关于吃鱼的心得感悟600字(通用3篇)
关于吃鱼的心得感悟600字 篇1
鲜美滑嫩的鱼肉,美味浓香的汁水,可口的酸菜更加成为了点睛之笔,天下美食万千,我却对酸菜鱼这道家常小菜情有独钟。
那天,天空瓦蓝瓦蓝的,万里无云,而在房间里写字的我突然听到从厨房里传来“咚咚咚”的声音,我好奇地跑向厨房,看着妈妈正熟练地把鱼肉“分尸”,切成一块又一块。我上前问妈妈:“妈妈,你在做什么好吃的呢?”“今天做的是你最喜欢的酸菜鱼。”“真的吗!”我兴奋地一蹦三尺高,像一只小兔子在在屋里乱窜着。
我站在妈妈的旁边,看着妈妈切菜,听着刀与菜板触碰的声音,一声又一声。妈妈要炒菜了,因为我站的太近挡住了妈妈去路,妈妈便对我说:“去去去,回你屋里去,别在这里碍手碍脚的。”我一阵失落,回头看了一眼就默默地离开厨房了,我又坐在沙发上,看着墙上的钟表,指针滴答滴答地走动着,像只小乌龟走的很慢很慢。突然,从厨房传出了一阵鱼肉的香味,我不顾三七二十一,径直走到厨房门口,那锅中的鱼肉就这样被我妈妈的巧手摆弄着。
我馋得口水都快流出来了,恨不得酸菜鱼马上被做好,我不禁联想酸菜鱼的样子,那一丝丝的鱼肉,鲜美别有一番滋味的鱼汤,再加上酸酸的酸菜,想想都勾人心弦!“妈——酸菜鱼做好了没?我快饿死了!”妈妈边忙手中的事,一边答道:“马上就好了,你别急,先在一旁等着,“好,那你快一点。”我的话语期待中又有几分急迫。
我又急又兴奋,在心中默念着:“酸菜鱼快做好吧,酸菜鱼快点做好吧……”终于那股熟悉的味道,愈加浓烈,我那颗心扑通扑通直跳着,果然,酸菜鱼做好了。我如一匹饥饿的狼看到猎物一般,只管拿起筷子夹起一鱼肉就往嘴里送,结果是烫住了自己的嘴,虽然烫了一下,但我依然十分高兴, 那鲜美的鱼肉,简直绝了!
我吃了好几块鱼肉,肚子里全是满足与幸福,酸菜鱼还真是我的一生所爱呀。
关于吃鱼的心得感悟600字 篇2
每个人都有自己喜欢吃的东西,而我最喜欢的东西就是烤鱼。
说起烤鱼,那真的要让人流口水,它可算是色香味俱全呀!鲜嫩多味的鱼肉上撒上一层层的花椒和辣椒,再放一点其他调料,那味道,啧啧,无法用言语形容。每当招待外地来的客人,或者是遇到什么节日的时候,我们总会到烤鱼店吃烤鱼,当那一盘白里带着红的鱼肉端上来时,我的眼睛都看直了。
咬一口烤鱼,松软的鱼肉,入口即化,细细地咀嚼,鱼肉里没有任何的杂质,还含有一丝丝的辣味。吃完后,嘴里还留有一丝清香,当你把一大条烤鱼吃完时,那清香就会潜移默化,变成辣味,辣得你喉咙里仿佛要冒出火一样。所以这时候水的作用就充分发挥出来了。
讲了这么多,我们现在就来说说,烤鱼的制作过程。首先鱼得保证是新鲜的活鱼,这样才能保证鱼的口感美味,下一步,就是把鱼清理干净,把鱼鳞给刮去,再把肚子切开,把里面不能吃的内脏给掏出来。
接着就是最为关键的一步了!这一步能不能做好关乎着鱼的口感和味道好不好。烤之前最好在鱼身上划几刀,这样不仅方便入味,还能更快烤熟。把鱼铺开摆在烤架上,火力的大小千万要掌握好,不然一不小心烤焦了,那就可惜了。把鱼夹在烤板的中间,一面烤熟之后就烤另一面,要经常翻面,这样很快就可以把鱼烤好了。
然后就是最后的一步也是比较轻松的一步,把鱼用竹签穿起来,放在盘子里,把事先炒好的调料和一些配菜放在鱼里继续煮,这道烤鱼就算完成了。由此可见,烤鱼的制作方法还是比较复杂的。
这就是我喜欢的烤鱼,不仅好看还好吃。
关于吃鱼的心得感悟600字 篇3
我非常喜欢吃鱼,什么鱼我都爱吃,要是一个星期不吃鱼,我就浑身难受。俗话说的好,“常在河边走,哪能不湿鞋。”我常吃鱼,又怎能不被刺卡住。有一天,我就让鱼刺给卡了,那经历可真是曲折啊!
那天中午,妈妈又为我做了鲜美可口的红烧鲫鱼。我迫不及待地夹了一大条,啃了鱼头,吃了鱼肚,接着便夹鱼尾。正当我津津有味之际,突然感觉有什么东西卡在喉咙里了,就连咽一下口水也异常难受。这可怎么办?我摸着喉咙,痛苦难忍。妈妈见了,连忙倒了一勺醋。虽然我平时挺喜欢醋的味道,但那时,我闻着刺鼻的酸味,忍不住捏紧鼻子,硬着头皮喝了下去。顿时,浓郁的醋味酸得我热泪盈眶。大概是鱼刺扎的太深了,喝下去的醋丝毫没起作用。调皮的弟弟却在一旁拿着手机拍我的“狼狈照”,真让我哭笑不得,亏他想的出这绝招。
这时,爸爸大声说:“咽米饭,米饭别嚼的太碎了,和着开水咽下去。”为了使我的喉咙摆脱痛苦,我不得不配合爸爸。一口、两口、三口……那白花花的大米饭这会儿怎么像一块块小石子,咯得我的喉咙毛拉拉的难受,不过还真是起作用了,我摸了摸喉咙,轻松地舒了口气!
啊!烦人的鱼刺让我遭殃受罪,下次我这只馋猫吃鱼可要仔细点啦!
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