2023年餐厅仓库管理员工作职责（精选21篇）

2023年餐厅仓库管理员工作职责 篇1

1.负责仓库日常管理事务，向上级主管汇报工作。

2.负责所管辖物料区范围内的5S　及收、发、存明细帐目等的记录工作。

3.负责所管辖物料的实物帐,电脑帐及编卡帐三帐数据一致。

4.仓管员必须按单发料,确保每次发料必须是正确的。

5.仓管员需按先入先出的原则存、发料,在搬运物料和商品的过程中轻拿稳放,预防搬运过程中的人为损坏。

6.仓管员收货时要核对送货单数量、实物与送货单一致才可收货,成品出库时必须要有相关负责人审核后方可出货。

7.负责仓库原材料、半成品、库存商品的管理，包括库存商品：数量、质量管理，物品的整理，码放，搬运等。

8.遵守仓库管理制度，熟悉并按收、发货流程，进行货物的收发工作。

9.核对仓库原材料、半成品、库存商品采购入库(收货)单据，处理各大门店和客户的订货单据，出库(送货)单据，领料单据等。

10.安排，规划，仓库原材料、半成品、库存商品的存货空间，登记好货物进销存卡，确保物品数量、规格与物品进销存登记卡数量一致。

11.按照各大门店和客户的出货情况，调整、控制库存数量，及时提供货物断货信息并提供报表，以报采购部。

12.负责库房物料的收、发、存及账目管理工作。

13.负责库房入库单、出库单、退货单、领料单等各种单据的打印工作，做到与销售部的销售内勤沟通，做好销售通知单订单与库房单据的核对工作，做到准确、及时、有效提供公司所需要的各种原始单据。

14.填制、报送各种单据，录入时间要做到日清月结，确实因工作量大，当天各种单据无法录入的，必须在次日12点前录入。

15.仓管员要定期盘点仓库物品，上报盘点报表。

16.整理，整顿，清洁，清扫仓库及场所。

17.按规定做好库房物资、设备和商品进、出库的验收、记帐和发放工作，做到帐帐相符。

18.随时掌握库存状态，保证库房物资设备及时供应，充分发挥周转效率。

19.定期对库房进行清理，保持库房的整齐美观，使物资设备分类排列，存放整齐，数量准确。

20.熟悉相应物资设备的品种、规格、型号及性能，填写分明。

21.搞好库房的安全管理工作，检查库房的防火、防盗设施，及时堵塞漏洞。

22.做好库房制表登记;　分类建帐;　型号不同;　单独码放;　进货需签字确认;　出库有凭据;　缺货及时申报;　每月进行盘库;　设计进销存表格;　建立相应制度.如果仓库条件允许,　可以把仓库分成几个区域　(或库位),　每个区域建一本帐　(用活页帐本,以便续页,但每页帐页都要有页码).每种商品必有单独帐页.

2023年餐厅仓库管理员工作职责 篇2

1、负责仓库整体工作事务及工作日常管理，协调部门与各职能部门之间的工作。

2、负责制定和修订仓库收发货、作业流程等管理制度，完善仓库管理的各项流程和标准;建立规范、完整的物流仓储操作报表，及时反馈仓储操作。

3、库房的合理化布局和管理，合理规划各分仓的储存空间及货物的储存方式，仓位调整;负责制定各仓库储位的规化、标识、防火、防盗、防潮及物料的准确性管理标准。

4、制定仓库工作计划;制定部门每月工作计划、分析、总结部门工作状况与下一步工作思路，带领督促员工完成目标任务。

5、负责分配仓库员工工作及日常工作监督;充分调动和带领仓库工作人员完成日常工作，做到高效、准确、有序;、负责对仓库运营效率、成本、人员管理、流程改善等方面进行统计、分析、改进。

6、负责对仓库进、出库，库存等操作进行审核与监督对各项工作制度的执行情况进行跟踪，签收货仓各级文件和单据。

7、及时地反映仓库的库存状况，确保库房帐、卡、物数量一致;确保库存数据的正确性;数据统计分析能力;完成业务数据的整理和分析。

8、审订和修改货仓的工作规定和工作绩效;检查和审核货仓各级员工的工作进度和工作绩效。

9、监督各项管理制度的执行，制订质量改善计划。

10、负责仓库的货物、人员安全及防护，进行安全评估，不断改善库存管理安全，确保仓储物资免受损失。仓库安全管理。仓库安全设施的维护，指导仓库人员的安全行为及仓库的安全。及时地定期回顾并汇报仓库的安全及运行状况，采取预防措施。

11、组织仓库日常盘点。报表帐目实物之相符;定期组织实物盘存，做到帐实相符、帐卡相符。出具盘存及分析报告。

12、建立安全库存机制，进行存量分析和控制，采取有效措施控制库存成本。

13、能够按照成本会计的要求提供物料消耗情况并进行有效控制。

14、督促各分仓对各类报表的准时上呈及监督。负责加强报表填写准确性和分析管理，参考分析结果提出改进建议并组织落实;物料数据管理和统计。

15、负责督促及时评估和处理不良物料及呆滞物料。

16、仓库人员工作指导、业务知识培训和考核，不断改善工作效率和工作质量。

17、负责落实执行品质安全政策的要求，确保ISO9001得到有效实施。

18、按时按质地完成上级交办的工作任务。

19、负责库存盘点缺损率;收货及时率;发货及时率;收发货准确率;单据完整率。

2023年餐厅仓库管理员工作职责 篇3

1、保管员在材料主管的领导下，相互配合并相互监督，对所属仓储设备、仓储 物资的管理、保管工作负责，任何个人未经批准、许可，不得擅自损坏、占用仓 储设施和仓储物资。

2、严格按管理要求，执行项目部有关仓储管理制度、规程、标准，开展仓储管 理、物资保管工作，做到以项目部利益为重，爱护工地财产，不得贪污受贿，不 得监守自盗，不得接受他人财物，不得索拿卡要。

3、保管人员应搞好购进物料的接收、入库、保管、领用工作，并建立各类明细 帐目，做到帐、物相符，不得有帐外物资，并做到准确、清晰，做到日清月结， 保存完好。应坚持原则，严格执行仓储管理制度，做到入库按规定，出库凭领 单，有权拒绝不符合采购计划、审批手续的物料入库，有权拒绝不符合领料程 序的物料、用品、工具的领用。防止收发货物差错出现。入库要及时登帐，手 续检验不合要求不准入库;出库时手续不全不发货，特殊情况须经有关领导签 批。

4.、积极协助材料主管实施对仓库的各项具体管理工作，认真执行物料部、公 司有关仓储管理的规章制度，努力完成各类物料仓库的管理、保管工作任务。

5、有权检查采购物料质量，有权拒绝不合格或质量低劣的物料入库。

6、学习物资保管专业知识和管理知识，认真搞好各类物资的保管工作，杜绝因 保管不善造成的物资丢失、报废、损失，出现问题应及时汇报。

7、严格执行仓储管理规定、制度，做好定期清仓、盘存工作，定期编制物料库 存报表，并根据储备定额编制月物资申购计划交物料部经理统计上报。

8、保持库区整洁，库内物料按规范分类、合理安排物料在仓库内或工地现场的 存放次序，按物料种类、规格、分区堆码，不得混和乱堆，保持库区的整洁。

9、物料领用，应坚持先进先出原则，不得图方便任意发放。

10、搞好仓储设施、机具、工具等的维护保养工作，定期检查，做好仓库安全 保卫工作和安全防火工作。

11、完成材料主管及项目部分配的其他工作任务。

2023年餐厅仓库管理员工作职责 篇4

直属部门：营运部

直属上级：店长

适用范围：仓库主管及管理员

岗位职责：

一、仓管员是物资保管的直接责任人，负有对物资入库验收，出库复核和保管保养的责任，严格按照仓库管理规定操作。

二、严格手续，出入库物资做到：收有凭，发有据，及时记帐，手续清楚，账物相符。

三、掌握保管物资的性能和要求，提高保管水平。

四、加强管理，合理规划，库房使用要做到“堆垛整齐，方便收发，方便检查”。

五、讲究文明卫生，经常保持环境清洁。

六、要妥善保管好库存物资，分门别类摆放整齐，按时做好物资的清盘报表工作。

七、完成上级领导交办的其他工作任务。

2023年餐厅仓库管理员工作职责 篇5

1、熟练掌握收银机操作系统，会简单的表格文档处理即可。

2、坚守工作岗位，不得擅自离岗、串岗。保证营运的顺利进行。

3、爱护设施、设备并保持清洁，开机前对线路等进行检查、测试;

4、准确无误地进行开单、输单、买单，保证财务收支的正确性

2023年餐厅仓库管理员工作职责 篇6

1.遵守公司各项规章制度，负责仓库进、出货、存货管理，执行物料管理规定。

2.及时、完整、准确登记存货仓库账，序时登记，定期编制存货进出存报表。

3.负责仓库存货保管，保证库内存货安全，禁止无关人员及危险物品随意进入仓库。

4.负责存货日常管理，包括存货分类码放、整理、标识、及进出库调度。要求熟悉存货特性，分类管理，合理摆放，便于物流及安全。

5.按会计岗位要求定期或不定期核对存货入库、出库、结存数量。要求账目清楚、标识清晰、账卡物核对相符。经常对账点数，定期盘点。

6.严格执行存货收发流程及要求，正确、及时办理原料入库、生产领料、完工入库、销售出库、及其他类存货入库出库的开单、收发料和签字手续。

7.廉洁自律，不得损害公司形象及利益，杜绝商业舞弊行为。

2023年餐厅仓库管理员工作职责 篇7

1、驽力学习仓管业务，提高仓管业务水平和技能，不断完善健全仓管制度。

2、严格物资进出仓登记制度，物资进出仓时必须验收登记，入帐把物品名称规格单价数量及购进时间记录清楚，对不符合质量和规格要求的应拒收。物资出仓必须填写物资出仓单，由主管部门领导审批，仓管员审核并按物品的规格，数量如数发放，在物品发放过程中，如某一物品与领用人(部门)使用不符，应向领用人(部门)问明使用情况后方可发放，如解释不清时可拒绝发放。

3、做好仓库物资保管及存放，对各类物资必须分门别类，分仓存放，保持仓贮物资的整洁有序。

4、对仓库物资建立帐卡管理，做到帐卡物相符。

5、做好仓库的防火安全，定期对仓库的防火器材进行检查，补充和更新，确保灭火器材完好有效。在做好仓库防火的同时，还要做好物资的防盗，防雨和防潮等工作。

6、做好每月一次的物资盘结，根据库存物资存贮情况提出物资采购建议和计划，同时避免和减少仓库不必要的物资库存。

7、完成总公司和中心交给的各项任务。

2023年餐厅仓库管理员工作职责 篇8

1. 及时、准确维护库存管理系统，确保仓库物品的帐、卡、物三者一致，仓库区域划分明确，物料标识清楚，存卡记录连续、字迹清晰;

2.做好仓库物料的收发存管理，严格按流程要求收发物料,确保收发物料数量及型号准确无误;

3. 对入库产品要确保品管检验合格后方可签字入库,如有特殊要求的产品要入库也必需有总经理的特批或者品管部经理的特许方可入库,否则拒收;

4. 每天及时填写仓库日报表发送给相关部门以便查询即时库存;

5. 每日将当天单据输入KIS系统、登记手工帐本;

6. 对产品管理的有序性、安全性、完整性及有效性负责, 对产品实行分区存放管理，确保库容库貌;

7. 做好仓库各种原始单证的传递、保管、归档工作;

8.对成品仓库退货产品严格按照退货流程进行及时处理;

9. 月底作出当月各部门出入库月汇总表上报财务部经理;

10.每月不定期对仓库存放物品进行盘点工作.

2023年餐厅仓库管理员工作职责 篇9

1.物料出入库管理。及时做好入库数量、品项的核对工作，做到入库的及时、准确，确保帐物相符

2.保证成品出货准确、及时，帐务相符

3.及时根据品保的放行单做好产成品的放行工作

2023年餐厅仓库管理员工作职责 篇10

1、推进仓库收货日常现场操作的管理工作，确保收货、上架的及时性、准确性，积极推进执行仓库管理制度及相关方案，及时反馈收货的问题;

2、规划叉车组的日常工作，确保货品上架、下架的及时、准确、规范，及时处理工作现场异常突发事件。提高效率减少差异;

3、区域的货品做好维护，避免各类破损，制定货物盘点计划(货物数量、效期、属性等盘点任务)，处理异常货物(货物破损残次、存储丢货等)同时做好叉车上下架的监督，规范作业。

4、实时监控生产现场，协调及制定补货计划，保证订单补货的及时、准确;

5、指导培训基层管理人员不断提升补货员工工作效率，提升该部门的工作效率;

6、制定及优化创新收货、上架、补货等环节的各项标准操作流程，提高补货效率，控制降低成本;

7、不断完善仓库盘点等库存维护制度，确保库存准确性;配合甲方、第三方、公司等要求的盘点工作，并给出相关盘点结果报告;

8、在工作中不断创新、完善岗位标准操作流程并监督小组成员规范执行;

9、建立培训体系及制度，为新入职的员工进行仓库工作技能等相关知识的培训;

10、建立健全的薪酬管理体系，确保团队的稳定性、合理性;

11、加强仓库内货品及人员的安全培训和教育，积极推进落实‘6S'避免发生安全事故;

12、严格执行公司库存管理政策，保证库存准确;

13、协助同事完成其他工作，完成上级领导安排的其他工作。

2023年餐厅仓库管理员工作职责 篇11

1、负责汽车配件的检验入库、库存零件的数据录入、零件堆放管理、出库发货、货运物流的管理工作;

2、负责汽车配件的进出，检验、提货或协助共同搬运作业工作，合理调配库存零件和现场的堆放管理;

3、负责检查退回不合格零件的处理和异常汇报，与业务部门协凋沟通工作;

4、执行库存管理流程、改进库存管理方法，做好仓库6S管理工作;

5、提供全面的库存分析报告，评估库存管理状态，提高库存管理水平;

6、定期与仓库核对数据并实地盘点，检查监督出、入库手续，保证账物卡一致;

7、负责收货、打包发货及跟进等相关工作;

8、完成上级领导交办的其他工作任务。

2023年餐厅仓库管理员工作职责 篇12

1、严格按照仓库标准作业流程进行日常操作，确保仓库作业顺利进行.

2、负责仓库货物的验收、入库、保管、盘点、对账等工作。

3、负责仓库货物的拣选、复核、装车及发运工作。

4、负责保持仓内货品和环境的清洁、整齐和卫生工作。

5、负责相关单证的保管与存档。

6、仓库数据的统计、存档、帐务和系统数据的输入。

7、上级领导交办的其它事宜。

2023年餐厅仓库管理员工作职责 篇13

1.日常到货收货入库，系统录入并放置指定位置，做好储存保管工作;

2.发货产品的配货出库、包装工作;

3.快递及物流单据的打印操作;

4.定期对仓库库存进行盘点，查验数量等;

5.仓储主管安排的其他工作事宜。

2023年餐厅仓库管理员工作职责 篇14

1、仓库收发存管理，按照要求做到先进先出，账实一致。

2、随时掌握库存状态，保证物料及时配送上线，充分发挥仓库周转效率。

3、定期对所管仓位进行5S活动，保持现场整洁。

4、熟悉相应物资设备的品种、规格、型号及性能，填写分明。

5、定期对库房的安全进行检查，对库房的防火、防盗、防水、防尘等做管理，及时发现问题并防患风险。

2023年餐厅仓库管理员工作职责 篇15

1、负责每个月的仓库盘点工作;

2、库存报表的制作和核对;

3、负责仓库出入库的发货，单据核对;

4、配合仓库主管完成各项工作;

2023年餐厅仓库管理员工作职责 篇16

一、人事管理

仓库保管员的人事档案划分于财务部门统一管理，日常工作中要做好与财务人员的配合，及时准确的上报相关数据。

二、建账管理

1、仓库管理员按公司财务部门要求必须合理设置各类原材料和物资的明细账簿和台

账。原材料仓库必须根据实际情况和各类原材料的用途、类别、数量、单价，建立相应的明细账。

必须严格按照仓库管理规程进行日常操作，仓管员对当日发生的业务必须及时逐

笔登记账簿，做到日清月结确保物料进出，及结存数据的准确无误。保证账物一致。

做好各类物料的日常核查工作，仓管员必须对各类库存物料定期进行检查盘点，

做到账物一致。如有差错及时向领导反映，以便及时调整。要按月编制报表，报送领导及财务部门进行财务核算。

仓管员负责每月校方结账，做到账目明确，货款清楚，包括水电的费用。

三、入库管理

1. 物料进库时，仓管员必须凭送货单、检验合格单办理入库手续;拒绝不合格或手续不

齐全的物料入库，拒绝只见发票不见实物的现象。

2.供货商送货、食堂领料时间集中在上午9：30分之前、下午16：30分之前进行，要

负责做好与供应商之间的协调工作。入库时，仓管员必须核对物料的质量、数量、进货日期、生产日期、保质期、包装情况、索证情况、单价、金额等项目，如发现物资质量等不符合要求时，不得办理入库手续。按照入库时间的先后分类存放做到先进先出，以免贮存时间过长而生虫、发霉。

3. 入库单的填写必须正确完整，供应单位名称，应填写全称。入库单上必须有部门领导、

仓库保管或收料人签字，供应商要在入库单上签名以表确认货物已送到，保证字迹清楚。(入库单为三联，其中第一联仓库留存和记账依据、第二联附送货单交财务记账、第三联给送货单位作为结算货款凭证)。

4、入库单要于次月5日前上交于财务部门，月末根据入库单存根领取次月入库单，领取

入库单时财务人员要做好登记，仓库管理员要保证入库单号码的连续性。

四.库内食品的卫生管理

1、库内的各类食品、食品原料与成品，成品与半成品，正常食品与卫生质量有缺陷的食品，短期存放与较长期存放的食品，具有异味的食品(如海产品)和易于吸收气味的食品(如面粉)，要分开存放并有明显标识。

2、存放的食品应与墙壁、地面保持一定的距离。一般要求是，离地为40~50厘米，离墙

30厘米，以利于通风换气;货架之间应有一定的间距，中间留有运输货物的通道。

3、建立库存食品定期检验制度，对库存食品，随时掌握所贮存食品的保质期，防止发生霉烂、发软、发臭、虫蛀、鼠咬。

4、仓库要定期打扫，清库时应做好清洁消毒工作，库内消毒可用乳酸菌熏蒸，禁止用农

药或其他有毒化学品。食品贮存库内不得存放农药等有毒有害物;及时处理不能继续使用或销售的食品。

四、出库管理

1、各类物料出库时，必须办理出库手续，领用物料必须由部门领导(或其指定人员)统

一领取，领料人员和仓管员应核对物品的名称、数量、单价、质量状况核对正确和方可发料;仓管员应开具出库单，经门领导、领料人签字，登记入账(出库单为两联，第一联仓库留存和记账依据，第二联交财务记账)。

仓管员在月末结账前要进行库存物料清查盘点，清查账物是否一致，发现问题和差错应及时查明原因，并进行相应处理。

五、物料明细管理

1、 每月月末根据当月入库单、出库单编制当月“物料盘点明细汇总表”，并将物料盘点

明细表上的数据汇总于“物料盘点汇总表”上。如有短缺或损坏物品需报废出库处理的，必须按审批程序经领导审核批准后才可进行处理，一律不得自行调整。报表一式两份，一份留存。一份报财务记账，次月5日前上报，如逾期不报者，公司经根据<奖惩制度>惩罚措施。

2、 特别注意：

(1)“物料盘点明细汇总表”编制完毕后要进行自查，务必保证“本月购入合计数”与

当月入库单上的合计数一致，“本月消耗合计数”与当月出库单上的合计数一致;内部食堂之间调拨原材料时，调出部门向接收部门开具出库单，做原材料出库，接收部门填制原材料入库单;

(2)编制“库存物资盘点汇总表”时，“本期消耗”一栏根据本食堂所消耗原材料数据

填写，调入其他部门的消耗单独填写，食堂消耗燃料液化气、一次性用品、劳保用品等物料要单独作为消耗填列，个人承包领料差价单独填列，务必保证“本期购入”与“物料盘点明细汇总表”上的“本期购入”数相符，“本期消耗”数相同做法。

2023年餐厅仓库管理员工作职责 篇17

1、负责采购部来料货物的数据清点;

2、负责车间生产的产成品入库，清点实物 ;

3、根据送货单要求，进行仓库备货，确保订单数与实际装货完好无误;

4、管理日常的仓库凭证及收、发货单据。

2023年餐厅仓库管理员工作职责 篇18

职责：

1.收货管理：根据到货清单对货品进行清点、签收、系统入库的工作;

2.发货管理：根据出库单进行配货、验货打包、包裹称重，快递交接等出库工作

3.库存管理：根据公司流程，对仓库货品进行日盘、周盘、月盘;

4.异常处理：对发货、盘点等工作过程中出现的问题，及时反馈给上级，并提供解决方案.

任职要求：

1.高中及以上学历，有制造行业相关工作经验，电子、印刷行业相关经验优先考虑;

2.具备产品基本知识;基本库位管理知识;有货品堆放、仓储5S管理等知识;

3.掌握仓储货品收、发、存管理技能;

4.熟练操作电脑、仓库办公软件(如ERP/金蝶/wms)等技能。

2023年餐厅仓库管理员工作职责 篇19

1、负责仓库日常物资的验收、入库、码放、保管、盘点、对账等工作;

2、负责保持仓内货品和环境的清洁、整齐和卫生工作;

3、仓库数据的统计、存档、帐务和系统数据的输入;

4、上级安排的其它工作。

2023年餐厅仓库管理员工作职责 篇20

1.负责仓库日常物资的验收，入库，保管，盘点，对账等工作。

2.负责保持仓内货品和环境的清洁，整齐和卫生工作。

3.信息数据系统的录入 ，填写和传递，相关单证,报表的整理和归档。

4.定期核对数据并实地盘点。

2023年餐厅仓库管理员工作职责 篇21

1、严格核实仓库物品的数量、规格、种类是否与货单一致;

2、负责仓库所有文件真实记录及存档保管工作;

3、做好防火、防盗、防爆工作，保证仓库内整洁、空气流通。