赛选手依次主持人提问的问题，答对得分，答错不扣分，第二轮反向从第六组到第一组回答。第二部分主持人现场提问完毕，说出“请抢答”时，各组思考得出答案后，由领队可举手抢答，答对得分，答错扣除相应分数。 第三部分为附加题，本轮比赛各组可自由选择相应分值的题目(由前两轮分数较低的团队先选择)，分值不同，题目难度也不同，答对得分，答错扣分。

首先我们开始第一部门必答题，各组需注意同组人员回答时其他人员不得告知答案，否则将视为无效回答。

请各组选手做好准备：

第一组一号选手请准备,请问 ，二号选手，请问

必答题的第一轮比赛结束，我们先来看一下各组的分数情况，领先的是 ，暂时落后的是

下面我们开始第二轮，请第六组的一号选手准备，请问

第一部分必答题结束，各组的表现都非常精彩，我们再来看一下各组的分数情况，

现在我们领先的依旧是 ，

下面我们开始第二部分抢答题，抢答题一共有20道题，各组需注意，必须在我说出请抢答后由领队举手抢答，提前抢答或组员举手均不算。

比赛正式开始：

第一题，请问 ，请抢答

抢答题结束，我们来看一下各组分数有没有什么变化

下面开始附加题，首先我们请分数稍微落后的先选题

现在理论知识竞赛全部结束，我们看一下各组最终得分

我们掌声恭喜 暂时领先。

第三部分：棉织品创意折叠

本轮比赛时间限时20分钟，在有效时间内，各组所有人员现场用各类棉织品折叠花样，每组需折叠三样物品，其中包括必叠的方巾折兔子，另外两样各组自己创意，内容不限，可选择一些小件物品如纽扣等装饰，超出时间折叠的物品不计算入内。

比赛结束：

我们有请评委对各组折叠的花样现场打分

到此为止，本次比赛的环节全部结束，到底花落谁家，我们等待着最后的结果，利用这段时间，有请 为这次比赛作一下点评„„(视算分的情况决定点评的次数)

每个项目进行的非常激烈，难分难解，经过一番速度与技能的较量，计分员认真的统计后，最后的结果已经握在我的手中，结果并不重要，为之付出努力并付出心血，参与的过程才最有意义，下面我宣布一下获奖情况：

获得中式铺床第三名的是的是**，奖金为100元，有请**为获奖者颁奖 获得第二名的是**，奖金为120元，有请**为获奖者颁奖

获得第一名的是**，奖金为150元，有请**为获奖者颁奖

接下来我们颁发团体奖

第三名的是的是**，奖金为200元，有请**为获奖者颁奖

获得第二名的是**，奖金为300元，有请**为获奖者颁奖

获得第一名的是**，奖金为400元，有请**为获奖者颁奖

通过这次技能比赛，充分展示了客房部员工的服务技能水平，也使大家认识到了自己的缺点，提高了各自的服务技能，为酒店树立了良好的五星形象，为酒店提供优质五星服务奠定了坚实的基础。

最后，再次感谢各位领导和同事们对我们本次比赛的大力支持，祝大家新年快乐，万事如意，谢谢大家!

7、有请酒店总经理杨总为本次竞赛点评!

8、颁奖仪式：

客房部第三届综合服务技能竞赛到此就圆满结束了，感谢各位领导的参与，也感谢大家为本次比赛所做的准备工作，大家辛苦了，我们明年再见!谢谢!!

刘：尊敬的X董、X总，亲爱的同事们

大家早上好!

七月盛夏，骄阳似火，在这个热烈的季节，在这个明媚的夏日，我们迎来了XXXX国际酒店第X届服务技能大赛的决赛。一路走来，酒店全体员工都以饱满的热情积极参与了本次赛事，从报名参赛到部门初赛，再到今天的决赛，我们看到了酒店员工一如既往的竞争意识和拼搏精神，我们相信，通过大家的努力，本次服务技能大赛一定会取得圆满的成功。

本次技能比武大赛旨在促进员工掌握业务知识和专业技能，强化酒店服务意识和竞争精神，从而全面提高酒店的服务质量水平。下面，请允许我给大家介绍一下参加本次大赛的领导和评委，他们是：董事长XXX先生(大家掌声欢迎)、副总经理XXX先生，同时X总也是本次比赛的主评委(大家掌声欢迎)，市场营销部总监XX先生、房务总监XXX先生、工程总监XXX先生、保安总监XXX先生以及其他在座的各位评委，让我们用热烈的掌声欢迎他们的到来!

为了使本次比赛有序开展，我们也抽调了一批精干的工作人员为本次比赛提供服务和支持，他们就是我们的协同保障组成员、协调组成员、统分员、收表员、计时员以及配合前厅比赛项目的群众演员，让我们用热烈的掌声对他们提供的服务和支持表示感谢!

下面请允许我对本次大赛的赛程进行简单的说明：此次服务技能大赛共有4个部门参加，分6个项目进行比赛，今天上午进行的是餐饮部中餐宴会摆台和前厅部项目的比赛，下午1点钟开始进行的是餐饮部西餐宴会摆台、客房部中式铺床和保安部项目的比赛。我们的比赛分成两部分进行，仪容仪表展示和技能实操在主赛区进行，答题则在答题区进行，选手实操比赛完毕后可直接到答题区答题。

第二项：董事长XXX先生致辞

下面，让我们以热烈的掌声，欢迎酒店董事长XXX先生讲话。

谢谢毛董，毛董的讲话充分表达了对本次大赛的重视和期望，希望大家不要辜负他的期望，赛出风格、赛出水平，赛出自己最亮丽的风采!

第三项：比赛开始

下面，我宣布XXXX国际酒店第X届服务技能大赛决赛正式开始!

中餐

我们最先进行的是餐饮部中餐宴会摆台项目的比赛，餐饮部是酒店非常重要的部门，我们要抓住客人的心，首先要抓住客人的胃。下面就让我们一起来见识一下中餐厅同事的服务风采，让我们看看优美的宴会台型是怎样在服务员灵巧的双手下诞生的。

本次中餐宴会摆台项目进入决赛的共有4位选手，她们分别是：XXXXXXXXX4位同事。 下面请中餐厅第一组2位选手做好出场准备，请1号选手上场作自我介绍并展示仪容仪表，

请第二组2位选手做好准备。

刘：请2号选手上场做自我介绍并展示仪容仪表。

刘：形象展示完毕，请选手做好实操准备，准备时间3分钟，准备完毕请举手示意。 „„„..

刘：请计时员做好计时准备，预备，开始。

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实操演练结束，请计时员依次报时

请评委离席查看，请比赛完的两位选手到答题区答题。

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刘：第一组选手操作完毕，请评委打分，请统分员进行统分，请协助人员进行撤场。 „„„..

下面有请中餐厅第二组选手做好入场准备，请前厅部第一组选手做准备，请中餐3号选手进场作自我介绍并展示仪容仪表。

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感谢第2组选手的精彩展示，请评委打分，请统分员进行统分，请协助人员进行撤场。下面公布第一组参赛选手的比赛结果，1号选手___分、2号选手___分

前厅部

接下来是前厅部项目的技能比赛，有“酒店窗口”之称的前厅部此次共决出五组选手参加决赛，他们是：XXXXXX10位同事，让我们对他们的精彩表现拭目以待吧!

下面请前厅部第一组1、2号选手上场作自我介绍并展示仪容仪表，请第二组选手做好准备。 „„„..

刘：形象展示完毕，请选手做好实操准备，准备时间为3分钟，准备完毕请举手示意。 „„„..

刘：请群众演员就位，请计时员做好计时准备，预备，开始。

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实操演练结束，请计时员报时，请1号选手将相应表格提交主评委，请第一组2位选手到答题区答题。

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刘：谢谢第一组选手的精彩展示，请第二组选手做好准备，请评委打分，请统分员进行统分，请协助人员补充表格物品。

请第二组选手进场作自我介绍并展示仪容仪表。

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感谢第二组选手的精彩展示，请评委打分，请统分员进行统分，请协助人员进行物品补充。下面公布第一组参赛选手的比赛成绩，1号选手的得分是___分，2号选手的得分是___分。

(最后一组选手统计结束后最后报分)

刘：前厅部第五组选手的得分是： ，今天上午的比赛到此结束，请各位同事到餐厅用餐，下午1点钟开始我们进行下午的比赛。请协助人员将物品回位，请西餐厅同事利用中午时间准备好下午的比赛道具及用品。我们下午再见。

下午的比赛：

西餐

刘：尊敬的各位领导、评委，亲爱的同事们，大家辛苦了。闲话不多说，下午的比赛马上开始，下午最先进行的是西餐宴会摆台项目的比赛，西餐厅共派出4位决赛选手，她们分别是：XXXXXX4位同事。

下面请西餐厅1号选手做好出场准备，请1号选手上场作自我介绍并展示仪容仪表，请2号选手做好准备。

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刘：形象展示完毕，请选手做实操准备，准备时间3分钟，准备完毕请举手示意。 „„„..

刘：请计时员做好计时准备，预备，开始。

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实操演练结束，请计时员报时

请评委离席查看，请1号选手到答题区答题。

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刘：谢谢1号选手的精彩展示，请评委打分，请统分员进行统分，请协助人员进行撤场。 „„„..

下面有请西餐厅4号选手做好入场准备，请客房部第一组选手做准备，请西餐4号选手进场作自我介绍并展示仪容仪表。

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感谢4号选手的精彩展示，请评委打分，请统分员进行统分，请协助人员进行撤场。请客房部协助人员组织中式铺床道具及物品入场。下面公布1号选手的比赛结果，1号选手___分。

客房部

感谢西餐厅同事精彩展示，相信大家也见识到了西餐厅以绅士淑女的态度为绅士淑女服务的风采，接下来是客房部中式铺床项目的比赛。客房部是酒店非常重要的部门，它为客人提供干净舒适的客房，带给客人家的温馨和感受。本次进入客房部中式铺床决赛项目的选手共有八位，她们分别是：XXXXXX8位同事。

下面请客房部第一组2位选手做好出场准备，请1号选手上场作自我介绍并展示仪容仪表，请第二组2位选手做好准备。

刘：请2号选手上场做自我介绍并展示仪容仪表。

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刘：形象展示完毕，请选手做实操准备，准备时间3分钟，准备完毕请举手示意。 „„„..

刘：请计时员做好计时准备，预备，开始。

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实操演练结束，请计时员依次报时

请评委离席查看，请第一组2位选手到答题区答题。

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刘：第一组选手操作完毕，请评委打分，请统分员进行统分，请协助人员进行撤场。西餐宴会摆台4号参赛选手的比赛成绩是： ___分，让我们用掌声恭喜西餐厅的选手们。 „„„..

下面有请客房部第4组选手做好入场准备，请保安部第一组选手做准备，请客房部7号选手进场作自我介绍并展示仪容仪表。

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感谢第4组选手的精彩展示，请评委打分，请统分员进行统分，请协助人员进行撤场。请保安部协助人员布置好保安部比赛会场。下面公布客房部第一组参赛选手的比赛结果，比赛成绩是：1号选手___分、2号选手___分。

保安部

看了客房部同事精彩的表现，大家是不是对保安部同事的表现充满了期待呢，保安部保卫的是酒店客人及员工的人身和财产安全，它的重要性是显而易见的，让我们赶快进行保安部项目的比赛吧。保安部参加决赛的选手共有4位，他们分别是：XXXXX 4位同事。

下面有请保安部第一组2位选手做好出场准备，请1号选手上场作自我介绍并展示仪容仪表，请第二组2位选手做好准备。

刘：请2号选手上场做自我介绍并展示仪容仪表。

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刘：形象展示完毕，请选手做好实操准备，首先我们将进行车辆指挥手势的比赛，然后进行消防水带实操项目的比赛，请史总现场发号施令。

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刘：第一组选手操作完毕，请2位选手到答题区答题。请评委打分，请统分员进行统分。客房部中式铺床第4组参赛选手的比赛结果是： 7号选手___分，8号选手___分。让我们

用掌声恭喜她们。

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下面有请保安部第二组选手做好入场准备，请保安部3号选手进场作自我介绍并展示仪容仪表。

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感谢第2组选手的精彩展示，请评委打分，请统分员进行统分，请协助人员进行撤场。(待保安部第二组选手统分结束结束后)下面公布保安部第二组参赛选手的比赛结果，比赛成绩是：3号选手___分、4号选手___分。

请大家休息15分钟，我们马上进行颁奖仪式。

颁奖仪式：

各位领导，各位同事，至此，本次技能比武大赛的所有环节全部结束，最后的大奖到底花落谁家呢，让我们拭目以待，利用这段时间，让我们用热烈的掌声有请副总经理XXX先生为本次比赛作总结点评。

刘：谢谢X总的讲话，X总的总结既肯定了我们取得的成绩，更指出了我们存在的不足，希望大家通过本次比赛要有所思有所想有所收获，要总结经验教训，将技能训练标准化常态化。只要我们能坚持，能精益求精，追求卓越，我们就能保持并提高我们的服务水准，获得更大的进步和成功。

回顾一天的比赛，选手们激烈地较量，评委们认真地评定，计分员严谨地统计，协助人员热情的帮助都让我们看到了酒店的活力与团结，看到了酒店拼搏向上的精神和毅力。现在，最后的比赛结果已经送到了我的手中，结果并不重要，参与就是胜利，而这个过程更是一份难得的经历和收获。下面请允许我们宣布一下获奖情况：

刘： 获得青和锦江国际酒店第三届服务技能大赛三等奖的是：

前厅部的：

客房部的：

餐饮部的：

保安部的：

请以上选手上台领奖，让我们用热烈的掌声祝贺他们。同时有请市场营销部总监XXX先生、房务总监XXX先生、工程总监XXX先生、保安总监XXX先生为他们颁奖，并合影留念。

刘： 获得青和锦江国际酒店第三届服务技能大赛二等奖的选手是：

前厅部的：

客房部的：

餐饮中餐的：

餐饮西餐的：

保安部的：

请大家用热烈的掌声祝贺他们。同时有请酒店副总经理XXX先生为他们颁奖，并合影留念。

刘： 激动人心的时刻终于到了，下面请允许我宣布获得青和锦江国际酒店第三届服务技能大赛一等奖的选手是：

他们是：前厅部的

客房部的

餐饮部中餐的：

餐饮部西餐的：

保安部的：

让我们用热烈的掌声祝贺他们。同时有请董事长XXX先生为我们一等奖的选手颁奖，并合影留念。

颁奖典礼到此结束，请今天所有的参赛选手上台，集体合影留念。

谢谢各位选手的精彩展示!

谢谢各位评委的辛勤努力!

谢谢各位工作人员的大力支持与帮助!

XXXX国际酒店第三届服务技能大赛圆满成功，谢谢大家!!!(比赛结束)