有关员工食品管理制度的范本

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员工食品管理制度（精选3篇）

员工食品管理制度篇11、为确保生产秩序，保证各项生产正常运作，持续营造良好的工作环境，促进本厂的发展，结合本厂的实际情况特制定本制度。2、全体员工须按要求，穿厂服。不得穿拖鞋进入车间。3、每天正常上班时间为10个小时...
食堂食品原料库房管理制度

一．食堂库房及食品原料设立库管员专人管理，非库房管理人员不得随意进入。二．库房保管员持健康证上岗，按照食品从业人员卫生要求，做好保持良好卫生习惯。三．库房建立好食品原料入、出库帐薄，坚持入、出库验收登记制度。未经验...
食品厂库房管理制度

一、总则：1.制定目的：1.1使各类物料之供应达到适时、适地、适量，使产品制造得以顺畅进行而无断料、大量滞积、虚占仓储空间等情形。1.2使仓管作业规范化、制度化。2.适用范围2.1适用于玩具仓库、开发工程科布料仓库、生...
食堂食品卫生管理制度十篇

食堂食品卫生管理制度篇11、由原料加工到成品实行“四不制度”。采购员不买腐烂变质的原料;保管验收员不收腐烂变质的原料;厨师不用腐烂变质的原料;分饭教师不向学生提供变质的食品。2、成品(食物)存放实行与半成品隔...
食品厂安全管理制度

根据《食品安全法》和国家有关法律、法规、规章的规定，我单位就食品卫生管理工作，制定如下制度：一、岗位责任制度1、负责人岗位职责：对食品的经营负全面责任;负责建立、健全质量管理体系，加强对业务经营人员的质量教育，保证...
食品销售管理制度

食品销售管理制度一目的食品销售管理制度为保障销售食品的卫生，特制定本管理制度。二内容2.1建立健全的食品卫生管理组织机构，配备经培训合格的专、兼职食品卫生管理人员，全面负责食品卫生管理工作。建立健全各部门各岗...
食品安全管理人员制度

食品安全管理人员制度一、制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。二、制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。三、按有关发放食品流通许可证管理办法，办理领取或换发食品流通许可证，无食品流通许可...
员工食堂管理制度

1．目的为方便员工，体现公司对员工的关心，公司特设立员工食堂，为员工提供工作餐，为保证工作餐服务质量，特制订本制度。2．适用范围本管理制度适用于所属各部门员工。3．职责划分3.1食堂炊事员负责及时提供无质量问题的食品。3.2...
食品贮存管理制度

食品的贮存管理制度很重要，下面小编整理了食品贮存管理制度，欢迎阅读!1.库房管理人员负责库房食品贮存管理工作。2.库房应有良好的通风、防潮、防鼠、防虫、防蝇、防蟑螂等设施。3.入库出库坚持先进先出原则。4.食品和...
食品库房管理制度

（一）食品贮存的卫生要求1、原料库：餐饮业的库房内要分别设置主、副食品区域。仓库要整洁有序、经常保持清洁，严厉灰尘或异物污染食品，应装有精确的控制湿度、温度的装置。不得存放杀虫剂和亚硝酸盐等有毒有害物质。2、食品...
学校食堂食品安全管理制度

食堂食品采购制度一、鲜菜、鲜肉、鲜鱼、鲜蛋必须定点采购。二、采购的食品必须符合国家有关卫生标准和规定。三、禁止采购下列食品：(1)有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其它感官性状异...
员工食宿管理制度

1住宿申报和审批1.1申请条件：确因工作需要，本人及配偶在西昌城区均无住房，须在公司南院单身楼临时居住的员工。根据xx(公司)与保安公司、物业公司签署的合同约定，需办公和值班的单位及相关人员。1.2单身宿舍的分配审批程...
食品安全管理人员制度大纲

食品安全管理人员制度一、制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。二、制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。三、按有关发放食品流通许可证管理办法，办理领取或换发食品流通许可证，无食品流通许可...
食堂食品仓库卫生管理制度

1．食品仓库必须做到卫生、整洁、整齐，食品与杂物严格分离。2．食品库房周围不能有有毒、有害污染源及蚁蝇孳生地防止义叉感染。3．库房内地面平整，硬化，严禁直接裸露土地，通风良好避免阳光直接射入，保持所需温度和湿度。4．库房内...
食品卫生管理制度

1、环境卫生保持酒店餐厅内外环境整洁，与有毒有害物保持一定的距离。餐厅周围半径三十米内不能有排放灰尘毒物的作业场所以及暴露的垃圾堆和露天坑式厕所;五百米内不能有粪场，并应在污染酒泉的上风向;消除害虫、蚊蝇等...
食品安全管理员制度范文

食品安全管理员制度是根据《食品安全法》规定制定的，做好对经营食品的检验工作，依法从事食品经营活动。下面是食品安全管理员规章条例，欢迎参阅。食品安全管理员制度1一、制定食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施...
食品仓库管理制度

一、贮存食品的场所、设备应当保持清洁，无霉斑、鼠迹，无苍蝇、蟑螂；仓库应当通风良好。二、仓库保管员有权拒收一切不符合食品卫生要求的食品，并应在食品进库后实行分类存放，存放要求如下：1、食品与非食品不能混放；2、洗洁用...
食品安全管理制度

食品进货查验制度一、为保障人民群众身体健康和生命安全，加强对食品经营食品质量监督管理，保护消费者的合法权益，依据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》...
食品安全管理员制度（通用20篇）

食品安全管理员制度篇1一、制订定期或不定期食品安全检查计划，采用全面检查、抽查与自查形式相结合，实行层层监管，主要检查各项制度的贯彻落实情况。二、食品安全管理员每天在操作加工时段至少进行一次食品安全检查，检查...
食堂食品安全管理员制度（精选25篇）

食堂食品安全管理员制度篇1一、成立防食物中毒领导小组，落实各部门职责（一）成立由园长、后勤分管副园长、保健人员、食品采购员、各班班长、保育员组成的领导小组。（二）保健人员协助医疗人员负责救护工作。（三）食堂班长负责...
食堂食品加工管理制度（通用4篇）

食堂食品加工管理制度篇1一、食品粗加工间通风良好，有防尘、防鼠、防蝇、防蟑螂及消除其他有害昆虫的.设施，下水道保持畅通。二、动物性食品、植物性食品应分池清洗，水产品须在专用水池清洗，各类水池不得混用，应明显标识标...
食品厂管理制度十篇

食品厂管理制度篇1第一章总则第一条为加强公司食品安全管理，防止食品污染，保护消费者身体健康及维护公司利益，根据《中华人民共和国国食品安全法》制定本制度。第二条本制度适用于食品有限公司各项与食品安全有关的过程...
食品从业人员健康管理制度

导语：为保证食品生产安全，预防传染病的传播和食源性疾病的发生，保证消费者的健康，根据《中华人民共和国食品生产安全》等国家有关法律，对食品从业人员实施统一健康管理，为规范操作特制订本制度。从业人员健康管理制度一、从...
食品添加剂管理制度

为规范食品添加剂安全管理，保障公众餐饮安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章，制定本管理制度。一、专店购买采购食品添加剂，应当到证照齐全的食品添加...
食品留样管理制度

食品留样管理制度为切实保障宾客饮食安全，为有效查处食物中毒等突发公共卫生事件提供可靠依据，根据《食品卫生法》、《部队餐饮卫生管理规定》等法规要求，大型宴会、重要接待或就餐人数在100人以上的餐饮服务单位必须食...