天天范文

位置:首页 > 文秘 > 岗位职责

餐厅服务员的工作职责是什么(通用16篇)

餐厅服务员的工作职责是什么 篇1

1、服从领班的领导,接受领班对工作程序及质量的检查、指导;

餐厅服务员的工作职责是什么(通用16篇)

2、严格按职业标准,热情地为客人提供服务;

3、及时报告客人遗留物品、物品损坏、遗失和索赔等情况;

4、回答客人提出的有关问题;

5、介绍服务项目和客房设施的使用方法。

餐厅服务员的工作职责是什么 篇2

1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用;

2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;

3、运用礼貌语言,为客人提供优质服务;

4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;

5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;

6、积极参加培训,不断提高服务技能。

餐厅服务员的工作职责是什么 篇3

1、接受领导分配的服务工作,向顾客提供优质服务。

2、搞好营业前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。

3、爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁,保证各种用品、调料的清洁和充足.

4、做好安全保卫,节电节水工作。检查门窗,水、电、气开关,空调开关,音响情况。

餐厅服务员的工作职责是什么 篇4

1.负责餐厅环境卫生及物品摆放;

2.负责做好餐厅的餐前各项准备工作和餐后的收尾工作;

3.注意仪容仪表、服务用语标准;

4.主动、热情服务客户;

5.服从上级安排的其他工作。

餐厅服务员的工作职责是什么 篇5

1.认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用

2.及时向客人问茶、斟茶、派巾、介绍点菜方式,征询客人菜品并报名称及价格

3.客人就餐后及时清理台面,确保台面卫生整洁

餐厅服务员的工作职责是什么 篇6

负责餐前准备工作,按照要求补充各种物品;

按照餐厅规定的服务标准和程序,做好对客服务工作;

负责餐厅环境、设施、台面、地面的整洁和卫生工作;

主动征询客人对菜肴和服务的意见并做好记录。

餐厅服务员的工作职责是什么 篇7

1、准时到岗,接受服务领班的任务分配。

2、负责开餐前的准备工作,按照规格要求,布置餐厅和餐桌及补充各种物品。

3、按照餐厅规定的服务标准和程序做好对客服务工作。

4、负责餐厅环境,家具、台面、地面的整体秩序和清洁卫生工作。

餐厅服务员的工作职责是什么 篇8

1、负责餐厅的服务工作,规范服务标准,为客人提供高标准的优质服务;

2、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率;

3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施;

4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况;

5、负责按照工作的要求,逐一布置落实,并顺利有效地实施;

6、协助迎宾员迎送宾客,接待重要客人。妥善处理客人投诉,搞好对客关系;

7、检查餐厅营业区域,服从餐饮经理及领班工作安排,提前做好就餐前的准备;

8、做好餐厅安全和防火工作;

餐厅服务员的工作职责是什么 篇9

1. 遵守质量标准和程序

2. 在工作中协助主管和领班并不断提高目前的操作流程和标准程序

3. 根据需求布置桌子,清理和收拾餐盘,按标准提供餐饮服务

4. 工作区域保持干净整洁有序

餐厅服务员的工作职责是什么 篇10

1、按照公司规定认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。

2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;

3、运用礼貌语言,为客人提供___服务,

4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;

5、配合部门领导工作,服从领导指挥,团结及善于帮助同事工作;

6、积极参加培训,不断提高服务技能。

餐厅服务员的工作职责是什么 篇11

1、与员工建立并保持良好的工作关系;

2、参加和参与每日的例会和其它计划好的会议;

3、参加和参与计划好的培训课程;

4、协助餐厅的服务准备工作;

5、遵守卫生规范和程序;

6、在当班期间,按餐饮服务标准服务好每一位客人;

7、清洁并保持设备和物资的清洁;

8、协助职责和服务的准备工作;

餐厅服务员的工作职责是什么 篇12

1、熟知、菜式、调料、酒水、当日沽清

2、负责餐前的准备工作和餐后的收尾工作

3、按照公司的服务标准和流程,餐中为顾客提供服务的接待工作。

4、及时收集、反馈顾客意见至上级并处理一般的顾客投诉, 满足顾客合理要求。

5、负责本岗位的五常、环境、卫生工作

6、完成上级指派的其它任务

餐厅服务员的工作职责是什么 篇13

1、按照领班安排认真做好桌椅、食堂用餐区卫生,餐厅铺台,准备好各种用品。

2、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;

3、积极参加培训,不断提高服务技能。

餐厅服务员的工作职责是什么 篇14

1.五官端正、具有亲和力;

2.具有较强的沟通能力及服务意识,工作态度积极,有上进心,反应快捷,服务意识强,品行端正,能吃苦耐劳;

3.身体健康,有较强的团队合作精神;

餐厅服务员的工作职责是什么 篇15

1、负责开餐前的准备工作。

2、搞好营业前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。

3、了解每餐客人预订和桌位安排情况,为客人提供周到的服务

4、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。

5、熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。

6、迅速有效地处理各类突发事件。

7、服从工作安排,不计较。

餐厅服务员的工作职责是什么 篇16

1、按照要求做好餐桌标准化摆台、清理区域卫生及各类用品准备,确保正常营业使用;

2、负责接待顾客,做好餐中服务工作,为客人上菜、分菜、斟酒、收拾餐具、跟进上菜等;

3、负责欢送顾客及餐后收撤工作。