小学食品卫生安全管理制度
瘦西湖第三小学食品卫生安全管理制度
1、学校建立完善的食品卫生工作领导小组,加强本校食品卫生管理,责任到人
,杜绝校内发生食物中毒或其他食源性疾患。
2、学校食品生产经营场所要依照《食品卫生法》要求到县食品卫生监督所申领
《食品卫生许可证》,并每年年审一次。要保持内外环境整洁,有相应的防蝇,
防鼠,防尘,清毒,更衣,盥洗,污水排放,存放垃圾和废弃物的设施。
3、食堂,小卖部从业人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检,领取
合格的《健康证》后方可上岗工作,平时应保持个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽
,销售直接入口食品时,必须使用售货工具。
4、所提供食品应无毒,无害,符合应当有的营养要求,具有相应的色,味,美
等感官性状。严禁购入腐败生虫,过期变质,假冒伪劣或其他感官性状异常,可
能对师生健康有害的食品原料。
5、用水必须符合国家现定的城乡生活饮用水的卫生标准。
6、学校食品设备布局和工艺流程应当合理,防止待加工食品与直接入口食品,
原料与成品交叉污染,餐具和盛放直接入口食品的容器使用必须清洗,消毒。
7、存放食品的仓库应当干燥,通风,采取消除苍蝇,老鼠,蟑螂和其它有害昆
虫及其孳生条件的措施,贮存食品的容器必须安全,无害,防止食品污染。
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风险评价管理制度十篇
风险评价管理制度篇11.目的识别企业在生产(管理)、服务、活动过程中能够控制与可能施加影响的危害,评价和确定一级风险、二级风险和重大风险,以确定一般危害和重大危害,作为制定安全标准化目标的基础与依据,并进行有效控制。2.范围公司全体员工。3.内容3.1评价组织及...
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学校图书管理制度十五篇
学校图书管理制度篇11、管好、用好图书资料,为教育教学服务,不断提高图书资料利用率和完好程度。2、对现有图书资料分类、编号、登记、建卡,管理好图书室、阅览室、资料室的所有财物。3、配合做好新书添置和报纸、杂志的订阅、发行工作,向师生介绍推荐新书,并按规定...
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小学门卫管理制度十三篇
小学门卫管理制度篇1贾村小学门卫管理制度一、开、关门时间:1、早晨开门时间:7:30关门时间8:002、中午放学开门时间:11:30关门时间12:003、下午开门时间:14:40关门时间:15:004、下午放学开门时间:18:00关门时间:18:00说明:开门、关门时间指大门开关时间,小门可根据实际情况随时...
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车辆技术管理制度十篇
车辆技术管理制度篇1为了保证营运车辆技术质量,防止事故发生,根据安全管理规定,特制定此制度:—、车辆档案管理1、车辆行驶证、营运证、附加费证、购车发票、附加费收据复印件及车辆照片等有关车车辆资料交给汽车站,建立车辆基本情况档案;2、车辆重要部件或证件如有...