餐饮行业党员承诺书（精选5篇）

餐饮行业党员承诺书 篇1

为保障广大消费者的饮食安全,积极履行餐饮企业的责任，营造餐饮业良好的用餐环境,构建诚信和谐社会,让广大百姓安全就餐、放心消费，本单位特作出以下承诺：

一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律、法规,高度重视，强化责任，严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立诚信经营的理念。

二、认真落实进货查验记录和索证索票制度。尤其加强食用油和肉制品进货查验和索证索票，不采购“地沟油”和不合格的食用油及肉制品，不采购腐败变质、霉变生虫、污秽不洁、未经检疫等国家禁止生产经营的食品;不采购来历不明的食品原料及食品。

三、加强废弃油脂管理，做到餐厨废弃物分类放置，日产日清，并建立台账，记录餐厨废弃物的种类、数量、去向，不乱堆乱倒。

四、加强对从业人员的培训和健康证明管理。定期组织餐饮食品安全知识培训;要求从业人员必须持有健康证明后方可上岗;监督从业人员保持良好的个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，头发不外露，不留长指甲，不涂指甲油，不佩带饰物，操作前将手洗净，操作时保持手部清洁，入厕前换掉工作服，出厕后必须洗手等。

五、保证餐饮店内外环境整洁,采取有效的措施完善防蝇、防鼠、防尘设备;食品制作过程规范并符合安全要求，严格遵守食品生产加工操作规程，食品烧熟煮透，严防食物中毒;制作冷荤凉菜做到专人、专室、专工具、专消毒、专冷藏。

六、在食品生产经营过程中郑重承诺不非法使用和滥用食品添加剂，不使用非食品原料加工食品;不使用过期变质和被污染的食品;不使用非食品用具及容器、包装材料。

七、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度,按照规范流程洗消餐(饮)具,保证达到光、洁、涩、干的消毒效果，绝不给顾客提供未经消毒的餐饮用具。坚决杜绝使用“一盆水”和“一块抹布”洗菜和擦洗茶杯、酒杯等餐饮具。

八、加强业主(法人代表)为食品安全的第一责任人意识,落实餐饮服务各项食品安全管理制度,如因提供的食物损害消费者权益的,自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处理。

本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。

承诺人：

xx年x月x日

餐饮行业党员承诺书 篇2

为全面落实某市创建国家卫生城市的工作任务，确保实现20xx年通过省级卫生城市评审、20xx年通过国家卫生城市评审的总体目标，进一步规范本单位的餐饮服务行为，促进行业自律，为消费者提供卫生安全的消费环境，保障消费者的健康权益，我单位严格按照创建“卫生城市”的标准作出以下郑重承诺：

一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，将消费者的身体健康、生命安全置于首位，切实担负起食品安全第一责任人的职责，争当依法经营、诚实守信的楷模，带动和促进餐饮行业健康有序的发展。 二、持有有效餐饮服务许可证营业，餐饮服务许可证悬挂餐厅显著位置，坚决杜绝超范围从事餐饮服务等违法经营活动。

三、加强本单位内部卫生管理，建立健全相应的卫生管理组织和管理制度，明确责任，强化落实。

四、保证从业人员个人卫生良好，穿戴整洁的工作服帽，持有效健康证明和培训合格证明上岗。

五、规范食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品等与健康相关产品的采购、验收和使用行为，建立相关采购索证制度及记录制度，如实记录产品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容，并保留载有上述信息的进货票据。

六、规范餐厨废弃物的管理，建立餐厨废弃物管理台账制度，如实记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况，以本单位的实际行动抵制劣质油脂流入餐饮行业。

七、保证为顾客提供卫生安全的内外环境，保证餐饮具做到一客一换一消毒，并做好消毒记录。

以上承诺，真诚地恳请社会各界进行监督。同时，我们倡议，全体行业同仁加入到我们的行列中来，为我市创建“卫生城市”作出自己的贡献。

承诺人：

xx年x月x日

餐饮行业党员承诺书 篇3

为了确保我县餐饮业食品安全，根据《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规规定，特就餐饮食品安全承诺如下：

(一)餐饮业主(法定代表人)是食品安全第一责任人，对食品安全负总责。

(二)认真落实食品安全管理制度及岗位责任制，加强自身食品安全管理，每天对食品安全进行一次检查。

(三)保持加工经营场所内外环境整洁卫生，不得出店露天经营。生活垃圾密闭存放，做到日产日清。

(四)采购食品及原料时，必须向销售者索取食品生产或食品流通许可证、工商营业执照、产品合格证等购货凭证，建立购进食品原料台帐。不采购过期、变质、毒死病死畜禽动物、“地沟油”、来路不明及季节性高危食品。

(五)食品储存的场所、设备应当保持清洁。生、熟食品要分开储存。

(六)从业人员上岗前必须取得健康合格证明。每年按规定组织食品从业人员进行健康体检。保持良好个人卫生。

(七)不得在食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂。

(八)愿意接受卫生监督机构的监督管理。

(九)对违反相关法律法规的行为，愿意承担由此而引起的相应法律责任。

承诺人：

xx年x月x日

餐饮行业党员承诺书 篇4

作为一名党员教师，要进一步发扬党的光荣传统和优良作风，全面加强思想作风、工作作风、生活作风建设，不断提高党性修养。在“两学一做”学习教育之际，我向中心党委郑重承诺：

一、贯彻执行党的基本路线和各项方针政策，密切联系群众，在工作和社会生活中起先锋模范作用。

二、维护党的团结和统一，对党忠实老实，言行一致，坚决反对一切派别组织和小集团活动，反对阳奉阴违的两面派行为和一切阴谋诡计。

三、切实开展批评和自我批评，勇于揭露和纠正工作中的缺点、错误，坚决同消极腐败现象做斗争。

四、加强政治和业务知识学习，不断提高自身综合素质，增强履职能力。

五、勤奋踏实，努力工作，认真履行岗位职责，牢固树立党员意识。

六、遵纪守法，廉洁自律，勤俭节约，克己奉公，严格遵守学校的一切规章制度，诚实为人，正派做事，团结同志，做好本职工作。

七、不断提高工作效能，创新工作思路，改进工作方法，抓好各项工作任务的落实。

八、树立高尚的道德情操和良好的生活作风，多积攒精神财富，不贪图享受，不腐化堕落。

九、为人师表，严谨治学，廉洁从教，热爱学生。 如违反上述承诺，我愿承担相应的责任。

承诺人：__X

时间：____年__月__日

餐饮行业党员承诺书 篇5

在党员中开展“争先创优”活动，是巩固和拓展深入学习实践科学发展观活动的重要举措，是党的建设一项重要的经常性工作。争先创优要求的是踏踏实实从小事做起从细节做起的行动。在这个活动中，我郑重承诺：

一、 自觉遵守国家的法律法规和工作纪律，做遵纪守法的表率。严格执行《党章》规定，按照党员的标准约束自己的言行，认真履行党员义务，严于律己，自觉维护党和国家的形象，同时努力维护医院形象。

二、 自觉学习争先创优的精神，提升自己的理论素养。争先创优有丰富的内涵，对其精神实质的把握，是一个长期的过程。自己要牢固地树立终身学习的理念，制定可行的学习计划，并使学习大有成效。

三、 在综合病房楼、康复病房楼的工程建设中，坚决按照院领导的指导精神，严格按照规范和图纸要求施工，确保工程质量。加强反腐倡廉建设，完善监督机制，加强监督检查，加强对施工人员的安全教育，采取有效的安全措施，坚决杜绝出现重大安全事故的发生。

四、 带头争创佳绩，以强烈的事业心和责任感，识大体顾大局，埋头苦干，开拓创新。无私奉献在医院的发展上做出更大的贡献。

承诺人：

20xx年x月x日