中餐厅经理岗位职责大纲
1.督导完成餐厅日常经营工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生。
2.负责制定餐厅经理服务规范、程序和推销策略并组织实施,业务上要求精益求精。不断提高管理水平。
3.热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。
4.加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和解决服务中出现的问题。
5.领导餐厅全面质量管理小组对餐厅服务质量进行严格检查,把好餐厅出品服务的每一关。
6.加强对餐厅财产的管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗。
7.负责餐厅美化工作和餐厅的清洁卫生工作,抓好餐具、用具的清洁消毒工作。
8.及时检查餐厅设备的情况,建立物资管理制度,并做好维护保养工作。做好餐厅安全和防火工作。
9.根据季节差异、客人情况,与厨师商议,制定特别菜单。
10.主动与客人沟通,采取正确方法处理客人投诉,必要时报告餐饮部经理。
11.定期召开餐厅员工会议,检讨近期服务情况,公布qc小组活动记录。
12.重视员工的培训工作,定期组织员工学习服务技巧技能,对员工进行宾馆饭店意识、推销意识的训练,定期检查并做好培训记录,并对员工进行考核。
13.参加餐饮部召开的各种会议,完成餐饮部经理下达的其他各项任务。
-
续保专员岗位职责十篇
续保专员岗位职责篇11、受理客户投、续保业务,分析客户车辆类型,结合保险产品品种向客户推荐险种,计算相关资费。2、查看客户上年度的车险保单,收集客个人或企业车辆办理保险的行驶证、上年度保单、个人身份证或企业营业执照等材料的复印件办理交强险或车辆商业保...
-
cto岗位职责十篇
cto岗位职责篇11、负责公司整体核心技术,制定技术决策和技术方案,实现业务的高并发高可用;2、负责公司产品的技术架构选型、架构实施与优化,解决项目中的重要技术问题;3、负责建立和优化研发管理体系;4、负责技术团队各个小组的人才梯队搭建及培养,营造创新的研发...
-
应聘财务岗位职责(通用5篇)
应聘财务岗位职责篇11.全面负责公司财务日常管理工作,负责建立完善公司的财务管理制度及运作流程;2.负责公司财会体系的完善和财务人员的配备;3.负责组织并汇总公司年度预算,年终财务决算及分析;4.负责组织资金调度、资金付款审核、税务等方面工作;5.负责组织公...
-
英语学校岗位职责(精选3篇)
英语学校岗位职责篇1工作职责:1、负责3—12岁孩子的全英语课程授课工作。2、负责课程辅导和答疑,课后孩子学习反馈与学习跟进等工作。3、参与学校和部门组织的'培训、教研、会议等活动。4、配合课程主管完成教学目标和任务。职位要求:1、大专及以上学历,具备扎实...