酒吧服务行业的营销知识与策略大纲
1、产品和服务要获得成功,一定要有自己的特色,并得到消费者的认可。
2、核心产品——客人最想得到的是客人来这里的目的。
3、推销
一、亲自向顾客介绍展示推广产品或服务以达到客户购买的行为。
二、让顾客相信我们的产品或服务,给他们带来的好处,并产生购买行为。
4、推销的理念:
一、每个人都会本能首先关心自己,顾客首先关心产品或服务能给他们带来什么好处,而推销员首先关心的是产品能否卖出。
二、如果双方不能进行沟通,只关心自己,双方就会形成隔阂。
三、因此,我们必须学会克服自己的本能,才能与客户进行沟通。
四、优秀的推销员与拙笨的推销员是有区别的,前者知道如何关心、关注客户的需要,让客户感觉到你在关心、关注他的需要,而后者只知道玩命的推销自己的产品。
5、推销员必备的几点要素:
a、微笑服务
b、业务精通
c、对顾客态度亲切友好
d、将每一位顾客视为特别重要的客人
e、为每一位客人提供最好的服务环境
f、用眼神表达对客人的关心
6、服务的定义:
服务就是为他人做事,并让他人满意
7、完整意义上的服务,要求同时为顾客提供双重服务;硬服务和软服务,功能性服务和心理服务。
一、硬服务:硬件设施、设备
二、软服务:人对人的服务
三、心理服务:给顾客的心理感受
四、功能性服务:服务的过程
8、服务业的金科玉律:
“把尊严留给客人,把委屈留给自己”
“把正确留给客人,把错误留给自己”
以最好的服务,争取顾客更大的消费是我们的追求的目标。
9、了解顾客:
顾客是你暂时拥有的财产,他随时都会被别人夺去。
顾客并不依赖我们,而我们却得依赖他们。
顾客并不总是对的,但永远是第一位的。
-
夜间值班管理规定(精选26篇)
夜间值班管理规定篇11目的进一步加强各项管理措施的落实,促进员工遵章守纪,防止事故的发生,保障生产正常有序进行。2范围明确值班管理职责,规范值班程序,适用于公司各级值班人员。3职责3.1公司值班领导负责夜间各级值班人员的管理工作及考核。3.2根据各级工作职责范...
-
学员管理制度十篇
学员管理制度篇1为鼓励开展好城南小学乡村学校少年宫活动,少年宫每学期要对学员开展评比活动,同时期末对优秀学员进行表彰。一、优秀学员评比条件1.热爱祖国,道德品质高尚,有较强的法制纪律观念,模范地遵守《中小学生守则》、《中小学生日常行为规范》和少年宫各项...
-
关于教师管理规定(精选27篇)
关于教师管理规定篇1第一条教师教学常规工作的基本要求教师教学工作基本环节包括课前备课、课堂上课、学生考勤、课后评语、定期培训五个方面。1.课前备课要求(1)严格按照本科目教学计划和进度进行教学工作;(2)明确当堂课教学内容及教学重点,从学生实际出发组织...
-
公司质量管理规章制度(精选4篇)
公司质量管理规章制度篇11、我国当前消防工程施工质量的现状随着改革开放的不断推进,科技手段与人文素养的不断提高,消防工程施工的质量也有了一定的保证。但是,在设计、施工、以及验收的一些环节仍存在一些问题。1.1.对消防施工单位的审查工作不彻底消防施工单位...